Fachkoch in einer modernen Großküche

vor 1 Woche


Pulheim, Nordrhein-Westfalen, Deutschland ProServ Management GmbH Vollzeit

Überblick


In der ProServ Management GmbH übernehmen wir für Einrichtungen im Gesundheitswesen die Koch- und Abpackdienstleistungen. Als unser Teammitglied werden Sie Teil eines dynamischen Teams, das täglich mit hoher Qualität arbeitet.



Löhne und Vergütung


Wir bieten unseren Mitarbeitern faire Löhne und eine geregelte Arbeitszeit an. Mit etwa 42.000 Euro brutto pro Jahr liegt unser Gehalt in der Höhe des Marktdurchschnitts.



Beschreibung der Stelle


Als Fachkoch in unserer modernen Großküche stehen Ihnen verschiedene Aufgaben zur Verfügung: Die Erstellung von Speisen nach dem Cook & Chill Verfahren ist unsere Hauptaufgabe. Des Weiteren müssen Großgebinde produziert und abgepackt sowie ins elektronische Lagergesamtesystem eingelagert werden. Zudem sind Sie für die Anforderung von Zutaten am Arbeitsplatz verantwortlich und benötigen diese aus dem Elektroniklagersystem. Darüber hinaus haben Sie die Möglichkeit, neue Rezepte zu entwickeln. Letztendlich führen Sie die Überwachung der Portionierung von Speisen durch, wobei die gegebenen Rezepturvorgaben einzuhalten sind. In diesem Zusammenhang müssen auch die Lebensmittelverordnung sowie die Grundsätze von HACCP und die richtige Anwendung von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln befolgt werden.



Anforderungen und Qualifikationen


Zu den Voraussetzungen zählen:



  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Beikoch/Beiköchin
  • Leidenschaft für das Kochen
  • Selbstständigkeit, Sorgfältigkeit und Gewissenhaftigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Leichte PC-Kenntnisse
  • Kenntnis des Infektionsschutzgesetzes § 43
  • Teamfähigkeit


Vorteile


Unser Unternehmen bietet seinen Mitarbeitern viele Vorteile: Eine moderne und innovativ ausgestattete Großküche mit modischen Arbeitsplätzen erwartet Sie. Wir garantieren ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld. Das hilfsbereite, wertschätzende und dynamische Team wird Sie bei Ihren Aufgaben unterstützen. Außerdem gibt es regelmäßige Urlaube, Wochenend- und Schichtzulagen, Pendelverkehr von Pulheim nach Köln-Bocklemünd/S-Bahn Pulheim und zurück sowie einen Mitarbeiterparkplatz. Zusätzlich können Sozialleistungen (CorporateBenefits, JobRad-Leasing) genutzt werden.



Weitere Informationen


ProServ Management GmbH ist eine großartige Adresse für alle, die sich auf der Suche nach einem attraktiven Arbeitgeber befinden. Unsere Stelle als Fachkoch steht bevor



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  • Pulheim, Deutschland ProServ Management GmbH Vollzeit

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