Jungkoch – Commis de cuisine

vor 5 Monaten

Pulheim, Deutschland ProServ Management GmbH Vollzeit
Zu Ihren Aufgaben gehören:
  • Erstellung von Speisen (Arbeiten im Cook & Chill Verfahren)
  • Einlagerung von Großgebinde ins elektronische Lagersystem
  • Produktion und Abpacken von Großgebinde
  • Produktion neuer Rezepturen und entsprechende Anpassung
  • Begleitung der Portionierung am Band unter Einhaltung der Rezepturvorgaben
  • Qualitäts- und Kundenorientierte Leistungserbringung an allen Einsatzbereichen
  • Einhaltung und Kontrolle der Lebensmittelverordnung und der Grundsätze von HACCP sowie des richtigen Einsatzes von Reinigungs- und Desinfektionsmitteln gemäß Vorgabe
  • Führen von Temperaturaufzeichnungen und Hygienechecklisten 

Sie haben folgendes Profil:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
  • Leidenschaft fürs Kochen
  • Selbstständigkeit, Sorgfältigkeit und Gewissenhaftigkeit
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Leichte PC-Kenntnisse
  • Belehrung nach Infektionsschutzgesetz § 43
  • Körperliche Belastbarkeit
  • Teamfähigkeit

Wir bieten   Ihnen:

  • Eine der modernsten und innovativsten Großküchen auf dem europäischen Markt mit modernsten Arbeitsplätzen
  • Ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
  • Hilfsbereites, wertschätzendes und dynamisches Team
  • Wochenend- und Schichtzulage
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Pendelverkehr von Pulheim nach Köln - Bocklemünd / S-Bahn Pulheim und zurück
  • Mitarbeiterkantine und Mitarbeiterparkplatz
  • sowie weitere Sozialleistungen (z.B. CorporateBenefits, JobRad-Leasing)

  • Jungkoch/ Koch

    vor 5 Monaten

    Pulheim, Deutschland Hotel Restaurant Mathildenhof Vollzeit

    Seit vielen Jahren ist der Mathildenhof ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Hier werden die Feste gefeiert, wie sie fallen – Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern – allesamt in beliebigem Rahmen, mal kleiner, mal größer bis zu 70 Personen. Auf der gutbürgerlichen Karte stehen neben Liebhaber-Steaks und feinen Sommerspezialitäten lauter...

  • Jungkoch/ Koch

    vor 5 Monaten

    Pulheim, Deutschland Hotel Restaurant Mathildenhof Vollzeit

    Seit vielen Jahren ist der Mathildenhof ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Hier werden die Feste gefeiert, wie sie fallen – Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern – allesamt in beliebigem Rahmen, mal kleiner, mal größer bis zu 70 Personen. Auf der gutbürgerlichen Karte stehen neben Liebhaber-Steaks und feinen Sommerspezialitäten lauter...

  • Jungkoch/ Koch

    vor 5 Monaten

    Pulheim, Deutschland Hotel Restaurant Mathildenhof Vollzeit

    Seit vielen Jahren ist der Mathildenhof ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. Hier werden die Feste gefeiert, wie sie fallen – Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern – allesamt in beliebigem Rahmen, mal kleiner, mal größer bis zu 70 Personen. Auf der gutbürgerlichen Karte stehen neben Liebhaber-Steaks und feinen Sommerspezialitäten lauter...