Stellvertretende Küchenleitung

vor 1 Woche

Schwäbisch Gmünd, Baden-Württemberg, Deutschland Orpea Vollzeit

Willkommen bei Orpea

In unserer Einrichtung setzen wir auf Gemeinschaft und Zusammenarbeit. Unser Fortbildungsprogramm bietet zahlreiche Vorteile, die unser Team stärken und fördern.

Wir bieten Ihnen:

  • Ein umfassendes Mitarbeiter-Bonus-Programm
  • Eine teamorientierte und konstruktive Arbeitsatmosphäre
  • Regelmäßige Mitarbeiter-Frühstücke
  • Team-Events und Mitarbeiterfeste
  • Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten
  • Ein gutes Netzwerk zwischen unseren Einrichtungen
  • Unterstützung bei Ihrer individuellen Weiterentwicklung durch interne und externe Schulungen

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise in der Pflegebranche
  • Führungserfahrung ist von Vorteil
  • Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
  • Hohe Fach- und Sozialkompetenz
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Gute Organisationsfähigkeiten und Einsatzbereitschaft

Ihre Aufgaben:

  • Selbstständige Zubereitung der Mahlzeiten
  • Planung und Vorbereitung von Speisen
  • Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Überwachung der täglichen Speisenzubereitung in Abstimmung mit der Einrichtungsleitung
  • Budgetkontrolle für Lebensmittel und Personalkosten
  • Durchführung von Bestellungen
  • Kreative Gestaltung von gastronomischen Angeboten
  • Personalplanung und Führung von Mitarbeitern
  • Optimierung von Prozessen und Dokumentation der Arbeitsabläufe
  • Sicherstellung des Qualitätsmanagements
  • Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort

Über Orpea:

Die Orpea-Gruppe ist ein führender Anbieter im Bereich der Pflegeeinrichtungen und setzt sich für die Lebensqualität älterer Menschen ein. Wir bieten eine professionelle Betreuung und Pflege auf höchstem Niveau.

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 1 Woche

    Schwäbisch Gmünd, Baden-Württemberg, Deutschland Orpea Vollzeit

    Überblick: In der Rolle der stellvertretenden Küchenleitung sind Sie verantwortlich für die kulinarische Gestaltung und Organisation des Küchenbetriebs. Sie tragen zur Schaffung einer einladenden und geschmackvollen Atmosphäre bei, die sowohl Mitarbeiter als auch Bewohner anspricht.Wir bieten Ihnen:Ein umfassendes Mitarbeiter-Bonus-Programm zur...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 4 Wochen

    Schwäbisch Gmünd, Baden-Württemberg, Deutschland Orpea Vollzeit

    Überblick: In der Rolle der stellvertretenden Küchenleitung sind Sie verantwortlich für die kulinarische Gestaltung und Organisation des Küchenbetriebs. Sie tragen zur Schaffung einer einladenden und geschmackvollen Atmosphäre bei, die sowohl Mitarbeiter als auch Bewohner anspricht.Wir bieten Ihnen:Ein umfassendes Mitarbeiter-Bonus-Programm zur...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 1 Woche

    Schwäbisch Gmünd, Baden-Württemberg, Deutschland Orpea Vollzeit

    Überblick: In der Rolle der stellvertretenden Küchenleitung sind Sie für die kulinarische Gestaltung und Organisation der Küche verantwortlich. Ihre Leidenschaft für die Gastronomie und Ihr Engagement für die Qualität der Speisen tragen entscheidend zur Lebensqualität unserer Bewohner bei.Wir bieten Ihnen:Ein umfassendes Mitarbeiter-Bonus-Programm...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 4 Wochen

    Schwäbisch Gmünd, Baden-Württemberg, Deutschland Orpea Vollzeit

    Überblick: In der Rolle der stellvertretenden Küchenleitung sind Sie für die kulinarische Gestaltung und Organisation der Küche verantwortlich. Ihre Leidenschaft für die Gastronomie und Ihr Engagement für die Qualität der Speisen tragen entscheidend zur Lebensqualität unserer Bewohner bei.Wir bieten Ihnen:Ein umfassendes Mitarbeiter-Bonus-Programm...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 1 Woche

    Schwäbisch Gmünd, Baden-Württemberg, Deutschland Orpea Vollzeit

    Ihre Rolle: In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die selbständige Zubereitung von Speisen zuständig und leiten das gesamte Küchenteam. Sie sorgen für die Planung und Organisation der täglichen Abläufe und stellen die Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher.Was wir bieten:Attraktives Mitarbeiter-Bonus-ProgrammEin unterstützendes...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 4 Wochen

    Schwäbisch Gmünd, Baden-Württemberg, Deutschland Orpea Vollzeit

    Ihre Rolle: In dieser verantwortungsvollen Position sind Sie für die selbständige Zubereitung von Speisen zuständig und leiten das gesamte Küchenteam. Sie sorgen für die Planung und Organisation der täglichen Abläufe und stellen die Einhaltung aller Hygienevorschriften sicher.Was wir bieten:Attraktives Mitarbeiter-Bonus-ProgrammEin unterstützendes...