Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter/Koch (m/w/d) - Mannheim, Baden-Württemberg - Dorint Hotels & Resorts

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Aufgaben: Die Organisation und Durchführung von Küchenarbeiten Zusammenarbeit mit allen F&B-Abteilungen Kontrolle der Lebensmittelsicherheit und Qualität Annahme und Lagerung von Waren Durchführung von Inventuren und HACCP-Listen Kommissionierung von Waren Kommunikation mit dem Küchendienstleister Handling von Non-Food-Artikeln Unterstützung...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 1 Monat

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungstalentWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Erstellung des...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 1 Monat

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungstalentWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Erstellung des...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 3 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungstalentWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Erstellung des...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 3 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungstalentWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Erstellung des...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 1 Monat

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungspersönlichkeitenWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 1 Monat

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungspersönlichkeitenWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 3 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungstalentWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Erstellung des...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 3 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungstalentWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die Erstellung des...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 2 Monaten

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungspersönlichkeitenWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 2 Monaten

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungspersönlichkeitenWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs verantwortlich.Arbeiten Sie eng mit allen F&B relevanten Abteilungen zusammen.Kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung.Annahme, Kontrolle und Unterbringung der Ware.Rückstellproben...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Küchenleiter sind Sie für die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs verantwortlich.Arbeiten Sie eng mit allen F&B relevanten Abteilungen zusammen.Kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung.Annahme, Kontrolle und Unterbringung der Ware.Rückstellproben...

  • Koch (w/m/d) - Speiseplaner und Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland DB Gastronomie GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungZum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch (w/m/d) für die DB Gastronomie GmbH an verschiedenen Standorten.Deine Aufgaben:Rezepturen und Kalkulationen von Speiseplänen erstellen und aktualisierenDie Zubereitung der Speisen und die vorgegebene Sortimentsbreite sicherstellenDie ordnungsgemäße Warenpräsentation und...

  • Koch (w/m/d) - Speiseplaner und Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland DB Gastronomie GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (w/m/d) für die DB Gastronomie GmbH an unseren Standorten Karlsruhe, Mannheim, Plochingen, Stuttgart oder Tübingen.Deine Aufgaben:Erstellung von Speiseplänen und Kalkulationen entsprechend den aktuellen VorgabenZubereitung von Speisen und Überwachung der WarenbeständeSicherstellung der...

  • Koch (w/m/d) - Speiseplaner und Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland DB Gastronomie GmbH Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Koch (w/m/d) für die DB Gastronomie GmbH an unseren Standorten Karlsruhe, Mannheim, Plochingen, Stuttgart oder Tübingen.Deine Aufgaben:Erstellung von Speiseplänen und Kalkulationen entsprechend den aktuellen VorgabenZubereitung von Speisen und Überwachung der WarenbeständeSicherstellung der...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für Mannheim

    vor 1 Woche

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - BeschreibungWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Verantwortlichkeiten:Leitung des gesamten Küchenbereichs und Organisation aller ArbeitsabläufeFührung des Küchenteams und Motivation der MitarbeiterZubereitung der...

  • Koch (d/w/m)

    vor 3 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Essity Vollzeit

    Deine RolleWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin (d/w/m) für unsere Betriebsmensa am Standort in Mannheim. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortlich für die Organisation, Mitarbeit und Sicherstellung der Produktionsabläufe für Konferenzservice, Hauptverpflegung (Mittagessen) und Kiosk.VerantwortlichkeitenVor- & Zubereitung frischer...

  • Koch (d/w/m)

    vor 3 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Essity Vollzeit

    Deine RolleWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin (d/w/m) für unsere Betriebsmensa am Standort in Mannheim. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortlich für die Organisation, Mitarbeit und Sicherstellung der Produktionsabläufe für Konferenzservice, Hauptverpflegung (Mittagessen) und Kiosk.VerantwortlichkeitenVor- & Zubereitung frischer...

  • Koch (m/w/d) in Mannheim

    vor 4 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal München Vollzeit

    {"h1": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche in Mannheim. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer Speisekarte und der Bereitung von leckeren Gerichten spielen. Wir bieten dir eine sichere und faire Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten und eine moderne...

Küchenleiter/Koch (m/w/d)

vor 2 Monaten

Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

About the Role

We are seeking a skilled and experienced Koch/Küchenleiter (m/w/d) to join our team at Dorint Hotels & Resorts. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes for our guests.

Key Responsibilities

  • Prepare and cook cold and hot dishes for buffets and menus
  • Perform mise en place tasks for breakfast, lunch, and à la carte service
  • Assist with receiving and inspecting food deliveries and storing them in accordance with HACCP regulations
  • Ensure the maintenance of our quality and hygiene standards
  • Manage food costs and optimize food usage
  • Supervise and mentor our apprentices

About You

We are looking for a candidate with a completed culinary education and ideally some experience in the hotel and restaurant industry. You should possess excellent service skills, a strong team spirit, and a well-groomed appearance.

Requirements

  • Completed culinary education
  • Experience in the hotel and restaurant industry (ideal)
  • Service-oriented and team-focused
  • Excellent communication and interpersonal skills