Küchenleiter mit Zusatzqualifikation

Beschreibung: Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter mit Zusatzqualifikation zum Küchenmeister, um unsere Zentralküche zu leiten und unsere gastronomischen Services zu verbessern.

Hauptherausforderungen:

• Verantwortung für die Organisation und Optimierung aller Arbeitsabläufe
• Qualitätsstandards einhalten
• Planung und Überwachung der Arbeitsabläufe und Produktion
• Einarbeitung, Führung, Unterweisung und Motivation der Mitarbeiter
• Hygienevorschriften, Unfallverhütung und lebensmittelrechtliche Regelungen einhalten
• Administrative, organisatorische und unterrichtende Tätigkeit
• Rezepturen entwickeln, Speisen zubereiten und anrichten
• Pflege, Anwendung und Verbesserung des Qualitätsmanagementsystems

Wir erwarten:

• Teamfähigkeit, Engagement und Zuverlässigkeit
• Hohes Qualitäts- und Dienstleistungsbewusstsein
• Selbständiges Arbeiten
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
• Bereitschaft zu Diensten an Sonn- und Feiertagen
• Fahrerlaubnis wäre vorteilhaft

Wir bieten:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung
• 30 Tage Urlaub
• Betriebliche Altersvorsorge
• Regelmäßige Fort- und Weiterbildungen
• Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und hohes Maß an Flexibilität
• Kollegiale und engagierte Teams
• Strukturierte Einarbeitungsphase
• Spannendes Arbeitsumfeld mit abwechslungsreichen Tätigkeiten
• Möglichkeit der Kinderbetreuung in einer eigenen Kindertagesstätte
• Günstige Betriebswohnungen in unmittelbarer Nähe
• Personalrabatte auf viele Produkte und Leistungen
• Optimale Anbindung an den öffentlichen Personennahverkehr
• Bezuschusstes Jobticket der Augsburger Verkehrsbetriebe
• Mitarbeiterparkplätze