Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Koch mit Vertreterfunktion in der gehobenen Gastronomie - Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz - BASF


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    Beschreibung der Stelle:Wir suchen eine erfahrene Köchin/Kochin, die sich in der gehobenen Gastronomie auskennt und erste Berufserfahrung besitzt. Als Fachkraft für Speisebereitung und -dienstleistung sind Sie für die Bereitung von kalten und warmen Speisen verantwortlich und richten diese an. Sie überwachen die technischen Arbeitsmittel und...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Saucier, der nicht nur unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert, sondern auch als Vertreter unseres Teams agiert. Als Küchenleiter Saucier mit Vertreterfunktion werden Sie Teil unseres engagierten und kollegialen Teams und tragen dazu bei, unsere Gäste und Mitarbeiter mit...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Saucier, der nicht nur unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert, sondern auch als Vertreter unseres Teams agiert. Als Küchenleiter Saucier mit Vertreterfunktion werden Sie Teil unseres engagierten und kollegialen Teams und tragen dazu bei, unsere Gäste und Mitarbeiter mit...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Saucier, der nicht nur unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert, sondern auch als Vertreter unseres Teams agiert. Als Küchenleiter Saucier mit Vertreterfunktion werden Sie Teil unseres engagierten und kollegialen Teams und tragen dazu bei, unsere Gäste und Mitarbeiter mit...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Saucier, der nicht nur unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert, sondern auch als Vertreter unseres Teams agiert. Als Küchenleiter Saucier mit Vertreterfunktion werden Sie Teil unseres engagierten und kollegialen Teams und tragen dazu bei, unsere Gäste und Mitarbeiter mit...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    Über unsBASF Gastronomie GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche. Wir bieten eine vielfältige Palette von Dienstleistungen an, von Tagungs- und Veranstaltungslocations bis hin zu Hotels, Weinkellern und Restaurants. Unser Ausbildungsbetrieb, das BASF Gesellschaftshaus, ist bekannt für seine gehobene Gastronomie und eine...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    Über unsBASF Gastronomie GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche. Wir bieten eine vielfältige Palette von Dienstleistungen an, von Tagungs- und Veranstaltungslocations bis hin zu Hotels, Weinkellern und Restaurants. Unser Ausbildungsbetrieb, das BASF Gesellschaftshaus, ist bekannt für seine gehobene Gastronomie und eine...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    WIR FREUEN UNS AUF SIE!Die BASF-Gastronomie ist ein Ort, an dem kulinarische Erlebnisse, exzellente Weine und stilvolles Ambiente aufeinandertreffen. Wir suchen einen Saucier mit Führungsaufgaben, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert.AUFGABEN UND VERANTWORTUNGENAls Saucier mit Führungsaufgaben sind Sie Teil des Küchenteams...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Saucier mit Führungsaufgaben, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert. Als Küchenleiter Saucier mit Vertretung werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Junior Küchenleiterin.Aufgaben und VerantwortungenDie Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Saucier mit Führungsaufgaben, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert. Als Küchenleiter Saucier mit Vertretung werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Junior Küchenleiterin.Aufgaben und VerantwortungenDie Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Willkommen im TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter Saucier, der unsere kulinarischen Ziele erreichen möchte. Die BASF-Gastronomie bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Karriere voranzutreiben.AufgabenAls Küchenleiter Saucier werden Sie Teil des Küchenteams im A la carte-Restaurant sein und Ihre...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unser Team erwartet Sie!Wir suchen einen erfahrenen Saucier, der nicht nur unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert, sondern auch als Vertreter des Küchenleiters fungiert. Wenn Sie sich für eine Herausforderung in einer dynamischen und kollegialen Umgebung begeistern, dann sind wir genau das Richtige für Sie.Aufgaben und...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Willkommen in unserem Küchenteam!Wir suchen einen erfahrenen Saucier, der nicht nur unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert, sondern auch als Vertreter unseres Teams agiert. Als Teil unseres Küchenteams im A la carte-Restaurant werden Sie Ihre Kreativität bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und Fonds...

  • Küchenleiter Saucier

    vor 4 Wochen


    Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter Saucier, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert. Als Saucier mit Vertreterfunktion werden Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen unsere Junior Küchenleiterin.AufgabenDie Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und FondsDie Überwachung...

  • Küchenleiter Saucier

    vor 4 Wochen


    Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter Saucier, der unsere Küche mit seiner Kreativität und Fachwissen bereichert. Als Saucier mit Vertreterfunktion werden Sie Teil unseres Küchenteams und unterstützen unsere Junior Küchenleiterin.AufgabenDie Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und FondsDie Überwachung...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    Über unsDie BASF Gastronomie GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche. Wir bieten eine vielfältige Palette von Dienstleistungen an, von Tagungs- und Veranstaltungslocations bis hin zu Hotels, Weinkellern und Restaurants. Unser Ausbildungsbetrieb, das BASF Gesellschaftshaus, ist ein wichtiger Teil unseres Unternehmens und bietet unseren...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Gastronomie GmbH Vollzeit

    Über unsDie BASF Gastronomie GmbH ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche. Wir bieten eine vielfältige Palette von Dienstleistungen an, von Tagungs- und Veranstaltungslocations bis hin zu Hotels, Weinkellern und Restaurants. Unser Ausbildungsbetrieb, das BASF Gesellschaftshaus, ist ein wichtiger Teil unseres Unternehmens und bietet unseren...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie, der sich auf die Zubereitung von vegetarischen und veganen Gerichten spezialisiert hat. Als Teil unseres Teams in der BASF Gastronomie werden Sie sich auf die Herausforderung der Zubereitung von innovativen und delikaten Gerichten konzentrieren.AufgabenDie Zubereitung von vegetarischen und...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unser TeamWir suchen eine erfahrene Köchin/Koch als Chef de Partie für unsere vegetarische und vegane Küche. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines leidenschaftlichen gastronomischen Teams sein, das jeden Tag aufs Neue mit Hingabe innovative Gerichte kreiert und die Grenzen der vegetarischen sowie veganen Küche neu definiert.AufgabenAls Chef de...


  • Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen motivierten und kreativen Köchin/Koch als Chef de Partie, der sich auf die Herausforderung der vegetarischen und veganen Küche einlässt. In unserer vielfältigen Umgebung haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und Ihre Kreativität zu entfalten.AufgabenEntwickeln Sie innovative Gerichte und...

Koch mit Vertreterfunktion in der gehobenen Gastronomie

vor 2 Monaten


Ludwigshafen am Rhein, Rheinland-Pfalz, Deutschland BASF Vollzeit
Beschreibung der Position

Wir suchen einen erfahrenen Koch mit Vertreterfunktion, der sich in der gehobenen Gastronomie bewährt hat. Als Teil des Küchenteams im A la carte-Restaurant werden Sie Ihre Kreativität bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und Fonds einbringen.

Aufgaben und Verantwortungen
  • Die Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten sowie Saucen und Fonds
  • Die Überwachung und Kontrolle der Lagerbestände
  • Die Planung von kulinarischen Sonderaktionen
  • Die Einhaltung der Arbeitssicherheitsvorschriften und Hygienevorschriften
  • Die Unterstützung und Vertretung der Junior Küchenleiterin
Anforderungen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie
  • Umfangreiches Fachwissen über Fleisch- und Fischgerichte, verschiedene Saucen und deren Zubereitungstechniken
  • Kreativität und Fähigkeit, neue Rezepte zu entwickeln und bestehende zu verbessern
  • Sorgfältige und team- und kundenorientierte Arbeitsweise
  • Flexibilität und Bereitschaft, Vertretungsaufgaben zu übernehmen
Vorteile
  • Unterstützung unserer Mitarbeitenden mit unterschiedlichen Maßnahmen bei der Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
  • Faire Vergütung über den marktüblichen Tarifen der Gastronomie
  • Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Jahresprämie (100% eines monatlichen Tarifentgelts)
  • Zukunftsbetrag und Urlaubsgeld
  • Zuschuss zum Jobticket
  • Geregelte Arbeitszeiten, z.B. in Vollzeit eine 40 Std. Woche auf Basis von 5 Arbeitstagen
  • Gleitzeitkonto, 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr