Küchenleiter (m/w/d)

vor 2 Wochen

Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Cotidiano GmbH Vollzeit
Deine Herausforderung

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unser Cotidiano-Team an der Kiellinie. Als Führungskraft übernimmst du die Leitung des Küchen-Teams und sorgst für die gleichbleibend hohe Qualität unserer Speisen sowie die Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Deine Aufgaben
  • Aktive Unterstützung deines Teams bei der Produktion unterschiedlicher Speisen für unsere Gäste
  • Sicherstellung und Koordination eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
  • Schaffung eines kollegialen Miteinanders in der Küche
  • Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter
  • Bestellung der Waren sowie Lagerverwaltung
  • Qualitätskontrolle bei der Präsentation und dem Anrichten unserer Speisen
  • Kreative Entwicklung und Umsetzung eines abwechslungsreichen Mittagstischs
  • Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts
Was wir von dir erwarten
  • Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/ Küchenmitarbeiter (m/w/d) in der (System)gastronomie
  • Idealerweise Erfahrung in der Personalführung und Teamleitung, z.B. als Schichtleitung Küche, Schichtführer Küche, Küchenleitung, Souschef, Stellvertreter des Küchenchefs, Chef de Cuisine, Küchenchef, Chef de Partie, Teamleiter Küche (m/w/d) oder in einer ähnlichen Funktion
  • Kenntnisse in der Einhaltung von Küchenstandards
  • Gute Expertise im Bereich HACCP
  • Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und zu begeistern
  • Belastbarkeit und Flexibilität
Was wir dir bieten
  • Erfolgsprämie
  • Dein Urlaubsanspruch
  • Geldprämien
  • Perspektiven
  • Aktive Mitgestaltung
  • Personalverpflegung
  • Respektvolles Miteinander

Wenn du bereit bist, diese Herausforderung anzunehmen, bewirb dich jetzt bei uns. Wir freuen uns auf deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe deines Wunscheintritt-Termins und deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

  • Küchenleiter für Fingerfood

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland TAFELSPITZ Vollzeit

    Tafelspitz sucht Chef de Gardemanger (m/w/d)Aufgaben: Wir suchen einen Küchenleiter, der neue Fingerfood-Items entwickelt und zubereitet. Die Präsentation der Speisen muss den Tafelspitz-Standard erfüllen. Der Küchenleiter ist für die eigenständige Planung und Umsetzung verantwortlich.Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und -organisation,...

  • Küchenleiter für Fingerfood

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland TAFELSPITZ Vollzeit

    Tafelspitz sucht Chef de Gardemanger (m/w/d)Aufgaben: Wir suchen einen Küchenleiter, der neue Fingerfood-Items entwickelt und zubereitet. Die Präsentation der Speisen muss den Tafelspitz-Standard erfüllen. Der Küchenleiter ist für die eigenständige Planung und Umsetzung verantwortlich.Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und -organisation,...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in der Seniorenpflege. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen.AufgabenLeitung des KüchenpersonalsZubereitung von Mahlzeiten für unsere...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in der Seniorenpflege. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen.AufgabenLeitung des KüchenpersonalsZubereitung von Mahlzeiten für unsere...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland TAFELSPITZ Vollzeit

    Wir suchen zum baldmöglichsten Eintritt einen Chef de Partie Saucier (m/w) für unser dynamisches Team.Aufgaben:Zubereitung der SpeisenVerantwortlich für die SpeisenpräsentationQualitätssicherungEinhaltung der HACCP-RichtlinienWarenannahme und QualitätsprüfungProfil:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele unterstützen...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland TAFELSPITZ Vollzeit

    Wir suchen zum baldmöglichsten Eintritt einen Chef de Partie Saucier (m/w) für unser dynamisches Team.Aufgaben:Zubereitung der SpeisenVerantwortlich für die SpeisenpräsentationQualitätssicherungEinhaltung der HACCP-RichtlinienWarenannahme und QualitätsprüfungProfil:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele unterstützen...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Golfanlage Seeschlösschen Timmendorfer Strand Vollzeit

    Wir suchen zum sofortigen Einstieg oder nach Vereinbarung einen Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in der Golfanlage Seeschlösschen Timmendorfer Strand.Aufgaben:Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich.Aktives Kochen auf allen Posten.Dienstplan- und...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Golfanlage Seeschlösschen Timmendorfer Strand Vollzeit

    Wir suchen zum sofortigen Einstieg oder nach Vereinbarung einen Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in der Golfanlage Seeschlösschen Timmendorfer Strand.Aufgaben:Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich.Aktives Kochen auf allen Posten.Dienstplan- und...

  • Küchenleiter/in (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Studentenwerk Schleswig-Holstein Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine vielfältige und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können.Wir fördern eine mitarbeitendenorientierte Unternehmenskultur, in der Sie sich wohl und unterstützt fühlen.Wir bieten eine umfassende Betreuung und Unterstützung, um Ihnen bei Ihrer Arbeit zu helfen.Wir bieten...

  • Küchenleiter/in (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Studentenwerk Schleswig-Holstein Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine vielfältige und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können.Wir fördern eine mitarbeitendenorientierte Unternehmenskultur, in der Sie sich wohl und unterstützt fühlen.Wir bieten eine umfassende Betreuung und Unterstützung, um Ihnen bei Ihrer Arbeit zu helfen.Wir bieten...

  • Koch/Küchenleiter (m/w/d) in der Gemeinschaftsgastronomie

    vor 1 Monat

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Porschke Menümanufaktur GmbH Vollzeit

    Über unsDie Porschke Menümanufaktur GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Rellingen bei Hamburg. Wir sind ein führendes Unternehmen in der Branche, das Kindergärten und Schulen in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen mit gesunden Vollwert-Mittagessen beliefert.Unsere MissionUnsere Mission ist es, Kindern eine leckere und...

  • Koch/Küchenleiter (m/w/d) in der Gemeinschaftsgastronomie

    vor 1 Monat

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Porschke Menümanufaktur GmbH Vollzeit

    Über unsDie Porschke Menümanufaktur GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Rellingen bei Hamburg. Wir sind ein führendes Unternehmen in der Branche, das Kindergärten und Schulen in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen mit gesunden Vollwert-Mittagessen beliefert.Unsere MissionUnsere Mission ist es, Kindern eine leckere und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in Kieler Stadtkloster.AufgabenLeitung des KüchenpersonalsZubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innenOrganisation der Abläufe in der KücheKenntnis der erforderlichen Diäten und SonderkostformenSachgerechte Ausgabe der Mahlzeiten und Präsentation der...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in Kieler Stadtkloster.AufgabenLeitung des KüchenpersonalsZubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innenOrganisation der Abläufe in der KücheKenntnis der erforderlichen Diäten und SonderkostformenSachgerechte Ausgabe der Mahlzeiten und Präsentation der...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Frühstücksbüffet

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt Vollzeit

    Unser Frühstücksbüffet - ein Highlight für unsere GästeWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Frühstücksbüffet zu einem unvergleichlichen Erlebnis macht. Als Teil unseres KAI3-Küchenteams werden Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung unseres umfangreichen Frühstücksbüffets.Unser AngebotEin vielfältiges...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Frühstücksbüffet

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt Vollzeit

    Unser Frühstücksbüffet - ein Highlight für unsere GästeWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Frühstücksbüffet zu einem unvergleichlichen Erlebnis macht. Als Teil unseres KAI3-Küchenteams werden Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung unseres umfangreichen Frühstücksbüffets.Unser AngebotEin vielfältiges...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Fürst Bismarck Mühle Vollzeit

    Fürst Bismarck Mühle: Tradition und Innovation in der KücheUnsere Küche ist eine feine Landhausküche, die auf eine mehr als 500-jährige Geschichte zurückblickt. Wir sind stolz auf unsere traditionelle Verbundenheit zu der Familie von Bismarck und unsere offene Haltung gegenüber internationalen Einflüssen.Wir suchen nach einem erfahrenen...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Fürst Bismarck Mühle Vollzeit

    Fürst Bismarck Mühle: Tradition und Innovation in der KücheUnsere Küche ist eine feine Landhausküche, die auf eine mehr als 500-jährige Geschichte zurückblickt. Wir sind stolz auf unsere traditionelle Verbundenheit zu der Familie von Bismarck und unsere offene Haltung gegenüber internationalen Einflüssen.Wir suchen nach einem erfahrenen...

  • Koch (m/w/d) - Leitung der Küche

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Blomenburg Holding GmbH AKG1320 Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten einer wunderschönen Parkanlage an. Unser Team arbeitet eng zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Der Küchenleiter...

  • Koch (m/w/d) - Leitung der Küche

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Blomenburg Holding GmbH AKG1320 Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten einer wunderschönen Parkanlage an. Unser Team arbeitet eng zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Der Küchenleiter...