Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter (Sous Chef) (M/W/D) - Sankt Märgen, Baden-Württemberg - Lausterer HoGa GmbH & Co KG

  • Küchenleiter (Sous Chef) (M/W/D)

    vor 1 Monat

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen. Du wirst die Verantwortung für alle Speisen im à la Carte Bereich...

  • Küchenleiter (Sous Chef) (M/W/D)

    vor 1 Monat

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen. Du wirst die Verantwortung für alle Speisen im à la Carte Bereich...

  • Küchenchef (Sous Chef) (M/W/D) - Stellenangebot

    vor 4 Wochen

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Küche und die Ausführung der Speisen im à la Carte Bereich.AufgabenVerantwortung für alle Speisen im à la Carte BereichGestaltung einer saisonalen wechselnden...

  • Küchenchef (Sous Chef) (M/W/D) - Stellenangebot

    vor 4 Wochen

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Küche und die Ausführung der Speisen im à la Carte Bereich.AufgabenVerantwortung für alle Speisen im à la Carte BereichGestaltung einer saisonalen wechselnden...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Teil unseres Teams bist Du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen.AufgabenVerantwortung für alle Speisen im à la Carte BereichGestaltung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Teil unseres Teams bist Du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen.AufgabenVerantwortung für alle Speisen im à la Carte BereichGestaltung...

  • Servicemitarbeiter (Stationskellner - Chef de Rang) (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Übernahme einer ServicestationWir suchen einen erfahrenen Servicemitarbeiter (Chef de Rang) (m/w/d) für unsere Servicestation im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und die Sicherstellung eines hohen Servicelevels für unsere Gäste.Aufgaben und...

  • Servicemitarbeiter (Stationskellner - Chef de Rang) (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Übernahme einer ServicestationWir suchen einen erfahrenen Servicemitarbeiter (Chef de Rang) (m/w/d) für unsere Servicestation im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Chef de Rang bist du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und die Sicherstellung eines hohen Servicelevels für unsere Gäste.Aufgaben und...

  • Restaurantfachmann (m/w/d) - Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Restaurantfachmann als Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Teil unseres Service-Teams bist du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und die Gewährleistung eines hohen Service-Niveaus.AufgabenLeitung einer eigenen ServicestationMise en Place für die...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Speisekarte bereichert und unsere Gäste mit innovativen Rezepten begeistert.AufgabenVerantwortung für die Speisen im à la Carte BereichGestaltung einer saisonalen wechselnden SpeisekarteKonzeption neuer Rezepte und Speisen sowie MenüplanungMise en Place, Kochen und Anrichten von Speisen...

  • Küchenleiter

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Speisekarte bereichert und unsere Gäste mit innovativen Rezepten begeistert.AufgabenVerantwortung für die Speisen im à la Carte BereichGestaltung einer saisonalen wechselnden SpeisekarteKonzeption neuer Rezepte und Speisen sowie MenüplanungMise en Place, Kochen und Anrichten von Speisen...

  • Restaurantfachmann (m/w/d) - Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Restaurantfachmann als Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Teil unseres Service-Teams bist du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und die Gewährleistung eines hohen Servicelevels für unsere Gäste.AufgabenLeitung einer eigenen ServicestationMise en...

  • Restaurantfachmann (m/w/d) - Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Restaurantfachmann als Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Teil unseres Service-Teams bist du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und die Gewährleistung eines hohen Servicelevels für unsere Gäste.AufgabenLeitung einer eigenen ServicestationMise en...

  • Servicemitarbeiter (Stationskellner - Chef de Rang) (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als wichtiger Teil unseres Service-Teams bist du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und die Gewährleistung eines hohen Service-Niveaus.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLeitung einer eigenen...

  • Servicemitarbeiter (Stationskellner - Chef de Rang) (m/w/d)

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung des JobsWir suchen einen erfahrenen Chef de Rang (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als wichtiger Teil unseres Service-Teams bist du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und die Gewährleistung eines hohen Service-Niveaus.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLeitung einer eigenen...

  • Servicemitarbeiter (Stationskellner - Chef de Rang) (m/w/d) - Leiter der Servicestation

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Servicemitarbeiter (Chef de Rang) (m/w/d) für unsere Restaurants "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Leiter der Servicestation bist Du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und sorgst dafür, dass der Service unseren hohen Standards entspricht.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLeitung...

  • Servicemitarbeiter (Stationskellner - Chef de Rang) (m/w/d) - Leiter der Servicestation

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Servicemitarbeiter (Chef de Rang) (m/w/d) als Leiter der Servicestation in unserem Restaurant. Als Führungskraft im Restaurant bist Du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und die Sicherstellung eines hohen Servicelevels für unsere Gäste.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLeitung...

  • Servicemitarbeiter (Stationskellner - Chef de Rang) (m/w/d) - Leiter der Servicestation

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Servicemitarbeiter (Chef de Rang) (m/w/d) als Leiter der Servicestation in unserem Restaurant. Als Führungskraft im Restaurant bist Du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und die Sicherstellung eines hohen Servicelevels für unsere Gäste.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLeitung...

  • Servicemitarbeiter (Stationskellner - Chef de Rang) (m/w/d) - Leiter der Servicestation

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Servicemitarbeiter (Chef de Rang) (m/w/d) für unsere Restaurants "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Leiter der Servicestation bist Du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und sorgst dafür, dass der Service unseren hohen Standards entspricht.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLeitung...

  • Servicemitarbeiter (Stationskellner - Chef de Rang) (m/w/d) - Leiter der Servicestation

    vor 2 Monaten

    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Servicemitarbeiter (Chef de Rang) (m/w/d) für unsere Restaurants in St. Märgen. Als Leiter der Servicestation bist Du verantwortlich für die Leitung einer eigenen Servicestation und die Sicherstellung eines hohen Servicelevels.Aufgaben und VerantwortlichkeitenLeitung einer eigenen Servicestation und...

Küchenleiter (Sous Chef) (M/W/D)

vor 2 Monaten

Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit
Beschreibung der Stelle

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen. Du wirst die Verantwortung für alle Speisen im à la Carte Bereich tragen und die Mise en Place, Kochen und Anrichten von Speisen unter Wahrung hoher Qualitäts- und Terminstandards sicherstellen.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten
  • Verantwortung für die Gestaltung der Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte
  • Mise en Place, Kochen und Anrichten von Speisen
  • Anleitung der Küchenhilfen zu Vorbereitungsarbeiten und Zubereitung
  • Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCP
  • Sicherung einer gleichbleibenden Qualität
  • Verantwortlichkeit für die reibungslosen Abläufe in der Küche
  • Operative Leitung des Küchenteams
  • Überwachung der Einhaltung der Lebensmittelhygienevorschriften
  • Koordination der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Wareneinkauf, Qualitätskontrolle und Lagerbewirtschaftung
  • Erstellung der Dienstpläne
Qualifikationen und Erfahrungen
  • Abgeschlossene Ausbildung in der Küche und erste Führungserfahrung
  • 3- 5 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Kreativität, Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Organisationstalent, gutes Zeitmanagement, sowie ein hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Benefits
  • Übertarifliche Vergütung mit dazu gehöriger digitale Arbeitszeiterfassung
  • Leistungsprämien auf Basis der gemeinsamen Zielvereinbarung
  • 5 Tage Woche / 40 Stunden Woche
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • interne und externe Weiterbildungsangebote und Schulungen
  • Mitarbeiterunterkünfte in der WG oder in Personalzimmern
  • Regelmäßige Mitarbeiter-Events
  • Family and Friends Rate
  • Partnerschaft mit örtlichen Ärzten
  • ausgewogene Mitarbeiterverpflegung und frisches Obst
  • Prämie zur Mitarbeitergewinnung
  • Jobrad Leasing auf Wunsch
  • Nutzung eines Fahrzeuges auf Wunsch (Team-Fahrzeug)