Küchenleiter mit System
vor 1 Monat
Aachen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
The ASH Restaurant & Bar
Vollzeit
Unser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern kann. Als Teil unseres Teams bist du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen verantwortlich und koordinierst die Arbeitsabläufe in unserer offenen Küche.
Deine Aufgaben- Die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen
- Die Koordination der Arbeitsabläufe in unserer offenen Küche
- Die Anwendung und Einhaltung von HACCP-Richtlinien
- Die Unterstützung bei der Einhaltung unserer Standards
- Die Verantwortung für die Einhaltung der Wareneinsätze und Rezepturvorgaben
- Die Durchführung der Monatsinventuren
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie oder einem vergleichbaren Bereich
- Eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
- Empathie und Teamgeist haben für dich oberste Priorität
- Führungskompetenz mit Hands-on-Mentalität
- Betriebswirtschaftliche Organisations- und Produktplanung sind für dich kein Neuland
- Strukturierte Arbeitsweise und Fähigkeit, dein Team für unsere gemeinsamen Ziele zu begeistern
- Qualitätsfanatismus und Auge fürs Detail
- Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz
- Übertarifliche Vergütung, Brutto-Jahresgehalt ab 45.000€
- Steuerfreie Zuschläge gemäß Tarif des BdS
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Tarif des BdS
- Trinkgeld-Beteiligung
- Erfolgsabhängige Bonuszahlungen
- Dienstplanwünsche über unsere App
- Variable Arbeitszeitmodelle
- 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
- Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
- Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
- Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme
- Anteilige Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.