Sous Chef Koch/Köchin mit Erfahrung
vor 1 Monat
Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küchenprozesse systematisch gestalten und unsere Gastronomie ungewöhnlich machen möchte.
Deine Aufgaben:
- Sparringspartner des flavoury Küchenchefs und stellvertretende Küchenleitung für alle Bereiche
- bei der Schaffung der Küchenprozesse zur systematischen Zubereitung der Gerichte
- bei der Organisation und Implementierung der Abläufe sowie Zubereitung aller Speisen
- bei der Schulung des Küchenpersonals
- bei der Gesamtverantwortung für Lagerbestand, Einkauf und Wareneinsatz sowie Qualität
- bei der Verantwortung für die Sauberkeit im gesamten Küchenbereich und Dokumentation nach Hygienevorschriften gemäß HACCP
Dein Profil:
- Du bist ausgebildete/r Koch/Köchin und hast bereits fundierte Erfahrungen in Küchenteams gesammelt
- Du liebst Zutaten, hast enorme Freude am Kochen und setzt unsere hohen Ansprüche an Qualität und unvergleichlichen Geschmack in die Tat um
- Du bist überzeugt, dass Geschmack und Qualität sich wunderbar mit systematischen Strukturen und Prozessen vereinen lassen
- Du bist lernbereit, denkst mit, arbeitest eigenverantwortlich, zeigst Engagement und bist ein echter Teamplayer
- Du verstehst es andere zu motivieren und bist ein zuverlässiger Partner
Wir bieten Dir
- ein einen abwechslungsreichen und inspirierenden Arbeitsplatz mit Blick ins Grüne, in München Pasing-Obermenzing
- für die Gastronomie ungewohnte und angenehme Arbeitszeiten, wir machen eben nicht die Nacht zum Tag
- einen verständnisvollen Austausch und respektvollen Umgang in einer Unternehmenskultur, die durch Offenheit und gegenseitige Unterstützung geprägt ist
- eine Förderung deiner Stärken und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten bis zur stellvertreten Küchenleitung ein ansprechendes Gehalt abhängig von Berufserfahrung und Qualifikation
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung unter Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen
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Koch/Köchin in der modernen Küche
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation VollzeitÜbernahme einer Kochposition in einem der besten RestaurantsWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin, die sich für die moderne Küche und hochwertige Lebensmittel begeistert. Als Chef de Partie bist du für die qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen verantwortlich. Du arbeitest eng mit dem Sous Chef zusammen und...
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Koch/Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer Service GmbH VollzeitUnser AngebotWir suchen einen Koch/Sous Chef (w/m/d) für unser MOC Event Center Messe München.Was wir bietenKostenlose Verpflegung während der ArbeitszeitViel Gestaltungsspielraum für Ihre Ideen und VorschlägeSicheren Arbeitsplatz in einem seit drei Generationen bestehenden, dynamischen Familienunternehmen20% Mitarbeiterrabatt, betriebliche...
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Koch/Köchin in der modernen Küche
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation VollzeitJobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin für unsere moderne Küche im Andaz München Schwabinger Tor. Als Chef de Partie bist du verantwortlich für die qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung von Speisen. Du entwickelst kreative Vorschläge für unsere Menükarten und arbeitest eng mit dem Sous Chef zusammen.QualifikationenAbgeschlossene...
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Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitGastronomische KreativitätWir suchen einen Koch / Junior Sous Chef (m/w/d) für unser KWA Georg-Brauchle-Haus in München. Als Teil unseres Teams werden Sie abwechslungsreiche Menüs kreieren und ansprechende Gerichte zubereiten. Ihre Kulinarik wird unsere Bewohner und Gäste begeistern.Ihre Aufgaben- Gastronomische Kreativität bei der Zusammenstellung von...
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Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitWir suchen einen motivierten Koch / Junior Sous Chef (m/w/d) für unser KWA Georg-Brauchle-Haus in München.Ihre Aufgaben: Gastronomische Kreativität bei der Zusammenstellung abwechslungsreicher Menüs Leidenschaft beim Zubereiten und beim Anrichten ansprechender Gerichte Begeistern Sie Bewohner und Gäste durch kulinarische Genüsse Übernahme von...
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Munich, Bayern, Deutschland KWA Georg-Brauchle-Haus VollzeitWir suchen einen Koch / Junior Sous Chef für unser KWA Georg-Brauchle-Haus in München. Als Teil unseres Teams werden Sie abwechslungsreiche Menüs kreieren und ansprechende Gerichte zubereiten. Wir bieten Ihnen eine sichere Arbeitsplatz in der Gesundheits- und Sozialbranche und eine attraktive leistungsgerechte Vergütung.Ihre Aufgaben:Gastronomische...
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Sous Chef mit Erfahrung
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland flavoury GmbH VollzeitWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küchenprozesse weiterentwickeln und unsere gastronomischen Innovationen umsetzen kann.Als Teil unseres Teams bei flavoury werden Sie Teil eines motivierten Teams, das sich für hochwertige Zutaten und innovative Gerichte einsetzt.Wir bieten Ihnen:Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit Blick ins...
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Sous Chef mit Erfahrung
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland flavoury GmbH VollzeitWir suchen einen erfahrenen Sous Chef, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft für innovative Gerichte bereichert. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Schaffung von Küchenprozessen, die systematische Zubereitung von Gerichten und die Organisation von Abläufen.Unser Unternehmen flavoury bietet eine einzigartige Kultur, in der du dich...
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Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland The Rilano Hotel München VollzeitKomm zu den Gorgeous Smiling HotelsWir suchen eine*n organisierte*n Sous Chef*in (m/w/d) in Vollzeit, der die stellvertretende Leitung in der Küche übernimmt und mit Küchenchef Michael Ebert ein Powerteam bildet.Als Sous Chef*in bist du verantwortlich für die Herstellung von Speisen nach unseren Qualitätsstandards, wobei du ein besonderes Augenmerk auf...
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Koch/Sous Chef für herausfordernde Events
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer AG VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen motivierten und kreativen Koch/Sous Chef, der sich in unserer modernen Produktionsköche und bei vielfältigen Veranstaltungen bewähren kann.Ihre Aufgaben:Erstellen Sie kreative Gerichte und präsentieren Sie diese in einer modernen Umgebung.Unterstützen Sie den Chefköchenn in der Organisation und Kontrolle der...
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Koch/Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer Service GmbH VollzeitUnser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch/Sous Chef (w/m/d) für unsere Produktionsküche und Veranstaltungen im MOC Event Center Messe München.VerantwortlichkeitenVorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen in unserer Produktionsküche und auf VeranstaltungenUnterstützung des Küchenchefs bei Warenbestellungen, Warenkontrolle...
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Koch/Sous Chef: Kreative Küchenteams gesucht
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland Käfer Service GmbH VollzeitÜberblick über unser UnternehmenFeinkost Käfer ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit einer langen Geschichte und einer starken Präsenz in der Gastronomiebranche. Unsere Mission ist es, unsere Kunden durch Qualität und Leidenschaft zu überzeugen.Löhne und BezahlungBei uns erwarten Sie faire Löhne und eine sichere Bezahlung für Ihre...
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Koch/Köchin in der modernen Küche
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Hyatt Corporation VollzeitUnser AngebotWir suchen eine erfahrene Koch/Köchin, die sich für die moderne, innovative Küche begeistert und hochwertige Lebensmittel arbeitet. Als Chef de Partie in unserem The Lonely Broccoli Restaurant bist du für die qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen verantwortlich. Du entwickelst kreative Vorschläge für...
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Küchenleiter mit Vision
vor 1 Woche
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd VollzeitDas Mercure Hotel München Neuperlach Süd sucht nach einem erfahrenen Sous Chef/Köchin/Koch, der unser Restaurant zu einem Spitzenhaus macht. Mit seiner Erfahrung im Bestellwesen und seinem Verantwortungsbewusstsein ist er die ideale Wahl für unsere Küche.Beschreibung des ArbeitsplatzesAls Sous Chef/Köchin/Koch sind Sie Mitglied unseres Teams und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Adina Hotel Munich VollzeitSie sind die treibende Kraft hinter unseren kulinarischen Erfolgen? Als Sous Chef bei Adina Hotel Munich übernehmen Sie die Verantwortung für die tägliche Küchenarbeit und unterstützen den Head Chef bei der Implementierung von Budgets, Marketingplänen und Performance-Benchnarks.Ein wichtiger Punkt in Ihrem Tagesablauf ist die Zusammenarbeit mit allen...
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Sous Chef Messe München
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Käfer AG Vollzeit**Unterstützung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche**Als Sous Chef in der Münchner Messeküche sind Sie mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche. Dies bedeutet, dass Sie sicherstellen, dass alle Vorbereitungen und Zutaten für die Zubereitung von Speisen korrekt durchgeführt werden.**Qualitätsbewusstsein und...
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Koch/Köchin
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Wichtel Akademie München GmbH VollzeitKoch/KöchinBei der Versorgung unserer Kinder legen wir großen Wert auf eine abwechslungsreiche und gesunde Kost. Die Mahlzeiten werden in unserer Großküche frisch zubereitet und mithilfe des Cook & Chill-Verfahrens an alle unsere Standorte ausgeliefert.Was wir dir als Koch/Köchin bietenAttraktive Vergütung und einen unbefristeten...
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Executive Sous Chef
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Marriott International VollzeitAt Marriott International, we are seeking a highly skilled and experienced Sous Chef to join our team at the Munich Marriott City West. As a key member of our culinary team, you will be responsible for leading and managing the kitchen operations, ensuring the highest standards of quality and service are maintained.Key Responsibilities:Manage shifts and...
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Köchin oder Koch im Flughafthotel
vor 1 Monat
Munich, Bayern, Deutschland Allresto Flughafen München; Hotel und Gaststätten GmbH VollzeitKöchin oder Koch im FlughafthotelWir suchen eine/n Köchin/n oder Koch/n für unser Flughafthotel.Als Köchin oder Koch werden Sie Teil unseres Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie zu erproben.Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Arbeit mit vielen Möglichkeiten, um Ihre Ziele zu erreichen.
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Ausbildung zum Koch oder zur Köchin
vor 1 Monat
Munich, Bayern, Deutschland Allresto Flughafen München; Hotel und Gaststätten GmbH VollzeitAusbildung zum Koch oder zur KöchinBei Allresto Flughafen München; Hotel und Gaststätten GmbH suchen wir eine/n Auszubildende/n zum Koch oder zur Köchin.Als Auszubildende/n zum Koch oder zur Köchin werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Gastronomie zu erproben.Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche...