Trainerin für die Beratung von Mensen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung

vor 4 Wochen


Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit
Berufsbild

Wir suchen eine Trainerin für die Beratung von Menschen und Kantinen der Außer-Haus-Verpflegung, um unsere Ziele in der Modellregion zu erreichen.

Aufgaben
  • Unterstützung bei der Ermittlung interessierter Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung
  • Analyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und der Beratungsbedarfe
  • Individuelle Begleitung und Beratung von mehreren Küchen/Einrichtungen im Umstellungsprozess auf nachhaltige (Bio-)Küche
  • Mitarbeit in den Küchen, um die dortigen Prozesse kennenzulernen und Veränderungspotenzial festzustellen
  • Entwicklung eines Beratungskonzeptes für die Modellregion
  • Zielgruppenspezifische Konzeption und Moderation von (Koch-) Workshops zu verschiedenen Themen nachhaltiger, gesunder, leckerer Gemeinschaftsverpflegung
  • Planung und Durchführung von spannenden Exkursionen wie zum Beispiel Hofbesuchen
  • Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von Events
  • Unterstützung bei administrativen Aufgaben
Qualifikation
  • Ausbildung als Köchin/Koch (m/w/d) oder als hauswirtschaftliche Betriebsleitung
  • Berufserfahrung in Restaurant-/Groß-/Cateringküchen bzw. in der Gemeinschaftsgastronomie
  • Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Frustrationstoleranz
  • Umfassende Kenntnisse über (Bio)-Lebensmittel, deren Ursprung und Zertifizierung sowie über die DGE-Qualitätsstandards
  • Wünschenswert ist die Erfahrung in der Beratung von Kantinen und Großküchen sowie die Erfahrung in der Schulung von Mitarbeiter*innen
  • Soziale Kompetenzen und wertschätzende Kommunikation
  • Kooperations- und Teamfähigkeit
  • Hohes Maß an Selbständigkeit und Eigeninitiative
  • Gute IT-Kenntnisse
Benefits
  • eine kreative und eigenverantwortliche Tätigkeit
  • Unterstützung durch Expert*innen bei der Konzeptentwicklung
  • Einbindung in das Projektteam
  • Flexible Arbeitszeiten
  • die Chance, aktiv an einem breiten bestehenden Bündnis mitzuwirken


  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland transfer e.V. - Ernährungsrat Oldenburg Vollzeit

    BerufsbildWir suchen eine qualifizierte Trainerin für die Außer-Haus-Verpflegung, die sich auf die Beratung von Menschen und Kantinen in der Region spezialisiert hat.AufgabenDie Ermittlung interessierter Einrichtungen der Außer-Haus-Verpflegung in der RegionDie Analyse des Ist-Zustands in den Einrichtungen und der BeratungsbedarfeDie Entwicklung eines...


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    Auszubildende*r Hauswirtschaft (m/w/d)Wir suchen eine*n Auszubildende*n für unsere Jugendherberge in Oldenburg. Als Hauswirt*in bist du die verantwortliche Person für die Gästebetreuung, Qualitätsmanagement und Verpflegung.Schulabschluss und TeamfähigkeitDu bringst einen Schulabschluss mit und interessierst dich für die Arbeit in der Hauswirtschaft. Du...


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    Unser langjähriger Kunde sucht eine fähige Reinigungskraft (m/w/d) für die BettenaufbereitungWir suchen eine engagierte und zuverlässige Person, die sich auf die Reinigung und Desinfektion von Pflegebetten, Nachtschränken und Kleiderschränken spezialisiert hat. Die Arbeit findet am Standort Oldenburg statt.Deine AufgabenReinigen und desinfizieren von...


  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland DIE JOBMACHER GmbH Standort Oldenburg Vollzeit

    Unser langjähriger Kunde sucht eine verlässliche und gründliche Reinigungskraft (m/w/d) für den OP-Bereich am Standort Oldenburg.Wir bieten einen sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten und regelmäßigen freien Wochenenden. Die Arbeit umfasst die hygienische Reinigung der OP-Säle und Nebenräume sowie die Desinfektion von Oberflächen und...


  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Michael Page - Germany Vollzeit

    FirmenprofilUnser Kunde ist ein traditionsreiches Unternehmen der Logistikbranche mit norddeutschem Sitz. Er ist international tätig und betreut Geschäftskunden verschiedener Bereiche auf seinen weltweiten Standorten. Das Unternehmen verfolgt das Ziel der Klimaneutralität bis 2030.Aufgabenbereich- Durchführung von Sicherheitsbewertungen zur...

  • Mitarbeiterin FSJ/BFD

    vor 4 Wochen


    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Die Jugendherbergen zwischen Nordsee und Sauerland Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und engagierte Mitarbeiterin FSJ/BFD für unsere Jugendherberge Oldenburg. Als Teil unseres Teams wirst du eine Vielzahl von Aufgaben übernehmen und dich für das Wohl unserer Gäste einsetzen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenAls vollwertiges Mitglied unseres Teams wirst du alle Bereiche einer Jugendherberge kennen lernen.Du...


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  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland die Bayerische Vollzeit

    Unser AngebotAls Agenturleiter und Generalagent repräsentierst Du die Bayerische vor Ort und pflegst Deinen Kundenbestand mit Beratungskompetenz und digitaler Affinität.Analysierst Risiken und erstellst bedarfsgerechte Lösungen.Erweiterst Deine Agentur durch selbstständiges und unternehmerisches Handeln.Nutzt Angebote zur stetigen Weiterbildung, sowohl...

  • Objektbetreuer

    vor 1 Monat


    Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Haus und Garten Janßen Vollzeit

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  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Haus und Garten Janßen Vollzeit

    Beschreibung der AufgabenWir suchen eine/n Gärtner/in, der/die sich auf die Betreuung von gepflegten Miethäusern und Eigentumsanlagen in Oldenburg, Rastede und angrenzender Umgebung spezialisiert hat.Die Aufgaben umfassen die Gewährleistung der Ordnung und Sauberkeit des Grundstücks und Gebäudes, die Pflege von Außenanlagen und den...


  • Oldenburg, Niedersachsen, Deutschland Haus und Garten Janßen Vollzeit

    Wir suchen einen technischen Objektpfleger, der unsere Miethäuser und Eigentumsanlagen in Oldenburg, Rastede und Umgebung betreut. Die perfekte Kombination aus technischer Kenntnis und hausmeisterlichen Fähigkeiten ist gefragt.Die Aufgaben sind vielfältig und reichen von der Gebäudetechnischen Betreuung über Handwerkliche Tätigkeiten bis hin zur...