Führungskraft Gastronomie mit Fokus auf Qualität und Kundenorientierung

vor 1 Tag


Munich, Bayern, Deutschland Augustinum Vollzeit
Jobbeschreibung

Unser Unternehmen Augustinum bietet eine attraktive Stelle als Führungskraft Gastronomie an. In dieser Funktion sind wir auf der Suche nach einem qualifizierten Fachmann/Frau, der unsere gastronomischen Einrichtungen erfolgreich leitet.

Position und Umfeld

Als Führungskraft Gastronomie übernehmen Sie die Verantwortung für die gesamte gastronomische Abteilung unseres Unternehmens. Dazu gehören die Planung, Organisation und Durchführung von Speisen- und Getränkeangeboten, sowie die Führung eines Teams von Mitarbeitern.

Die Position ist Teil des gastronomischen Teams von Augustinum, das sich auf die Entwicklung und Implementierung von innovativen Lösungen zur Erhöhung der Kundenzufriedenheit und der Geschäftseffizienz konzentriert.

Zuständigkeiten und Aufgaben
  • Verantwortung für die Gestaltung und Weiterentwicklung des Speiseangebots in unseren gastronomischen Einrichtungen
  • Führung und Coaching des Personals
  • Koordination der Beschaffung von Produkten und Materialien
  • Durchführung von Qualitätskontrollen und -verbesserungen
Anforderungen und Qualifikationen
  • Ausbildung in der Gastronomie und einschlägige Erfahrung in der Leitung einer gastronomischen Abteilung
  • Weiterbildung zum Küchenmeister oder vergleichbare Zusatzqualifikation
  • Mehrfachjährige Erfahrung in der Führung von Personen und Teamfähigkeit
Vorteile und Karrierewege

Bei Augustinum werden Sie ein attraktives Gehalt (€65.000 - €80.000 pro Jahr) erhalten, sowie die Möglichkeit zu weiterer Aus- und Weiterbildung. Darüber hinaus stehen Ihnen 30 Urlaubstage und weitere Vorzüge wie ein umfangreiches Fort- und Weiterbildungsprogramm zur Verfügung.

Wir bieten Ihnen auch die Möglichkeit, Ihre Ideen und Stärken einzubringen und aktiv am Unternehmen mitzuwirken. Bei Interesse wenden Sie sich bitte an uns.



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