Küchenleiter

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistern kann.

Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich weiterzubilden.

Wir bieten eine moderne Küche, ein motiviertes Team und eine faire Bezahlung.

Wenn du eine Herausforderung suchst und dich für unsere Philosophie begeistern kannst, dann bist du bei uns richtig.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

• Die Produktion von Gerichten eigenverantwortlich durchführen.
• Den Arbeitsbereich auf eine diplomatische und friedliche Art und Weise kontrollieren.
• Die Internationale Küche respektieren und einen Roten Faden bei deiner Tätigkeit beibehalten.
• Wareneingang und Bestellungen für die Küche durchführen.
• Als Chefkoch für jeden Teller selbst verantwortlich sein.
• Ein Team aus Köchen leiten und die Küchenorganisation übergeordnet beauftragen.

• Ein modernes und offenes Denken mitbringen im Bezug auf Trends.
• Arbeitssysteme strukturiert durchführen.
• Fachgerechter Umgang mit frischen und qualitativ hochwertigen Produkten kennen und nach HACCP Richtlinien arbeiten.
• Fingerfertigkeiten, die unserer Küche entsprechen, und aus langjähriger Erfahrung gebildet sein.
• Ein Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein fehlerfrei besitzen.
• Ein absoluter Teamplayer mit dem passenden Mindset sein, selbstbewusst und kritikempfänglich.
• Ein ordentliches und gepflegtes Erscheinungsbild wertschätzen.

• Deinen Fähigkeiten entsprechendes Gehalt erhalten.
• Mitspracherecht bei der betrieblichen Organisation haben.
• Ein motiviertes und fähiges Team mit Erfahrung haben.
• Eine fertig ausgestattete, moderne Küche nutzen.
• Kommunikation auf Augenhöhe haben.
• Individuelle Feedbackgespräche für unaufhörliche Verbesserung nutzen.
• Hilfe bei der Zimmer- & Wohnungssuche, falls nötig, erhalten.
• Mitarbeiterrabatte bei deinem privaten Konsum nutzen.

Exzellenz ist keine Tat, sondern eine Gewohnheit - Will Durant