Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

Vor 3 Tagen

Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit
Berufsanforderungen

Wir suchen eine Person mit Ausbildung als Köchin/Koch (m/w/d) und Berufserfahrung in Restaurant-/Groß-/Cateringküchen bzw. in der Gemeinschaftsgastronomie, wünschenswert sind eigene Erfahrungen als Leitungskraft.

Aufgaben
  • Ermittlung interessierter Einrichtungen der AHV in der Modellregion: Gesprächsführung mit Einrichtungsleitungen und Küchenleitungen
  • Analyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und der Beratungsbedarfe
  • Entwicklung eines Beratungskonzeptes für die Modellregion, welches auf die unterschiedlichen Voraussetzungen in den Betrieben eingeht
  • Individuelle Begleitung und Beratung von mehreren Küchen/Einrichtungen im Umstellungsprozess auf nachhaltige (Bio-)Küche (gemeinsame Zielfindung, detaillierte Einkaufskategorisierung, -analyse, Anleitung bei Partizipationsprozessen, Unterstützung bei der Rezepterstellung, Speiseplanumgestaltung)
  • Mitarbeit in den Küchen, um die dortigen Prozesse kennenzulernen und Veränderungspotenzial festzustellen
  • Zielgruppenspezifische Konzeption und Moderation von (Koch-) Workshops zu verschiedenen Themen nachhaltiger, gesunder, leckerer Gemeinschaftsverpflegung und damit verbundener Prozesse
  • Planung und Durchführung von spannenden Exkursionen wie zum Beispiel Hofbesuchen
  • Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Events
  • Unterstützung bei administrativen Aufgaben (Sachberichte, Abrechnung etc.)
Qualifikation
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Frustrationstoleranz
  • Umfassende Kenntnisse über (Bio)-Lebensmittel, deren Ursprung und Zertifizierung sowie über die DGE-Qualitätsstandards
  • Wünschenswert ist die Erfahrung in der Beratung von Kantinen und Großküchen sowie die Erfahrung in der Schulung von Mitarbeiter*innen
  • Kooperations- und Teamfähigkeit
  • Hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative – Selbständige Arbeitsweise
  • Gute IT-Kenntnisse (Office-Anwendungen, Präsentationsprogramme, Internetkompetenz), Erfahrung im Umgang mit Online-Konferenzsystemen
  • Bereitschaft zur Arbeit auch außerhalb der regulären Arbeitszeiten, wie abends oder am Wochenende z.B. bei Events oder Hofbesuchen
Benefits
  • eine kreative und eigenverantwortliche Tätigkeit mit großen Gestaltungsmöglichkeiten
  • Einbindung in das Projektteam, bestehend aus dem Ernährungsrat Oldenburg, der Stadt Oldenburg, den Landkreisen Oldenburg und Wesermarsch und der Regionalwert AG Bremen & Weser-Ems
  • Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit für teilweise Homeoffice
  • die Chance, aktiv an einem breiten bestehenden Bündnis mitzuwirken und nachhaltige Ernährungsumgebungen mitzugestalten

Das Gehalt der Stelle wird angelehnt an TVöD 11.

  • Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

    vor 2 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    BerufsbildWir suchen eine qualifizierte Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, die sich auf die Beratung von Menschen und Kantinen in der Region spezialisiert hat.AufgabenDie Ermittlung interessierter Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der RegionDie Analyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und der BeratungsbedarfeDie Entwicklung eines...

  • Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, die sich auf die Beratung von Menschen und Kantinen in der Region spezialisiert hat. Die Stelle ist Teil eines umfassenden Projekts, das die nachhaltige Umgestaltung der Außer-Haus-Verpflegung in Oldenburg und Umgebung zum Ziel hat.AufgabenErmittlung interessierter...

  • Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, die sich auf die Beratung von Menschen und Kantinen in der Region spezialisiert hat. Die Stelle ist Teil eines umfassenden Projekts, das die nachhaltige Umgestaltung der Außer-Haus-Verpflegung in Oldenburg und Umgebung zum Ziel hat.AufgabenErmittlung interessierter...

  • Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    Wir suchen eine Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, die sich für die Beratung von Menschen und Kantinen in der Region Oldenburg einsetzt.Der Ernährungsrat Oldenburg, eine Initiative des gemeinnützigen Vereins transfer – Netzwerk nachhaltige Zukunft e.V., ist ein Zusammenschluss von Bürger*innen, die sich für eine regionale, ökologische und...

  • Trainerin für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    BerufsbildWir suchen eine Trainerin für die Beratung von Menschen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der nachhaltigen Umgestaltung der Außer-Haus-Verpflegung in Oldenburg und Umgebung zu unterstützen.AufgabenUnterstützung bei der Ermittlung interessierter Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der ModellregionAnalyse des...

  • Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, die sich auf die Beratung von Menschen und Kantinen in der Region spezialisiert hat. Die Stelle ist Teil eines Kooperationsprojekts zwischen dem Ernährungsrat Oldenburg, der Stadt Oldenburg, den Landkreisen Oldenburg und Wesermarsch und der Regionalwert AG Bremen &...

  • Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, die sich auf die Beratung von Menschen und Kantinen in der Region spezialisiert hat. Die Stelle ist Teil eines Kooperationsprojekts zwischen dem Ernährungsrat Oldenburg, der Stadt Oldenburg, den Landkreisen Oldenburg und Wesermarsch und der Regionalwert AG Bremen &...

  • Trainerin für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung

    vor 2 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    BerufsbildWir suchen eine Trainerin für die Beratung von Menschen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der Modellregion zu erreichen.AufgabenUnterstützung bei der Ermittlung interessierter Einrichtungen der Außer-Haus-VerpflegungAnalyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und der BeratungsbedarfeIndividuelle Begleitung und...

  • Trainerin für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    ÜberblickWir suchen eine Trainerin für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der nachhaltigen Umgestaltung der Außer-Haus-Verpflegung in Oldenburg und Umgebung zu erreichen.AufgabenErmittlung interessierter Einrichtungen der AHV in der Modellregion: Gesprächsführung mit Einrichtungsleitungen und...

  • Trainerin für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Trainerin für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der nachhaltigen Ernährungswende in der Region zu unterstützen.AufgabenErmittlung interessierter Einrichtungen der AHV in der Modellregion: Gesprächsführung mit Einrichtungsleitungen und KüchenleitungenAnalyse des...

  • Trainerin für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine erfahrene Trainerin für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der nachhaltigen Ernährungswende in der Region zu unterstützen.AufgabenErmittlung interessierter Einrichtungen der AHV in der Modellregion: Gesprächsführung mit Einrichtungsleitungen und KüchenleitungenAnalyse des...

  • Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    AufgabenErmittlung interessierter Einrichtungen der AHV in der Modellregion: Gesprächsführung mit Einrichtungsleitungen und KüchenleitungenAnalyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und der BeratungsbedarfeEntwicklung eines Beratungskonzeptes für die Modellregion, welches auf die unterschiedlichen Voraussetzungen in den Betrieben eingehtIndividuelle...

  • Reinigungskraft (m/w/d) für die OP-Reinigung: Eine Herausforderung für Selbstständige

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland DIE JOBMACHER GmbH Standort Oldenburg Vollzeit

    Unser Unternehmen sucht eine zuverlässige und gründliche Reinigungskraft (m/w/d) für den OP-Bereich am Standort Oldenburg.Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten und regelmäßigen freien Wochenenden. Die Vergütung ist attraktiv und umfasst Vergünstigungen für die Verpflegung.Deine Aufgaben:Hygienische Reinigung der OP-Säle...

  • Fachpraktikerin Hauswirtschaft

    vor 2 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    Fachpraktikerin Hauswirtschaft - JH OldenburgWir suchen eine Fachpraktikerin Hauswirtschaft für unsere Jugendherberge in Oldenburg. Als Fachpraktikerin Hauswirtschaft bist du für die Gästebetreuung, systemische Qualitätsmanagement, gesundheitsfördernde und nachhaltige Verpflegung sowie professionelle Reinigungskonzepte und Housekeeping...

  • Bettenreiniger (m/w/d) für eine sichere Arbeitsumgebung

    vor 3 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland DIE JOBMACHER GmbH Standort Oldenburg Vollzeit

    Unser langjähriger Kunde sucht eine erfahrene Person als Bettenreiniger (m/w/d) für die Pflegebettenaufbereitung am Standort Oldenburg.Wir suchen eine selbstständige und sorgfältige Person, die sich auf die Reinigung und Desinfektion von Pflegebetten, Nachtschränken und Kleiderschränken nach der Entlassung oder Verlegung von Patienten spezialisiert...

  • Reinigungskraft (m/w/d) für die OP-Reinigung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland DIE JOBMACHER GmbH Standort Oldenburg Vollzeit

    Unser Kunden suchen nach dir!Wir suchen eine zuverlässige und gründliche Reinigungskraft (m/w/d) für die OP-Reinigung am Standort Oldenburg. Du solltest Erfahrungen in der professionellen Gebäudereinigung haben, aber das ist keine Bedingung.Deine AufgabenHygienische Reinigung der OP-Säle und NebenräumeDesinfektion der Oberflächen und...

  • Reinigungskraft (m/w/d) für die OP-Reinigung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland DIE JOBMACHER GmbH Standort Oldenburg Vollzeit

    Unser Kunden suchen nach dir!Wir suchen eine zuverlässige und gründliche Reinigungskraft (m/w/d) für die OP-Reinigung am Standort Oldenburg. Du solltest Erfahrungen in der professionellen Gebäudereinigung haben, aber das ist keine Bedingung.Deine AufgabenHygienische Reinigung der OP-Säle und NebenräumeDesinfektion der Oberflächen und...

  • Gebäudereiniger (m/w/d) in Oldenburg

    vor 2 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland DIE JOBMACHER GmbH Standort Oldenburg Vollzeit

    Wir suchen Dich als Gebäudereiniger (m/w/d) in OldenburgUnser langjähriger Kunde möchte sein Team langfristig erweitern. Dafür suchen wir genau Dich als Mitarbeiter (m/w/d) in der Gebäudereinigung am Standort Oldenburg. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.Deine AufgabenGrundreinigung von Patientenzimmern, Untersuchungszimmern, Dienstzimmern und...

  • Reinigungskraft (m/w/d) für die Bettenaufbereitung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland DIE JOBMACHER GmbH Standort Oldenburg Vollzeit

    Unser Kunden suchen eine erfahrene Reinigungskraft (m/w/d) für die BettenaufbereitungWir suchen eine engagierte und zuverlässige Person, die sich für die Reinigung und Desinfektion von Pflegebetten, Nachtschränken und Kleiderschränken begeistert. Die Arbeit findet am Standort Oldenburg statt.Deine AufgabenReinigen und desinfizieren von Pflegebetten,...

  • Reinigungskraft (m/w/d) für die Bettenaufbereitung

    vor 4 Wochen

    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland DIE JOBMACHER GmbH Standort Oldenburg Vollzeit

    Unser Kunden suchen eine erfahrene Reinigungskraft (m/w/d) für die BettenaufbereitungWir suchen eine engagierte und zuverlässige Person, die sich für die Reinigung und Desinfektion von Pflegebetten, Nachtschränken und Kleiderschränken begeistert. Die Arbeit findet am Standort Oldenburg statt.Deine AufgabenReinigen und desinfizieren von Pflegebetten,...