Gastronomie-Entwickler mit Führungserfahrung

vor 4 Wochen


Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Spreadvertise GmbH Vollzeit

Lumia City - ein innovatives Gastronomiekonzept, das plant-based Essen mit mentaler Wellness verbindet.

Wir suchen eine/n erfahrene/n Teilhaber*In für unseren ersten Standort in Köln. Diese/r Person sollte Erfahrung im Aufbau und der Führung von Gastronomieprojekten haben.

Aufgaben und Verantwortungen
  • Beschäftigte Strategien für den Bereich Gastronomie entwickeln und umsetzen
  • Lieferketten aufbauen und langfristige Beziehungen zu Logistikpartnern pflegen
  • Markttrends identifizieren und neue Speisenkreationen entwickeln
  • Produktentwicklung und –optimierung für gastronomische Bedürfnisse unterstützen
  • Personalplanung und Akquise durchführen
  • Küchenplanung und Gerätschaftsanforderungen erstellen
Voraussetzungen und Qualifikationen
  • Erfahrung in der Gastronomiebranche oder im Gastgewerbe
  • Gesundheitsbewusstsein
  • Empathischer Umgang mit Mitmenschen bei der Personalführung
  • Fähigkeit, Partnerschaften aufzubauen und Geschäftsbeziehungen zu pflegen
  • Hohe Motivation und Leidenschaft für die Gastronomie
  • Unternehmerisches Denken und Fähigkeit, innovative Ideen umzusetzen
  • Starke Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
  • Interesse an ayurvedischer, pflanzenbasierter Bio-Heil-Küche
  • Optional gewünschte Erfahrungen: Kräuterkunde, Fermentationswissen, Selbstversorgung
Bevorzugte Kandidaten
  • Degustierte Gastronomiegründe, verbunden mit einem starken gesundheitlichen Bewusstsein
  • Seminalstudium in der Gastronomiefachrichtung oder eines damit verbundenen Studienfachs
  • Weitere Leitlinien für einen Mitarbeiterschwerpunkt können abgefragt werden

Zahlung: Wir bieten eine attraktive Vergütung basierend auf Ihrer Schulbildung, Ihren beruflichen Qualifikationen und Ihres relevanten Berufsverlaufs. Gemäß unserer Zulagenregelungsvereinbarung bestimmen wir Ihre individuelle Gehaltsspanne, bevor Sie sich entscheiden, bei uns zu arbeiten.

Wohnort: Köln, DE

Wie viele Stunden sollten Sie planen, um sich Zeit für diesen Job freizuhalten? Wir empfehlen, 40 Stunden pro Woche zu arbeiten, aber dies ist flexibel. Wir ermöglichen Ihnen selbstständiges Arbeiten und flexible Zeiteinteilung.



  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Zen Gastronomie GmbH Vollzeit

    Bei der Zen Gastronomie GmbH in Köln suchen wir einen erfahrenen Restaurantleiter, um unser Serviceteam zu führen. Das Unternehmen bietet eine raffinierte und moderne Variante des traditionellen japanischen Essens an und hat sich innerhalb weniger Jahre zum Top-Japanischen-Restaurant in Köln entwickelt.Die Arbeit ist abwechslungsreich und Herausfordernd,...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Motel One Köln - Waidmarkt Vollzeit

    Aufgaben: Wir suchen einen motivierten Leiter für unsere Lounge, der sich mit seinem Team für die Erreichung des Umsatzbudgets einsetzt. Die Verantwortung umfasst die Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen Serviceablaufs sowie die Umsetzung des Motel One Frühstückkonzepts "One Smile".Qualifikationen: Sie sollten eine Ausbildung im Hotelfach...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Institut Dr. Müller Vollzeit

    Wir suchen eine*n Trainer*in Führung & Kommunikation für unsere Trainings. Bei uns arbeiten Sie bundesweit mit unseren Kunden in den öffentlichen Verwaltungen zusammen, um ihre Führungskräfte zu entwickeln.BeschreibungUnser Institut ist ein renommierter Anbieter von Personalentwicklung und Führungskräftetrainings. Wir bearbeiten Themen wie Führung,...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Green Club GmbH Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen für unsere Green Club Stores in Köln einen erfahrenen Teamleiter, der sich auf das Tagesgeschäft, die Organisation und die Motivation des Teams spezialisiert hat. Als wichtiger Teil unseres Teams bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in unserer Filiale, die Koordination der Salatproduktion und -auslieferung...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d), der unsere asiatische Gastronomie in Deutschland weiterentwickelt. Die Position ist ideal für jemanden, der eine Herausforderung sucht und die Verantwortung für ein erfolgreiches Restaurant übernehmen möchte.Überblick über das UnternehmenXIAO Beteiligungsgesellschaft mbH ist...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Indra Avitech GmbH Vollzeit

    Die Indra Avitech GmbH ist ein internationaler Entwickler von IT-Systemen für die Luftfahrtindustrie. Wir bieten eine herausfordernde und innovative Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten unter Beweis stellen können.AufgabenVerständnis des ProjektvorhabensLeitung eines Ingenieurteams (6 Personen)Steuerung der Leistungserbringung eines...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland TK Maxx Vollzeit

    Beschreibung der PositionIn unserem Shop in Köln Weiden suchen wir einen motivierten Verkaufsführer (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.Hauptaufgaben:Schichtleiter*in / Gruppenleiter*in im VerkaufSchichtplanung und AufgabenkoordinationMotivation und Inspiration des TeamsÜberwachung des WarenbestandsKassiertätigkeitenEinhaltung von Ordnungs- und...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland TJX Companies, Inc. Vollzeit

    TJX ist Teil der TJX-Familie, einem weltweit führenden Off-Price-Einzelhandelsunternehmen für Kleidung und Home-Artikel.Unsere Kunden stehen an erster Stelle. Mit tausenden Stores weltweit möchten wir allen ein positives und unvergessliches Einkaufserlebnis bieten.Für unseren Store in Köln Weiden suchen wir ab sofort einen Teamleiter Verkauf (m/w/d) in...

  • Leiter Service

    vor 4 Wochen


    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Motel One Cologne-Waidmarkt Vollzeit

    Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Leiter Service, der sich für die Gastfreundschaft und ein angenehmes Ambiente in unserem Hotel begeistert.In dieser herausfordernden und anspruchsvollen Position sind Sie verantwortlich für das lebendige Zentrum unseres Hauses: Das Front Desk. Gemeinsam mit Ihrem Team bereichern Sie den Aufenthalt unserer...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Excubate GmbH Vollzeit

    Ein spannender Job wartet auf dich bei Excubate GmbH. Als Digitale Strategie-Manager/in entwirfst du maßgeschneiderte Lösungen für unsere namhaften Kunden in der digitalen Transformation.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDu entwickelst und implementierst digitale Strategien, um unsere Kunden erfolgreich in der digitalen Welt zu positionieren.Als Leiter...


  • Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland KCC GmbH Vollzeit

    Bereits ab sofort suchen wir eine dynamische Persönlichkeit als Teamleiter im Outbound-Callcenter (m/w/d) bei KCC GmbH in Köln. Als Teil unseres Power-Teams hast du die Möglichkeit, deine Führungskompetenzen zu entwickeln und mitzubestimmen, wie unsere Outbound-Projekte erfolgreich umgesetzt werden.Deine MissionFühre dein Agenten-Team zum Erfolg in...


  • Köln, Deutschland Mevlana Restaurant Vollzeit

    **Betriebsleitung (M/W/D)** DEINE AUFGABEN - Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget - und Wareneinsatzplanung - Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen - Du gewährleistest die Umsetzung geltender Standards/Systemstandards - Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen zur Optimierung...


  • Köln, Deutschland sattgrün Vollzeit

    sattgrün ist die erste vegane Restaurantkette Deutschlands. An vier Standorten in Düsseldorf, Essen und Köln verwöhnen wir unsere Gäste mit einem umfangreichen Buffet aus warmen und kalten Speisen. Als familiengeführtes Unternehmen ist es uns wichtig, dass jeder Gast unsere Leidenschaft für veganes Essen spürt und unser Restaurant zufrieden...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    50674 Köln, Deutschland Loco Chicken Vollzeit

    Schichtleitung (m/w/d) bei Loco Chicken **Standort**: Hohenstaufenring 25-27, 50674 Köln **Arbeitszeit**: Vollzeit, 39 Stunden pro Woche Ihre Aufgaben: - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der Schicht - Führung und Motivation des Teams während der Schicht - Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts - und Servicestandards - Mitwirkung bei...


  • Köln, Deutschland BackWerk Vollzeit

    Arbeit bei backWERK bedeutet Liebe zum Detail. Mit unseren Snacks schenken wir unseren Gästen eine kurze Auszeit vom Alltag. Hinter der alltäglichen Arbeit unserer Mitarbeitenden im Store steckt ein entsprechender organisatorischer Aufwand. Wenn Du Interesse hast, für unsere Filiale diese Verantwortung zu übernehmen, dann ist dieser Job genau der...


  • 51145 Köln, Deutschland ALDI SÜD Vollzeit

    **EIN ARBEITGEBER, DER ZU DIR PASST**: - Du möchtest eine verantwortungsvolle Führungsaufgabe übernehmen? Als Stellvertretender Filialleiter (m/w/d) entwickelst du dich beruflich und persönlich weiter. Gemeinsam mit deinem Team führst du deine Filiale zum Erfolg. **DAS BIETET DIR ALDI SÜD**: - Urlaubs - und Weihnachtsgeld sowie tarifliche...


  • Köln, Deutschland XIAO Gastro Köln GmbH Vollzeit

    Für unser asiatisches Restaurant XIAO in Köln suchen wir dich **zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d)**! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du eigenständig die...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    Köln, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Für unser asiatisches Restaurant XIAO suchen wir dich **zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d) in Köln und Umgebung**! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Köln, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Für unser asiatisches Restaurant XIAO suchen wir dich **zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d) in Köln und Umgebung**! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du...


  • Köln, Deutschland MyWellness GmbH Vollzeit

    Deine zukünftigen Aufgaben - **Regionale Verantwortung**: Du verantwortest die operative und betriebswirtschaftliche Steuerung unserer Standorte im Raum Rheinland und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher. - **Teamführung**: Du führst Dein Team bestehend aus unseren Spa Manager:innen fachlich und disziplinarisch und unterstützt deren...

  • Teamleiter Verkauf

    vor 2 Monaten


    50667 Köln, Deutschland TK Maxx Vollzeit

    TK Maxx ist Teil der TJX-Familie. Als weltweit führendes Off-Price-Einzelhandelsunternehmen für Kleidung und Home-Artikel stehen unsere Kunden an erster Stelle. Mit tausenden Stores weltweit möchten wir allen ein positives und unvergessliches Einkaufserlebnis bieten. Unsere Umgebung verändert sich ständig, ist dabei aber stets inspirierend. Diese...

  • Supervisor Service

    vor 4 Monaten


    50676 Köln, Deutschland Motel One Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Unser Herz schlägt türkis.** Arbeiten bei Motel One ist wie zu Freunden kommen, wo Wertschätzung und Unterstützung großgeschrieben werden und die individuelle Persönlichkeit willkommen ist. Wir begegnen uns auf Augenhöhe und verstehen uns als ein Team: von der Geschäftsführung bis zu den Auszubildenden. Mit unserer...

  • Supervisor Service

    vor 4 Monaten


    Köln, Deutschland Motel One Köln - Waidmarkt Vollzeit

    StellenbeschreibungGemeinsam mit Ihren Gastgebertalenten bereichern Sie den Aufenthalt unserer Gäste. Neben der Koordination und Führung des Bar und Frühstück Teams, in Absprache mit der Abteilungsleitung, kümmern Sie sich um:Mitverantwortung für die Erreichung des Umsatzbudgets in der Motel One LoungeSicherstellung eines reibungslosen und schnellen...

  • Serviceleiter (m/w/d)

    vor 6 Monaten


    Köln, Deutschland Motel One Köln - Waidmarkt Vollzeit

    StellenbeschreibungGemeinsam mit deinen Gastgebertalenten bereicherst Du den Aufenthalt unserer Gäste. Neben der Koordination und Führung des Bar und Frühstück Teams kümmerst Du dich um: Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne Betreuung und Beratung der Gäste in der Motel One Lounge sowie alle damit verbundenen Aufgaben Verantwortung für die...

  • Supervisor Service

    vor 4 Monaten


    50676 Köln, Deutschland Motel One Köln-Waidmarkt Vollzeit

    **Supervisor Service (m/w/d)**: **Stellenbeschreibung**: Gemeinsam mit Ihren Gastgebertalenten bereichern Sie den Aufenthalt unserer Gäste. Neben der Koordination und Führung des Bar und Frühstück Teams, in Absprache mit der Abteilungsleitung, kümmern Sie sich um: - Mitverantwortung für die Erreichung des Umsatzbudgets in der Motel One Lounge -...


  • 50829 Köln, Deutschland ALDI SÜD Vollzeit

    **DEINE AUFGABEN** - Führung, Ausbildung, Schulung und Motivieren des Filial-Teams - Planung und Analyse von Filialkennzahlen - Erstellung der Personaleinsatzplanung und Koordination von Inventurmaßnahmen - Planung und Durchführung von Warenbestellungen sowie Pflege des Warenbestandes - Steuerung der Warenpräsentation und Warenverräumung -...

  • Stellv. Betriebsleiter

    vor 4 Monaten


    51063 Köln, Deutschland Aramark Vollzeit

    **HERZLICH WILLKOMMEN!** **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!** Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb...

  • Supervisor Service

    vor 4 Monaten


    Köln, Deutschland Motel One Köln-Waidmarkt Vollzeit

    Aufgaben Gemeinsam mit Ihren Gastgebertalenten bereichern Sie den Aufenthalt unserer Gäste. Neben der Koordination und Führung des Bar und Frühstück Teams, in Absprache mit der Abteilungsleitung, kümmern Sie sich um: Mitverantwortung für die Erreichung des Umsatzbudgets in der Motel One Lounge Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen...

  • Supervisor Service

    vor 4 Monaten


    Köln, Deutschland Motel One Cologne-Waidmarkt Vollzeit

    Aufgaben Gemeinsam mit Ihren Gastgebertalenten bereichern Sie den Aufenthalt unserer Gäste. Neben der Koordination und Führung des Bar und Frühstück Teams, in Absprache mit der Abteilungsleitung, kümmern Sie sich um: Mitverantwortung für die Erreichung des Umsatzbudgets in der Motel One Lounge Sicherstellung eines reibungslosen und schnellen...

  • Teamleiter Verkauf

    vor 2 Monaten


    Köln, Deutschland TJX Companies, Inc. Vollzeit

    TK Maxx ist Teil der TJX-Familie. Als weltweit führendes Off-Price-Einzelhandelsunternehmen für Kleidung und Home-Artikel stehen unsere Kunden an erster Stelle. Mit tausenden Stores weltweit möchten wir allen ein positives und unvergessliches Einkaufserlebnis bieten. Unsere Umgebung verändert sich ständig, ist dabei aber stets inspirierend. Diese...


  • 50679 Köln, Deutschland Aramark Vollzeit

    **HERZLICH WILLKOMMEN!** **Das ist unsere klare Botschaft - für alle Teamspieler:innen!** Was kann es Schöneres geben, als an einem Ort zu arbeiten, an dem man herzlich willkommen ist? Bei uns erfährst Du Freundlichkeit, hast einen sicheren Arbeitsplatz, kannst Dich entfalten, Du selbst sein und wirst wertgeschätzt. Vielleicht sind wir genau deshalb...