Küchenleiter/in (m/w/d)

vor 1 Woche

Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Studentenwerk Schleswig-Holstein Vollzeit
Unser Angebot

Wir bieten eine vielfältige und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung, in der Sie Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen können.

  • Wir fördern eine mitarbeitendenorientierte Unternehmenskultur, in der Sie sich wohl und unterstützt fühlen.
  • Wir bieten eine umfassende Betreuung und Unterstützung, um Ihnen bei Ihrer Arbeit zu helfen.
  • Wir bieten eine Vielzahl von Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zu erweitern.
  • Wir bieten eine faire und transparente Bezahlung, die Ihren Leistungen und Erfahrungen entspricht.
  • Wir bieten eine gute Verkehrsanbindung und eine planbare Arbeitszeit.
Ihre Aufgaben

Als Küchenleiter/in (m/w/d) sind Sie für die Planung und Durchführung von Speisen und Getränken verantwortlich.

  • Erstellen Sie ausgewogene und abwechslungsreiche Speisepläne, orientiert an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).
  • Waren bestellen, annehmen und fachgerecht einlagern (HACCP).
  • Speisen und Getränke zubereiten und anrichten.
  • Küche und Arbeitsmittel reinigen und pflegen sowie Küchenabfälle fachgerecht entsorgen.
  • Wäschepflege.
Ihr Profil

Wir suchen eine engagierte und leistungsbereite Person, die sich für die Küchenleitung (m/w/d) begeistern kann.

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, der Hauswirtshaft oder dem Lebensmittelhandwerk.
  • Leistungsbereit, flexibel und offen gegenüber neuen Ideen.
  • Hohes Engagement sowie körperliche Belastbarkeit.
  • Gegenseitiges Unterstützen und die Arbeit im Team machen Ihnen Freude.
  • Freundliches und kommunikatives Auftreten.
  • Ausreichender Masernschutz gemäß Masernschutzgesetz.

  • Küchenleiter für Fingerfood

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland TAFELSPITZ Vollzeit

    Tafelspitz sucht Chef de Gardemanger (m/w/d)Aufgaben: Wir suchen einen Küchenleiter, der neue Fingerfood-Items entwickelt und zubereitet. Die Präsentation der Speisen muss den Tafelspitz-Standard erfüllen. Der Küchenleiter ist für die eigenständige Planung und Umsetzung verantwortlich.Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und -organisation,...

  • Küchenleiter für Fingerfood

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland TAFELSPITZ Vollzeit

    Tafelspitz sucht Chef de Gardemanger (m/w/d)Aufgaben: Wir suchen einen Küchenleiter, der neue Fingerfood-Items entwickelt und zubereitet. Die Präsentation der Speisen muss den Tafelspitz-Standard erfüllen. Der Küchenleiter ist für die eigenständige Planung und Umsetzung verantwortlich.Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und -organisation,...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in der Seniorenpflege. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen.AufgabenLeitung des KüchenpersonalsZubereitung von Mahlzeiten für unsere...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in der Seniorenpflege. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Zubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innen.AufgabenLeitung des KüchenpersonalsZubereitung von Mahlzeiten für unsere...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland TAFELSPITZ Vollzeit

    Wir suchen zum baldmöglichsten Eintritt einen Chef de Partie Saucier (m/w) für unser dynamisches Team.Aufgaben:Zubereitung der SpeisenVerantwortlich für die SpeisenpräsentationQualitätssicherungEinhaltung der HACCP-RichtlinienWarenannahme und QualitätsprüfungProfil:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele unterstützen...

  • Küchenleiter

    vor 1 Monat

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland TAFELSPITZ Vollzeit

    Wir suchen zum baldmöglichsten Eintritt einen Chef de Partie Saucier (m/w) für unser dynamisches Team.Aufgaben:Zubereitung der SpeisenVerantwortlich für die SpeisenpräsentationQualitätssicherungEinhaltung der HACCP-RichtlinienWarenannahme und QualitätsprüfungProfil:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere kulinarischen Ziele unterstützen...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Golfanlage Seeschlösschen Timmendorfer Strand Vollzeit

    Wir suchen zum sofortigen Einstieg oder nach Vereinbarung einen Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in der Golfanlage Seeschlösschen Timmendorfer Strand.Aufgaben:Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich.Aktives Kochen auf allen Posten.Dienstplan- und...

  • Stellvertretender Küchenleiter

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Golfanlage Seeschlösschen Timmendorfer Strand Vollzeit

    Wir suchen zum sofortigen Einstieg oder nach Vereinbarung einen Stellvertretenden Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche in der Golfanlage Seeschlösschen Timmendorfer Strand.Aufgaben:Verantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich.Aktives Kochen auf allen Posten.Dienstplan- und...

  • Koch/Küchenleiter (m/w/d) in der Gemeinschaftsgastronomie

    vor 1 Monat

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Porschke Menümanufaktur GmbH Vollzeit

    Über unsDie Porschke Menümanufaktur GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Rellingen bei Hamburg. Wir sind ein führendes Unternehmen in der Branche, das Kindergärten und Schulen in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen mit gesunden Vollwert-Mittagessen beliefert.Unsere MissionUnsere Mission ist es, Kindern eine leckere und...

  • Koch/Küchenleiter (m/w/d) in der Gemeinschaftsgastronomie

    vor 1 Monat

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Porschke Menümanufaktur GmbH Vollzeit

    Über unsDie Porschke Menümanufaktur GmbH ist ein mittelständisches Unternehmen mit Sitz in Rellingen bei Hamburg. Wir sind ein führendes Unternehmen in der Branche, das Kindergärten und Schulen in Hamburg, Schleswig-Holstein und Niedersachsen mit gesunden Vollwert-Mittagessen beliefert.Unsere MissionUnsere Mission ist es, Kindern eine leckere und...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in Kieler Stadtkloster.AufgabenLeitung des KüchenpersonalsZubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innenOrganisation der Abläufe in der KücheKenntnis der erforderlichen Diäten und SonderkostformenSachgerechte Ausgabe der Mahlzeiten und Präsentation der...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Stiftung Kieler Stadtkloster Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Team in Kieler Stadtkloster.AufgabenLeitung des KüchenpersonalsZubereitung von Mahlzeiten für unsere Bewohner*innenOrganisation der Abläufe in der KücheKenntnis der erforderlichen Diäten und SonderkostformenSachgerechte Ausgabe der Mahlzeiten und Präsentation der...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Frühstücksbüffet

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt Vollzeit

    Unser Frühstücksbüffet - ein Highlight für unsere GästeWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Frühstücksbüffet zu einem unvergleichlichen Erlebnis macht. Als Teil unseres KAI3-Küchenteams werden Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung unseres umfangreichen Frühstücksbüffets.Unser AngebotEin vielfältiges...

  • Küchenleiter (m/w/d) für Frühstücksbüffet

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland BUDERSAND Hotel - Golf & Spa - Sylt Vollzeit

    Unser Frühstücksbüffet - ein Highlight für unsere GästeWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unser Frühstücksbüffet zu einem unvergleichlichen Erlebnis macht. Als Teil unseres KAI3-Küchenteams werden Sie verantwortlich für die Planung und Durchführung unseres umfangreichen Frühstücksbüffets.Unser AngebotEin vielfältiges...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Fürst Bismarck Mühle Vollzeit

    Fürst Bismarck Mühle: Tradition und Innovation in der KücheUnsere Küche ist eine feine Landhausküche, die auf eine mehr als 500-jährige Geschichte zurückblickt. Wir sind stolz auf unsere traditionelle Verbundenheit zu der Familie von Bismarck und unsere offene Haltung gegenüber internationalen Einflüssen.Wir suchen nach einem erfahrenen...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Fürst Bismarck Mühle Vollzeit

    Fürst Bismarck Mühle: Tradition und Innovation in der KücheUnsere Küche ist eine feine Landhausküche, die auf eine mehr als 500-jährige Geschichte zurückblickt. Wir sind stolz auf unsere traditionelle Verbundenheit zu der Familie von Bismarck und unsere offene Haltung gegenüber internationalen Einflüssen.Wir suchen nach einem erfahrenen...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Glück in Sicht Hospitality Vollzeit

    Unser TeamWir sind stolz auf unsere Mitarbeiter und bieten ihnen eine vielfältige und herausfordernde Arbeitsumgebung. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und engagierten Teams sein, das sich für Qualität und Exzellenz einsetzt.Unser UnternehmenGlück in Sicht Hospitality ist ein Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und den...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Glück in Sicht Hospitality Vollzeit

    Unser TeamWir sind stolz auf unsere Mitarbeiter und bieten ihnen eine vielfältige und herausfordernde Arbeitsumgebung. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und engagierten Teams sein, das sich für Qualität und Exzellenz einsetzt.Unser UnternehmenGlück in Sicht Hospitality ist ein Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und den...

  • Koch (m/w/d) - Leitung der Küche

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Blomenburg Holding GmbH AKG1320 Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten einer wunderschönen Parkanlage an. Unser Team arbeitet eng zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Der Küchenleiter...

  • Koch (m/w/d) - Leitung der Küche

    vor 4 Wochen

    Kiel, Schleswig-Holstein, Deutschland Blomenburg Holding GmbH AKG1320 Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten eine einzigartige Arbeitsumgebung inmitten einer wunderschönen Parkanlage an. Unser Team arbeitet eng zusammen, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.Die PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d), der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Der Küchenleiter...