Restaurantleiter (m/w/d) mit Fokus auf Gastronomie und Teamführung

vor 3 Wochen

Potsdam, Brandenburg, Deutschland Seminaris SeeHotel Potsdam Vollzeit
Deine Rolle: Gastronomische Leitung mit Schwerpunkt auf Serviceoptimierung

Als Restaurant- und Bankettleitung (m/w/d) bei Seminaris SeeHotel Potsdam bist du verantwortlich für die gastronomische Leitung und die Serviceoptimierung. Du leitest den à la carte, Bar-, Veranstaltungs- und Tagungsbereich, um ein herausragendes gastronomisches Erlebnis sicherzustellen. Du planst und organisierst Veranstaltungen in enger Zusammenarbeit mit dem Convention Sales, der Küche und dem Operation Management.

Deine Aufgaben umfassen:

  • Gastronomische Verantwortung: Du leitest den à la carte, Bar-, Veranstaltungs- und Tagungsbereich, um ein herausragendes gastronomisches Erlebnis sicherzustellen.
  • Veranstaltungsorganisation: Du planst und organisierst Veranstaltungen in enger Zusammenarbeit mit dem Convention Sales, der Küche und dem Operation Management.
  • Serviceoptimierung: Du gewährleistest einen reibungslosen Serviceablauf unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards.
  • Hygiene und Qualität: Du achtest auf die Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie Qualitätssicherung, um höchste Hygienestandards und Servicequalität zu gewährleisten.
  • Betriebsmanagement: In deiner Hand liegt die Weiterentwicklung unseres Serviceangebotes, das Bestellwesen unter Berücksichtigung der Bev-Costs, die Durchführung von Inventuren sowie der Mitarbeiterführung, -motivation und -entwicklung.
  • Innovation: Du förderst Serviceinnovation und Qualitätsbewusstsein, um das Gast- und Kundenerlebnis kontinuierlich zu optimieren.
Dein Erfolgsprofil:

Wir bei Seminaris lieben die Veränderung. Deshalb geben wir nicht nur innerhalb unseres Aufgabengebiets unser Bestes, sondern wollen unsere Organisation jeden Tag zum Besseren verändern. Als Restaurant- und Bankettleitung (m/w/d) wünschen wir uns deshalb passionierte Teamplayer, die offen sind für neue Arbeitsweisen und interessiert an fachlichem und persönlichem Wachstum.

  • Qualifikation: Wenn du eine Ausbildung oder mehrere Jahre Erfahrung im operativen Service, sowie in der Leitung von Teams mitbringst, die Abläufe und Anforderungen des Restaurant- und Bankettbetriebs verstehst und eine natürliche Freude für den Umgang mit Menschen mitbringst, hast du unsere Grundvoraussetzungen schon einmal erfüllt.
  • Kommunikation: Deine Fähigkeit, klar und effektiv zu kommunizieren, ermöglicht eine reibungslose Interaktion mit dem Team, den Gästen, Lieferanten und anderen Abteilungen.
  • Vorbildfunktion: Du arbeitest eng und auf Augenhöhe mit deinem Team, motivierst und unterstützt es, um ein harmonisches und zielgerichtetes Arbeitsumfeld zu schaffen.

  • Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Potsdam

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Peter Pane - Potsdam Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane - PotsdamWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) für unser Team in Potsdam. Als Stellvertreter der Betriebsleitung bist du verantwortlich für die operative Leitung des Restaurants und die Führung deines Teams.Deine Aufgaben:Leitung der operativen Schichten im RestaurantFührung und Planung des...

  • Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Potsdam

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Peter Pane - Potsdam Vollzeit

    Restaurantleiter (m/w/d) bei Peter Pane - PotsdamWir suchen einen dynamischen Restaurantleiter (m/w/d) für unser Team in Potsdam. Als stellvertretender Restaurantbetriebsleiter bist du verantwortlich für die operative Leitung des Restaurants und die Führung deines Teams.Deine Aufgaben:Unterstützung der Betriebsleitung im operativen GeschäftLeitung der...

  • Restaurantleiter (m/w/d) im Hotel

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland OSV Hotel- und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG Vollzeit

    Über unsUnser Hotel ist ein modernes und sicherer Arbeitsplatz in verkehrsgünstiger Lage. Wir bieten einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit festen freien Tagen nach Vereinbarung.Als Restaurantleiter (m/w/d) im Hotel sind Sie für die Leitung eines unserer Restaurants verantwortlich. Sie sorgen für einen reibungslosen Serviceablauf und planen den...

  • Restaurantleiter (m/w/d) mit Vision

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Unser innovatives Gastronomiekonzept in Potsdam sucht einen motivierten Restaurantleiter (m/w/d), der sich für gesundes, von Hand zubereitetes Essen begeistern kann.Als Betriebsleiter (m/w/d) bei dean&david in Potsdam bist du verantwortlich für die Leitung Deines Stores und die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung. Du führst, förderst und...

  • Restaurantleiter in Potsdam

    Vor 3 Tagen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter, der unsere beiden Restaurants mit seinen Fähigkeiten und seinem Engagement erfolgreich führt. Die Hotelbetriebs GmbH in Potsdam bietet eine einzigartige Chance für ambitionierte Köche und Leiter, um ihre Karriere voranzutreiben.Der Restaurantleiter ist verantwortlich für den reibungslosen Ablauf...

  • Restaurantleiter (m/w/d) für innovatives Gastronomiekonzept

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und aufgeschlossenen Restaurantleiter (m/w/d), der sich für unser innovatives Gastronomiekonzept begeistern kann. Als Teil unseres Teams hast Du die Möglichkeit, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten zu nutzen und Dich für Fresh Casual Food zu begeistern.Als Restaurantleiter (m/w/d) in unserem dean&david Store in Potsdam bist...

  • Restaurantleiter

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Peter Pane - Potsdam Vollzeit

    Deine Aufgaben:Du unterstützt die Betriebsleitung im operativen Geschäft und bist Ansprechpartner für Mitarbeiter und Teamleiter.Du leitest verantwortlich die operativen Schichten im Restaurant und unterstützt bei der Teamführung und -planung.Du lernst neue Teammitglieder an und schulst deine Mitarbeiter*innen in aktuellen Belangen und Aktionen.Du...

  • Labordirektor mit Fokus auf Qualitätsmanagement und Teamführung

    Vor 3 Tagen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Diagnostik Ernst von Bergmann I Labor Potsdam Vollzeit

    ÜberblickUnser Unternehmen, Diagnostik Ernst von Bergmann I Labor Potsdam, sucht einen erfahrenen Labordirektor, der sich auf Qualitätsmanagement und Teamführung spezialisiert hat. Der Kandidat sollte über umfassende Kenntnisse in der Arbeitsorganisation und -optimierung sowie in der Führung von Fachkräften verfügen.LöhneDer für diesen Posten...

  • Empfangsleitung (m/w/d) - Gastbetreuung und Teamführung

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Seminaris SeeHotel Potsdam Vollzeit

    Deine Rolle: Gastbetreuung und TeamführungAls Empfangsleitung (m/w/d) bei Seminaris SeeHotel Potsdam bist du der erste Kontakt für unsere Gäste und trittst in einer zentralen Rolle für die Gästebetreuung und Teamführung auf. Du bist verantwortlich für die Gastbetreuung, die Teamführung, die Problemlösung und die Koordination von Abläufen. Du bist...

  • TYPO3-Entwickler (m/w/d) - Vollzeitstelle bei Fokus Academics

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Fokus Academics Vollzeit

    TYPO3-Entwickler (m/w/d) - Vollzeitstelle bei Fokus AcademicsWir suchen einen erfahrenen TYPO3-Entwickler (m/w/d) für eine Vollzeitstelle bei Fokus Academics. Als Teil unseres Teams wirst du an der Realisierung von TYPO3-basierten CMS-Projekten beteiligt sein.Deine Aufgaben:Realisierung von TYPO3-basierten CMS-ProjektenPflege und Erweiterung bestehender...

  • Vertriebsingenieur (m/w/d) - Fokus Academics

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Fokus Academics Vollzeit

    Vertriebsingenieur (m/w/d) - Unsere HerausforderungWir suchen einen Vertriebsingenieur (m/w/d) für unsere Firma Fokus Academics. Als Vertriebsingenieur (m/w/d) bist du verantwortlich für die technische Beratung und vertriebliche Betreuung unserer Kunden.**Deine Aufgaben:Erstellung von Plänen und Strategien für unsere KundenVerantwortung für die...

  • Vertriebsingenieur (m/w/d) - Fokus Academics

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Fokus Academics Vollzeit

    Vertriebsingenieur (m/w/d) - Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Vertriebsingenieur (m/w/d) für unsere Firma Fokus Academics. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Durchführung unserer Vertriebsstrategien spielen.**Deine Aufgaben:Entwicklung und Durchführung von VertriebsstrategienTechnische Beratung...

  • Empfangsleiter (m/w/d) - Gastmanagement und Teamführung

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Seminaris SeeHotel Potsdam Vollzeit

    Deine Rolle: Gastmanagement und TeamführungAls Empfangsleiter (m/w/d) bei Seminaris SeeHotel Potsdam bist du der erste Kontakt für unsere Gäste. Deine zentrale Rolle besteht darin, die Gästebetreuung, Teamführung, Problemlösung und die Koordination von Abläufen zu übernehmen. Du bist der Fels in der Brandung und stellst eine entscheidende Stütze...

  • Restaurantleiter (m/w/d) für gastronomische Exzellenz

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Seminaris SeeHotel Potsdam Vollzeit

    Deine Mission: Gastronomische ExzellenzAls Restaurantleiter (m/w/d) bei Seminaris SeeHotel Potsdam stehst du im Dienste des Geschmacks, des Service und der Menschen mit denen und für die du in deiner Rolle aufgehst. Du bist der Dreh- und Angelpunkt, der gekonnt die vielseitigen Aufgaben zwischen Kulinarik und Teamspirit im Blick behält und für einen...

  • Empfangsleitung (m/w/d) - Führungskraft für Gästebetreuung und Teamführung

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Seminaris SeeHotel Potsdam Vollzeit

    Deine Rolle: Führungskraft für Gästebetreuung und TeamführungAls Empfangsleitung (m/w/d) bei Seminaris SeeHotel Potsdam bist du der Fels in der Brandung. Du stellst in deiner zentralen Rolle für die Gästebetreuung, Teamführung, Problemlösung und die Koordination von Abläufen eine entscheidende Stütze dar, besonders in turbulenten Situationen.Deine...

  • Restaurantleiter (m/w/d) im Hotel

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland OSV Hotel- und Kongress GmbH & Co. Betriebs KG Vollzeit

    Über unsWir sind ein modernes Tagungshotel in Potsdam, das sich auf hohem Niveau in der Hotellerie und Gastronomie auszeichnet. Unsere 4-Sterne-Einrichtung bietet über 450 Zimmer, 40 Tagungsräume und einen Kongress-Saal mit mehr als 500 Plätzen. Unser Eventgarten direkt am Templiner See ist ein besonderes Highlight.Wir suchen einen charmanten Gastgeber...

  • Finanzbuchhalter (m/w/d) - Karrieresprung mit Fokus Academics

    Vor 3 Tagen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Fokus Academics Vollzeit

    Für unseren Kunden suchen wir einen erfahrenen Finanzbuchhalter, der sich in Vollzeit an unserem Standort in Potsdam betätigen möchte. Der perfekte Kandidat verfügt über Kenntnisse im Rechnungswesen und kann entsprechende Aufgaben effizient erledigen.Als Finanzbuchhalter bei Fokus Academics werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das sich auf die...

  • Empfangsleitung (m/w/d) - Gastbetreuung und Teamführung

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Seminaris SeeHotel Potsdam Vollzeit

    Deine Rolle: Gastbetreuung und TeamleitungAls Empfangsleitung (m/w/d) bei Seminaris SeeHotel Potsdam bist du der erste Kontakt für unsere Gäste und spielst eine zentrale Rolle in der Gastbetreuung und Teamleitung. Du bist verantwortlich für die Gästebetreuung, Teamführung, Problemlösung und die Koordination von Abläufen.Deine Aufgaben:Teamleitung: Du...

  • Architekt (m/w/d) - Planung und Projektmanagement

    vor 4 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Fokus Academics Vollzeit

    Architekt (m/w/d) - Fokus AcademicsWir suchen einen erfahrenen Architekten (m/w/d) für unsere Firma Fokus Academics. Als Teil unseres Teams wirst du den gesamten Planungsprozess von Entwurf bis zur Detailplanung leiten. Du wirst die Einhaltung von Bauvorschriften und -standards überwachen und relevante Hinweise geben. Deine Aufgaben umfassen auch die...

  • Restaurantleiter

    vor 3 Wochen

    Potsdam, Brandenburg, Deutschland Hotel und Apartment Betriebs GmbH Potsdam Vollzeit

    AufgabenAls Serviceleiter/In im Landhotel Potsdam sind Sie für die reibungslose Betriebsabläufe verantwortlich. Dazu gehören die Mitarbeiterführung, die Verbesserung des Servicestandards, die Überprüfung der Speisekarten und die Einhaltung der Hygienevorschriften.Ein weiterer wichtiger Aspekt Ihrer Arbeit ist die Kommunikation mit den Mitarbeitern, um...