Ausbildung im Bereich Gastronomie

vor 4 Wochen


Altenberg, Sachsen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

Wir suchen einen ambitionierten Auszubildenden für unsere Gastronomieabteilung.

Bei AHORN Hotels & Resorts haben wir eine langjährige Tradition in der Ausbildung von Köchen und Gastronomieexperten. Unsere Ausbildung bietet eine Vielzahl von Möglichkeiten, um deine Fähigkeiten zu entwickeln und deine Karriere zu fördern.

Deine Aufgaben:

  • Herstellen und Zubereiten von Speisen
  • Planung und Einkauf von Lebensmitteln und Zutaten
  • Vorbereitung und Lagerhaltung
  • Kennenlernen von Rezepten für verschiedene Gerichte
  • Speisekarten erstellen
  • Kochen, Braten und Garnieren
  • Maßgaben einer gesunden Ernährung berücksichtigen
  • Geltende Hygienevorschriften beachten
  • Menüvorschläge erstellen und kalkulieren

Deine Vorteile:

  • Monatliche Ausbildungsvergütung 20 % über Tarif
  • Zahlung von Erholungsgeld
  • Zahlung von Weihnachtsgeld
  • 20 % Zuschlag für Sonntagsarbeit und Feiertagsarbeit
  • Nutzung von azubi:web, dem digitalen Berichtsheft und Lernplattform
  • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit
  • Kostenfreie Unterkunft am Hotel
  • Übernahme 50 % Übernachtungskosten an der Berufsschule (falls benötigt)
  • Zuschuss zum Führerschein Klasse B bis 750 EUR
  • Erstattung der Kosten für Schulbücher
  • Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
  • Azubi Meetings und Azubi Sprecher
  • Austausch mit anderen AHORN Hotels & Resorts
  • Schulungen, Trainings und Prüfungsvorbereitungen
  • Azubi-AWARD - Auf die besten Azubis warten viele Preise
  • Karriereplanung unter aktiver Anleitung
  • Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Deine Möglichkeiten nach der Ausbildung:

  • Bei guter Leistung hast du große Chancen auf eine Übernahme bei den AHORN Hotels & Resorts
  • Spezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehr
  • Mögliche Arbeitsorte: Restaurants, Bars, Hotels und Cafés, aber auch in Restaurants auf Schiffen, in Bewirtschaftungsbetrieben von Kongresshallen und Kantinen oder in Dienstleistungsbetrieben wie Catering und Party-Service sowie in Krankenhäusern und öffentlichen Einrichtungen
  • Durch Weiterbildungen ist ein Aufstieg zum Abteilungsleiter möglich
  • Du kannst einen eigenen gastronomischen Betrieb führen
  • Du kannst später auch selbst Ausbilder werden


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung in der GastronomieBei den AHORN Hotels & Resorts hast du die Möglichkeit, deine Ausbildung in der Gastronomie zu absolvieren. Du wirst Teil unseres Teams und kannst deine Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen der Gastronomie ausbilden.Deine Aufgaben:Gäste empfangen und betreuenBeratung der Gäste bei der Speise- und GetränkeauswahlGetränke...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit für unsere AusbildungBei AHORN Hotels & Resorts bieten wir eine duale Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie an. Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland.Ausbildungsstart: flexible StartmöglichkeitenDauer: 3 JahreWährend deiner...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung Fachkraft für GastronomieWir bieten eine duale Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie an, bei der Sie sowohl in der Theorie als auch in der Praxis Erfahrungen sammeln können.Beschäftigung:Gäste empfangen und betreuenBeratung der Gäste bei der Speise- und GetränkeauswahlGetränke ausschenken, Aufguss- und Heißgetränke...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung zur KüchenfachkraftWir suchen eine motivierte und engagierte Person für unsere Ausbildungsstelle zur Küchenfachkraft. In dieser Ausbildung wirst du die Grundlagen der Küchenarbeit erlernen und dich auf eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie vorbereiten.Deine Aufgaben:Annahme und Prüfung von WarenlieferungKontrolle der...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung zum Koch bei Ahorn Hotels & ResortsWir bieten eine Ausbildung zum Koch an, die dich auf eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie vorbereitet.Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und deine Leidenschaft für die Küche zu entfalten.Was du erwarten kannst:Ein umfassendes Ausbildungsprogramm,...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung Fachkraft KücheVollzeitHauptstraße 83, 01773 Altenberg, DeutschlandOhne BerufserfahrungBei guter Leistung: Übernahme bei den AHORN Hotels & ResortsSpezialisierung auf einen der folgenden Bereiche möglich: Saucier, Entremetier, Potager und vieles mehrWir suchen nach talentierten Azubis, die ihre Ausbildung bei uns starten und ihre Fähigkeiten...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung zum Fachkraft Küche bei Ahorn Hotels & ResortsWir bieten eine Duale Ausbildung zum Fachkraft Küche an, bei der Sie sowohl theoretische Kenntnisse in der Berufsschule als auch praktische Erfahrungen in unserem Hotel erwerben können. Im Rahmen dieser Ausbildung werden Sie auf Ihre zukünftigen Aufgaben als Küchenmitarbeiter vorbereitet und...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Auszubildenden für unsere Ausbildung zum Hotelfachmann.Bei den AHORN Hotels & Resorts haben wir eine lange Tradition in der Ausbildung von Hotelfachleuten. Unsere Ausbildung ist eine duale Ausbildung, die sich aus Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel zusammensetzt.Deine Aufgaben:Beratung, Betreuung und...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung im GastgewerbeWir suchen eine junge Persönlichkeit, die sich für die Ausbildung im Gastgewerbe begeistert. Als Fachkraft für Gastronomie werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Gäste bei der Speise- und Getränkeauswahl.Deine Aufgaben:Gäste empfangen und betreuenBeratung der Gäste bei der Speise- und GetränkeauswahlGetränke...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Auszubildenden für unsere Ausbildung im Hotelfach.Bei AHORN Hotels & Resorts haben Sie die Möglichkeit, Ihre Ausbildung im Hotelfach zu absolvieren und gleichzeitig erste Erfahrungen im Beruf zu sammeln.Unser Angebot:Ein umfassendes Ausbildungskonzept, das Theorie und Praxis kombiniertEin fachkundiger Ausbilder,...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung in unserem HotelWir bieten dir die Möglichkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten und deine Fähigkeiten zu entwickeln. Als Auszubildender im Hotelgewerbe wirst du Teil unseres Teams und wirst die Chance haben, unsere Hotels und Resorts kennenzulernen.Themen und AufgabenWir verwöhnen unsere Gäste von der Ankunft bis zur Abreise und du...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Über die Position:Wir suchen eine Küchenhilfe (m/w/d) für unser 3-Sterne Hotel in Altenberg. Als Küchenmitarbeiter werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Köche bei der Vorbereitung von Mahlzeiten.Verantwortlichkeiten:Spülen des GeschirrsReinigung der KücheVor- und Zuarbeiten für die KöcheUnterstützung bei der Vorbereitung des...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung im HotelfachWir bieten eine duale Ausbildung im Hotelfach an, bei der du Theorie und Praxis in einem umfassenden Programm kombinierst. In unserer Ausbildung lernst du alle Stationen im Hotel kennen und kannst deine Fähigkeiten in verschiedenen Bereichen einsetzen.Deine Aufgaben:Beratung und Betreuung der GästeErstellung von Angeboten und...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit, die sich für die Küche begeistert und sich in unserem Team einbringen möchte.Als AHORN Hotels & Resorts bieten wir eine duale Ausbildung an, bei der du Theorie und Praxis in der Küche kombinieren kannst. Du wirst Teil unseres Teams und unterstützt unsere Küchenmannschaft bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen...

  • Ausbildung zum Koch

    vor 4 Wochen


    Altenberg, Sachsen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen motivierten und engagierten Auszubildenden für unsere Ausbildung zum Koch.Bei AHORN Hotels & Resorts bieten wir eine duale Ausbildung an, die sowohl Theorie als auch Praxis kombiniert. Du wirst in unserem Hotel arbeiten und gleichzeitig in der Berufsschule lernen.Was du in der Ausbildung erwarten kannst:Herstellen und Zubereiten von...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung zum Koch bei AHORN Hotels & ResortsWir bieten eine duale Ausbildung zum Koch an, die sich aus Theorie in der Berufsschule und Praxis im Hotel zusammensetzt.Was du erwarten kannst:Herstellen und Zubereiten von verschiedenen SpeisenPlanung und Einkauf von Lebensmitteln und ZutatenVorbereitung und LagerhaltungKennenlernen von Rezepten für...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit für unsere KücheBei AHORN Hotels & Resorts bietet sich die Möglichkeit, in einer dynamischen und wachsenden Hotelgruppe zu arbeiten. Unsere Küche ist ein wichtiger Teil unseres Unternehmens, und wir suchen nach einer Fachkraft, die unsere Gäste mit kulinarischen Highlights begeistern kann.Deine Aufgaben:Annahme und...

  • Ausbildung zum Koch

    vor 4 Wochen


    Altenberg, Sachsen, Deutschland AHORN Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen einen ambitionierten Auszubildenden für unsere HotelketteBei AHORN Hotels & Resorts bieten wir eine duale Ausbildung zum Koch an. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten in der Theorie und Praxis zu erweitern.Deine Aufgaben:Herstellen und Zubereiten von SpeisenPlanung und Einkauf von Lebensmitteln und...

  • Kochlehrling

    vor 4 Wochen


    Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Ausbildung zum Koch bei Ahorn Hotels & ResortsWir suchen einen motivierten und engagierten Kochlehrling, der bereit ist, bei uns in der Gastronomie seine Fähigkeiten zu entwickeln und sich weiterzubilden.Deine Aufgaben:Herstellen und Zubereiten von Speisen für unsere GästePlanung und Einkauf von Lebensmitteln und ZutatenVorbereitung und Lagerhaltung von...


  • Altenberg, Sachsen, Deutschland Ahorn Hotels & Resorts Vollzeit

    Wir suchen eine Persönlichkeit für unsere Ausbildung zum Gastwirt. Als Auszubildende erwarten wir, dass Sie Ihre Berufstätigkeit in unserem Betrieb fortführen möchten.Schulungen und WeiterbildungBei uns lernen Sie die Grundlagen der gastronomischen Abrechnung, des Personalmanagements und der Führungskraftentwicklung.Als Gastwirt werden Sie Teil unseres...