Küchenleiter mit System

vor 1 Monat


Aachen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland The ASH Restaurant & Bar Vollzeit
Unser Angebot

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern kann. Als Teil unseres Teams bist du für die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen verantwortlich und koordinierst die Arbeitsabläufe in unserer offenen Küche.

Deine Aufgaben
  • Die Vor- und Zubereitung unserer leckeren Speisen
  • Die Koordination der Arbeitsabläufe in unserer offenen Küche
  • Die Anwendung und Einhaltung von HACCP-Richtlinien
  • Die Unterstützung bei der Einhaltung unserer Standards
  • Die Verantwortung für die Einhaltung der Wareneinsätze und Rezepturvorgaben
  • Die Durchführung der Monatsinventuren
Deine Qualifikationen
  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Systemgastronomie oder einem vergleichbaren Bereich
  • Eine ausgeglichene und belastbare Persönlichkeit mit hoher Sozialkompetenz
  • Empathie und Teamgeist haben für dich oberste Priorität
  • Führungskompetenz mit Hands-on-Mentalität
  • Betriebswirtschaftliche Organisations- und Produktplanung sind für dich kein Neuland
  • Strukturierte Arbeitsweise und Fähigkeit, dein Team für unsere gemeinsamen Ziele zu begeistern
  • Qualitätsfanatismus und Auge fürs Detail
Unser Angebot an dir
  • Ein herzliches Team und einen krisensicheren Arbeitsplatz
  • Übertarifliche Vergütung, Brutto-Jahresgehalt ab 45.000€
  • Steuerfreie Zuschläge gemäß Tarif des BdS
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld gemäß Tarif des BdS
  • Trinkgeld-Beteiligung
  • Erfolgsabhängige Bonuszahlungen
  • Dienstplanwünsche über unsere App
  • Variable Arbeitszeitmodelle
  • 100% auf MitarbeiterInnen-Verpflegung
  • Zugang zu unserem Corporate Benefits Programm
  • Anerkennung über betriebliche Mitarbeiter-Förderung
  • Qualifizierungsmöglichkeiten über betriebliche Mitarbeiter-Programme
  • Anteilige Bereitstellung von Berufs- und Arbeitskleidung

Wir freuen uns auf deine Bewerbung und unser persönliches Kennenlernen.