Küchenleiter (m/w/d) mit Fokus auf Veranstaltungen und Caterings

vor 4 Wochen


Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen Vollzeit

Dein Aufgabenbereich

  • Verantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit bei Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Berücksichtigung von Rezepturen und wirtschaftlichen Aspekten.
  • Reibungsloser Ablauf im gesamten Küchenbereich/Counter, einschließlich Personaleinteilung und -anleitung am Counter für Veranstaltungen.
  • Hand-in-Hand-Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Veranstaltungsmanagement und Serviceteam.
  • Sicherstellung der gewünschten Speisequalität, ansprechende Präsentation und punktgenaue Fertigstellung der Gerichte.
  • Stetige Kontrolle der Lebensmittel auf Qualität und Frische sowie Prüfung der fachgerechten Lagerung und Weiterverarbeitung zur Einhaltung der HACCP-Standards.
  • Regelmäßige Kontrolle des Equipments und der Geräte auf ihre Funktionsfähigkeit sowie Einhaltung und Überwachung aller Arbeitssicherheits- und Hygienevorschriften.

Deine Qualifikationen

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d).
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie.
  • Organisationstalent, Durchsetzungsfähigkeit und erste Führungserfahrung.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP-Standards.
  • Hohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
  • Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist.

Unsere Beilagen

  • Vielfalt: Außergewöhnliche Events bis hin zu exklusiven und erstklassigen Veranstaltungen.
  • Unsere Mitarbeiter sind uns wichtig: Wir stellen dich unbefristet in Festanstellung ein und führen regelmäßig Mitarbeiterzufriedenheitsumfragen durch.
  • Team: Arbeite in einem internationalen Team und bewege gemeinsam Großes.
  • Wir: Dich erwartet eine wertschätzende, offene und kommunikative Firmenkultur, in der ein regelmäßiger Austausch und entsprechende Feedbacks großgeschrieben werden.
  • Gestalten: Bringe eigene Ideen ein und setze diese um.
  • Ausstattung: Bereitstellung passgenauer Arbeitskleidung und kostenfreier Reinigungs-Service.
  • Vergütung: Bei uns erwartet dich eine attraktive Entlohnung sowie eine pünktliche Bezahlung.
  • Standort: Starte in einem unserer Restaurants im Raum Heilbronn/Neckarsulm.
  • Arbeitszeiten: Die Einsätze sind im Großraum Heilbronn, sowohl tagsüber als auch abends, geregelte und planbare Arbeitszeiten (Mo.-So.) mit einem freien Wochenende und einem freien Sonntag im Monat, wobei du eine minutengenaue Zeiterfassung durch elektronische Terminals führst.
  • Erholung und Entspannung: Wir bieten dir 30 Tage Urlaub.


  • Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen Vollzeit

    Dein AufgabenbereichVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Berücksichtigung wirtschaftlicher AspekteGewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich/Counter inkl. Personaleinteilung und -anleitung am Counter...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Unser Team ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Caterings. Du sorgst für die Verfügbarkeit von Waren und Equipment und bist für die Bestellung im...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat


    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Organisationstalent führt.Deine AufgabenVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und CateringsBestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher AspekteGewährleistung eines...

  • Küchenleiter

    vor 4 Wochen


    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Unser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für gutes Essen führt.Deine AufgabenVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und CateringsBestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher...


  • Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen engagierten Küchenleiter für unsere Systemgastronomie, der mit viel Erfahrung und Fähigkeit die Herausforderungen unserer modernen Küche meistert.Die AufgabenVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings, Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen


    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Unser AngebotBei Schwarz Corporate Solutions suchst du nach einer Herausforderung, die dein Können und deine Kreativität fordert? Dann bist du bei uns genau richtig.Als Chef de Partie in unserem #TeamSchwarz arbeitest du in einer lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben. Du verantwortest die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen


    Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    JobbeschreibungVerantwortlichkeiten▪ Sicherstellung der Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings▪ Bestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher AspekteProjekte und Aufgaben▪ Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich/Counter inkl....


  • Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Wir suchen bei Schwarz Corporate Solutions in Neckarsulm einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gastronomie erfolgreich leitet. Unsere Offerte:Beschäftigung und ZufriedenheitAls Teil unseres Teams erwartet Sie eine Vielzahl von Herausforderungen, die Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen als Koch und Leader unter Beweis stellen. Wir bieten Ihnen ein...


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  • Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Bechtle Vollzeit

    In deiner Rolle als Veranstaltungsmanager (w/m/d) bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Veranstaltungsablaufs verantwortlich.Deine Aufgaben umfassen:Die Koordination von internen und externen Dienstleistern und PartnernDas Teilnehmermanagement von VeranstaltungenDie Kostenkontrolle und das BudgetDie Entwicklung von VeranstaltungsformatenDeine...


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  • Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen Vollzeit

    Dein Aufgabenbereich Als Küchenchef bei Schwarz Dienstleistungen bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs. Du sicherst die Warenverfügbarkeit des aktuellen Speiseplans und sorgst für die punktgenaue Fertigstellung der Gerichte. Ein wichtiger Aspekt ist die Kontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, um Food...


  • Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen Vollzeit

    dein Aufgabenbereich Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs sowie Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen SpeiseplansVerantwortlich für punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhaltenKontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, um Food Waste zu...


  • Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen Vollzeit

    Dein JobVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit, Bestellung in Warenwirtschaftssystem unter Berücksichtigung von Rezepturen und wirtschaftlichen Aspekten.Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im gesamten Küchenbereich, Personaleinteilung, Anleitung und Abstimmung mit Veranstaltungsmanagement und...


  • Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen Vollzeit

    Über unsSchwarz Dienstleistungen ist ein innovativer Anbieter von kulinarischen Lösungen. Wir suchen nach engagierten Köchen, die mit uns zusammenarbeiten möchten.Lohn und BezahlungBei uns erwarten dich eine attraktive Entlohnung von durchschnittlich € 60.000,- pro Jahr sowie zahlreiche weitere Vorteile wie 30 Tage Urlaub, Firmenfitnessstudio und...


  • Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Lehleiter Vollzeit

    Wir sind ein dynamisches Team von Wirtschaftsprüfern, Steuerberatern und Finanzexperten, die gemeinsam an der Weiterentwicklung unserer Kanzlei arbeiten. Unsere Geschichte reicht zurück bis ins Jahr 1974, als der Wirtschaftsprüfer und Steuerberater Rudolf Lehleiter seine Einzelpraxis gründete. Mit der Zeit wuchs unser Team und wir konnten uns auf über...


  • Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions Vollzeit

    Unser Team ist auf der Suche nach einem kreativen Koch (m/w/d), der unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.Bei uns arbeitest du in einer lockeren Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben. Du hast die Möglichkeit, dich in modernster Küchenausstattung kreativ auszuleben und dich weiterzuentwickeln.Deine Aufgaben:Vor- und Zubereitung von...