Betriebsleiter Gastronomie

vor 3 Wochen

Köln, Deutschland Mevlana Restaurant Vollzeit

**Betriebsleitung (M/W/D)**

DEINE AUFGABEN
- Du leitest Deinen Store und verantwortest die Personal-, Budget
- und Wareneinsatzplanung
- Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen
- Du gewährleistest die Umsetzung geltender Standards/Systemstandards
- Du hast den Erfolg Deines Restaurants im Blick und initiierst Maßnahmen zur Optimierung mit Hilfe von betrieblichen Kennzahlen
- Du stärkst die Zufriedenheit Deiner Gäste durch positive Esserlebnisse und Gastfreundlichkeit
- Du bist Ansprechpartner:in für die Belange der Gäste, der Beschäftigten, der Geschäftspartner und den Behörden
- Du unterstützt Dein Team durch aktive Mithilfe in den operativen Einsatzbereichen „Küche“, „Service“ und „Lieferdienst“ insbesondere zu Stoßzeiten/bei hohem Gastaufkommen
- Du unterstützt die Geschäftsführung aktiv bei allen anfallenden Aufgaben (insbesondere Bestellungen tätigen, Erstellung des Monatsabschlusses, Umsetzung von Vorgaben des Franchisegebers)
- Du erstellst die Einsatzplanung (Dienstplan) der Beschäftigten in den Bereichen „Küche“, „Service“ und „Lieferdienst“
- Du führst eigenverantwortlich Bewerbungsgespräche und kümmerst Dich um die Ein
- und Ausstellung (Kündigung) von Beschäftigten
- Du führst die Kassenabrechnungen durch und überprüfst dabei die Endabrechnungen der eingesetzten Beschäftigten
- Du folgst den Weisungen der Geschäftsführung

DEIN PROFIL
- Du bringst mindestens eine fundierte Ausbildung in der (System-) Gastronomie, Hotellerie oder ähnlichem mit
- Du hast idealerweise Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitenden
- Du arbeitest verantwortungsbewusst, mit Liebe zum Detail und bringst außerdem Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Eigeninitiative mit
- Du hast eine positive Ausstrahlung und bist Gastgeber/Gastgeberin mit Leidenschaft
- Du hast ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten und arbeitest gerne im Team
- Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Dich selbstverständlich

UNSER ANGEBOT
- **People first**: Unsere Erfolgsformel sind unsere Menschen und eine Kultur, die von Leidenschaft, Teamgeist, Eigenverantwortung und Innovation geprägt ist.
- **Fair working hours**: Wir bieten Dir familienfreundliche Arbeitszeiten an, die sich von der klassischen Gastronomie unterscheiden.
- **We are on a mission**: Wir sind ein stark wachsendes, modernes Unternehmen mit sicheren Arbeitsplätzen - made in Germany.

**Nutze Deine Chance und überzeuge uns mit Deiner Persönlichkeit und Kompetenz - wir freuen uns auf Deine Bewerbungsunterlagen an**

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: ab 42.000,00€ pro Jahr

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Spätschicht

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Betriebliche Weiterbildung
- Essenszuschuss
- Firmenhandy
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

- Weihnachtsgeld
- Willkommensbonus

Ausbildung:

- Lehre/Ausbildung (Erforderlich)

Berufserfahrung:

- Führungserfahrung: 2 Jahre (Erforderlich)

Sprache:

- Deutsch (Erforderlich)

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 12,41€ - 21,46€ pro Stunde

Arbeitszeiten:

- Frühschicht
- Spätschicht

Arbeitsort: Vor Ort

  • Betriebsleiter Gastronomie und Hotellerie

    vor 1 Monat

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir suchen Sie für die Position eines Betriebsleiters in unserer Unternehmensgruppe, der führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen ist. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non-Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von...

  • Fachmann für Gastronomie und Clubbetrieb

    vor 4 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bootshaus Cologne GmbH Vollzeit

    Bootshaus Cologne GmbH ist eine Unternehmensgruppe aus Köln, die sich auf das Gastrogewerbe und den Clubbereich in Köln spezialisiert hat.Gesucht werden zwei leitende Positionen:1. Betriebsleiter im Gastronomiebereich2. Betriebsleiter im ClubbereichAufgaben und PflichtenOperative Leitung des Gastronomie- und ClubbetriebsSicherstellung eines reibungslosen...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Köln, Deutschland XIAO Gastro Köln GmbH Vollzeit

    Für unser asiatisches Restaurant XIAO in Köln suchen wir dich **zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d)**! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du eigenständig die...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 5 Monaten

    Köln, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Für unser asiatisches Restaurant XIAO suchen wir dich **zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d) in Köln und Umgebung**! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 4 Monaten

    Köln, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Für unser asiatisches Restaurant XIAO suchen wir dich **zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Betriebsleiter (m/w/d) in Köln und Umgebung**! Du bist ein Macher und übernimmst gern Verantwortung? Du bist für Deine gastronomische Stärke bekannt? Du willst, dass sich Gäste und Dein Team gleichermaßen wohlfühlen? Als Betriebsleiter (w/m/d) trägst Du...

  • Betriebsleiter Nordbayern

    vor 1 Woche

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Über uns">EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG ist ein modernes und zukunftsorientiertes Unternehmen, das seit über 64 Jahren im Großhandel Erfahrung gesammelt hat. Wir bieten eine Vielzahl von Produkten an und sind bekannt für unsere professionelle Infrastruktur und unseren Lieferservice.">">Lohn">Der Arbeitnehmer erhält nach den Tarifverträgen des...

  • Valora-Betriebsleiter Gewerbe: Erfolg mit klaren Zielen und Teamarbeit

    vor 1 Monat

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Valora Food Service Deutschland GmbH Vollzeit

    Unsere Leidenschaft für den Kunden">Im Netzwerk von Valora engagieren sich täglich rund 15'000 Mitarbeiter, um dem Menschen unterwegs ein breites Foodvenience-Angebot nahe zu bringen. Unser UnternehmenWir sind Teil eines europäischen Marktführers in der Gastronomie- und Verkaufsstellenbranche.Die HerausforderungErmitteln Sie die richtigen Betriebsmittel...

  • stellvertretender Betriebsleiter

    vor 2 Wochen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Wollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • stellvertretender Betriebsleiter

    Vor 7 Tagen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Wollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • stellvertretender Betriebsleiter

    Vor 7 Tagen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Wollen Sie an unserem Erfolg teilhaben?Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • stellvertretender Betriebsleiter

    Vor 7 Tagen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Wollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • stellvertretender Betriebsleiter

    vor 2 Wochen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Wollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • stellvertretender Betriebsleiter

    Vor 6 Tagen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    pWollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • Betriebsleiter (m/w/d) innerhalb des Gebiets Nordbayern

    vor 2 Wochen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Wollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • Betriebsleiter (m/w/d) innerhalb des Gebiets Nordbayern

    vor 2 Wochen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Wollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • Betriebsleiter (m/w/d) innerhalb des Gebiets Nordbayern

    vor 1 Woche

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Über unsWollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • Betriebsleiter (m/w/d) innerhalb des Gebiets Nordbayern

    vor 2 Wochen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Über uns Wollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem...

  • Betriebsleiter (m/w/d) innerhalb des Gebiets Nordbayern

    vor 2 Wochen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Über unsWollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • Betriebsleiter (m/w/d) innerhalb des Gebiets Nordbayern

    vor 2 Wochen

    Köln, Deutschland EDEKA Foodservice Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Wollen Sie an unserem Erfolg teilhaben? Wir sind EDEKA Foodservice: als eines der führenden Großhandelsunternehmen in Deutschland sind wir ihr starker Partner in der Abholung und in der Zustellung – und das bundesweit. Unser Service und unser Sortiment richten sich deshalb immer nach den Bedürfnissen unserer Kunden. Mit unserem professionellen...

  • Fachleiter Gastronomie und Restaurantbetrieb

    vor 3 Wochen

    Köln, Nordrhein-Westfalen, Deutschland XIAO Beteiligungsgesellschaft mbH Vollzeit

    Wir suchen eine erfahrene Persönlichkeit für den Posten des Betriebsleiters in unserem XIAO-Restaurant.Beschreibung der PositionAufgrund der Expansion unseres Unternehmens suchen wir nach einer engagierten Fachkraft, die unsere gastronomische Einrichtung als Betriebsleiter führen kann.Unser Team erwartet von dir:Erfahrung in der Systemgastronomie mit...