Küchenleitung (m/w/d) Montag bis Freitag

vor 2 Wochen


Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit 45.000 € - 75.000 € pro Jahr
Unternehmensbeschreibung

Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 24 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitenden von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung - keine Wochenenddienste, keine Abendschichten.

Wir suchen am Standort in Pfaffenhofen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) bzw. Küchenchef (m/w/d)

Stellenbeschreibung
  • Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf und operatives Mitwirken am Herd (ohne Convenience und Hilfsmittel - mit regionalen, frischen Produkten)
  • Strategische Steuerung und Führung der Bereiche Service, Küche, und Administration
  • Direkter Ansprechpartner ggü. Auftraggeber, Kunden und Gästen (ca. 100 Gäste pro Tag)
  • Kassenadministration und Abrechnung
  • Disziplinarische und fachliche Führung der festangestellten Mitarbeiter und Aushilfen
  • Qualitätsmanagement
  • F&B Controlling, Wareneinsatz, Inventuren
  • Budgetverantwortung, Erstellung, Realisierung und Einhaltung
  • Berichtswesen, Auswertungen und Prognosen für Regionalleitung und Unitleiter
  • Permanente Entwicklung des eigenen Verantwortungsbereichs sowie der Mitarbeiter
  • Strategische Planung und Zielgestaltung gemeinsam mit der Regionalleitung
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Köchin
  • Erfahrung als Sous Chef, Küchenleiter, Koch oder in der Betriebsverpflegung bzw. Betriebs Kantinen
  • Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
  • MS-Office Kenntnisse
  • Selbstbewusst, engagiert und stressresistent
  • In hohem Maße unternehmerisches und strategisches Denken
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Engagement
  • Kenntnisse zu HACCP, Qualitätsmanagement und Arbeitssicherheit
  • Sicherer Umgang mit Gästen
Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:

  • Geregelte Arbeitszeiten von Montag - Freitag
  • unbefristetes Dienstverhältnis möglich
  • Kostenlose kulinarische Verpflegung
  • Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
  • Attraktives Bikeleasing via Jobrad
  • Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften - Corporate Benefits 
  • Regelmäßig stattfindende Firmenevents – sportlich & gesellschaftlich
  • die Möglichkeit an allen Events bei DO & CO und Arena One auch in München mitzuwirken 

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung

#doco.kitchen



  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland DO & CO AG Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    StellenbeschreibungVerantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf und operatives Mitwirken am Herd (ohne Convenience und Hilfsmittel - mit regionalen, frischen Produkten)Strategische Steuerung und Führung der Bereiche Service, Küche, und AdministrationDirekter Ansprechpartner ggü. Auftraggeber, Kunden und Gästen (ca. 100 Gäste pro...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

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  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 24 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitenden von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung - keine Wochenenddienste, keine Abendschichten.Wir suchen am Standort in Pfaffenhofen einen...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland DO & CO AG Vollzeit 60.000 € - 80.000 € pro Jahr

    Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 24 Standorten in Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitenden von unterschiedlichen Firmen abwechslungsreiche und vielseitige Mittagsverpflegung - keine Wochenenddienste, keine Abendschichten.Wir suchen am Standort in Pfaffenhofen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d)...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit 30.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Die Arena One Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 20 Standorten Deutschland. Unsere Restaurants bieten Mitarbeitern von unterschiedlichen Firmen...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland Stadtwerke Pfaffenhofen a. d. Ilm Vollzeit 25.000 € - 40.000 € pro Jahr

    Wir, die Stadtbus Pfaffenhofen a. d. Ilm GmbH, sind eine 100%ige Tochter der Stadtwerke Pfaffenhofen und Teil der neuen Mobilität für Pfaffenhofen. Im Auftrag der Stadt Pfaffenhofen sorgen wir seit dem für den Betrieb der Stadt- und der Expressbusse in Pfaffenhofen.Hierfür suchen wir zum nächstmöglichen ZeitpunktKleinbusfahrer (M*) auf...


  • Vohburg an der Donau, Bayern, Deutschland Freitag Gruppe Vollzeit 45.000 € - 60.000 € pro Jahr

    Energie ist unsere Stärke Die ENACO Energieanlagen- und Kommunikationstechnik GmbH ist Teil der Freitag Gruppe - dem größten familiengeführten Energiedienstleister Deutschlands. Die Freitag Gruppe, die auf eine über 100-jährige Geschichte zurückblickt, umfasst derzeit 28 unabhängige und europaweit agierende Unternehmen mit über 3000 Mitarbeitern. Im...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland Formel Zeitarbeit Vollzeit 4.000 € - 5.000 € pro Jahr

    Du bist ausgebildete/r Gesundheits- und Krankenpfleger m/w/d, möchtest jetzt aber nicht mehr direkt am Patienten m/w/d arbeiten und eine geregelte Arbeitszeit haben? Dann bewirb Dich jetztDeine AufgabenBeratung, Anleitung und Einweisung von medizintechnischen Produkte (z.B. Beatmungsgerät, Monitoring uw.) beim Patienten vor Ort (Einmalig).Beratung und...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland Formel Zeitarbeit Vollzeit 40.000 € - 45.000 € pro Jahr

    Deine AufgabenAuslieferung von Rehaartikel, bzw. Hilfsmittel an Kunden und PatientenEinweisung in die Handhabung von HilfsmittelnArbeitszeit Montag - Freitag (keine Schicht, kein Wochenende)Übernahmeoption beim Kunden bereits nach 6 MonatenDas bringst Du mitGute UmgangsformenGute Deutschkenntnisse (B1)Führerschein der Klasse BZuverlässigkeitWir bieten...


  • Pfaffenhofen an der Ilm, Bayern, Deutschland Stadtwerke Pfaffenhofen a. d. Ilm Vollzeit 40.000 € - 55.000 € pro Jahr

    Wir, die Mitarbeiter der Stadtwerke Pfaffenhofen a. d. Ilm, brennen für ein nachhaltiges und lebenswertes Pfaffenhofen. Wir versorgen die Bürgerinnen und Bürger sowie Unternehmen der Stadt und gestalten die Energie- und Mobilitätswende aktiv mit.Abwechslungsreiche, spannende Aufgaben und die engagierte Stadtwerke-Familie suchen ab sofort in Vollzeit...