Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Führungskraft in der Gastronomie - Munich, Bayern - DO & CO Restaurant München


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter/Direktor (m/w/d) für die Haberl Gastronomie e.K. in München.Aufgaben und Verantwortlichkeiten**Gesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe**: Wir erwarten von Ihnen, dass Sie die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe übernehmen und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter/Direktor (m/w/d) für die Haberl Gastronomie e.K. in München.Aufgaben und Verantwortlichkeiten**Gesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe**: Wir erwarten von Ihnen, dass Sie die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe übernehmen und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Infinity Hotel Munich Vollzeit

    Führungskraft für die GastronomieWir suchen eine engagierte und strukturierte Führungskraft, die sich für die Gastronomie von INFINITY Hotel Munich begeistern kann. Als Leiter der Spülkräfte sind Sie hauptverantwortlich für die Hygiene im gesamten Küchen- und Back-of-House-Bereich. Sie koordinieren die Spülkräfte und überwachen die Bereitstellung...


  • Munich, Bayern, Deutschland [Bee]Partment GmbH Vollzeit

    Führungskraft für Fübereich GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die sich für unsere Gastronomie-Abteilung begeistern kann. Als Führungskraft wirst du für die Betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Fübereichs verantwortlich sein. Dazu gehören die überwachung des Wareneinsatzes, das Erstellen des Dienst- und Urlaubsplans für...


  • Munich, Bayern, Deutschland Augustinum Vollzeit

    Gastronomie-FührungskraftWir suchen eine erfahrene Gastronomie-Führungskraft, die unsere Küche und Service-Abteilung erfolgreich leitet. Als Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in Küche und Service. Sie sind Ansprechpartner für unsere Gäste und Mitarbeiter...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter/Direktor, der die kaufmännische Steuerung der Haberl Gastronomie übernehmen wird. Die Haberl Gastronomie ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche in München mit zehn unterschiedlichen gastronomischen Betrieben.Aufgaben:Gesamtverantwortung für die kaufmännische...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter/Direktor, der die kaufmännische Steuerung der Haberl Gastronomie übernehmen wird. Die Haberl Gastronomie ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche in München mit zehn unterschiedlichen gastronomischen Betrieben.Aufgaben:Gesamtverantwortung für die kaufmännische...


  • Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    Beschreibung:Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Der Betriebsleiter (m/w/d) ist verantwortlich für die Planung und Umsetzung von kulinarischem Angebot und Service in bester Qualität. Er fördert die Kundenbeziehungen und ist für die Betriebswirtschaftliche...


  • Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    {"h1": "Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie", "p": "Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung eines innovativen Betriebsrestaurants in München. Du wirst die kulinarische Qualität und den Service sicherstellen und die Mitarbeiter führen....


  • Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    {"h1": "Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie", "p": "Wir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung eines innovativen Betriebsrestaurants in München. Du wirst die kulinarische Qualität und den Service sicherstellen und die Mitarbeiter führen....


  • Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    BeschreibungWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Betriebsrestaurants in München. Als Betriebsleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung von kulinarischem Angebot und Service in bester Qualität. Sie fördern die Kundenbeziehungen und sind Ansprechpartner für unsere Gäste und Lieferanten.Deine AufgabenPlanung und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Compass Group Deutschland Vollzeit

    BeschreibungWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Betriebsrestaurants in München. Als Betriebsleiter (m/w/d) sind Sie verantwortlich für die Planung und Umsetzung von kulinarischem Angebot und Service in bester Qualität. Sie fördern die Kundenbeziehungen und sind Ansprechpartner für unsere Gäste und Lieferanten.Deine AufgabenPlanung und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Augustinum Vollzeit

    Jobbeschreibung:Als Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie bei Augustinum übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und Optimierung aller Arbeitsabläufe in Küche und Service.Arbeitsort:Raum MünchenArbeitszeit:Vollzeit 40 Std./ WocheStart:ab sofortIhre Aufgaben: Gesamtverantwortung für die Organisation, Koordination und...


  • Munich, Bayern, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gastronomie-Unternehmung erfolgreich leitet und unsere Mitarbeiter motiviert und unterstützt.Deine Aufgaben:Leitung des Stores und Verantwortung für Personal, Budget und WareneinsatzplanungFührung, Förderung und Motivation der...


  • Munich, Bayern, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gastronomie-Unternehmung erfolgreich leitet und unsere Mitarbeiter motiviert und unterstützt.Deine Aufgaben:Leitung des Stores und Verantwortung für Personal, Budget und WareneinsatzplanungFührung, Förderung und Motivation der...


  • Munich, Bayern, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gastronomie-Unternehmung erfolgreich leitet. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung. Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen und optimierst die Prozesse der...


  • Munich, Bayern, Deutschland emplify GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Gastronomie-Unternehmung erfolgreich leitet. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung. Du führst, förderst und motivierst Deine MitarbeiterInnen und optimierst die Prozesse der...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 2 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland Lewy Multi Beteiligungs GmbH Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d für unsere Gastronomie. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht.AufgabenKontrolle der Produktivität, Personalkosten und der WareneinsätzeDurchführung der Tages- und MonatsabrechnungenKoordinierung und...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 2 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland Lewy Multi Beteiligungs GmbH Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen erfahrenen Betriebsleiter m/w/d für unsere Gastronomie. Als Führungskraft sind Sie verantwortlich für die Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht.AufgabenKontrolle der Produktivität, Personalkosten und der WareneinsätzeDurchführung der Tages- und MonatsabrechnungenKoordinierung und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Hans im Glück - München Goetheplatz Vollzeit

    Schichtleitung (m/w/d) - Herausfordernde Führungsaufgaben in der GastronomieWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Schichtleitung (m/w/d) für unseren Standort Goetheplatz in München.Als Schichtleiter*in bist du verantwortlich für die Planung, Erstellung und Verwaltung des Dienstplans für den Servicebereich. Du...

Führungskraft in der Gastronomie

vor 2 Monaten


Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Restaurant München Vollzeit
Überblick

Als Restaurantleiter/in bei DO & CO Restaurant München sind Sie verantwortlich für die Leitung unseres japanischen Fine Dining Restaurants. Wir suchen nach einer erfahrenen Führungskraft, die unsere Marke DO & CO weiterentwickeln und unsere Gäste mit höchster Qualität und Gastfreundschaft begeistern möchte.

Verantwortlichkeiten
  • Leitung des Restaurants: Sie sind für die operative Leitung des Restaurants verantwortlich und gewährleisten die reibungslose Abläufe, wie Warenbestellung, Inventur und Tagesabschlüsse.
  • Gastgebertum: Sie sind für die Gestaltung eines unvergesslichen Gastgebertums verantwortlich und gewährleisten, dass unsere Gäste sich bei uns willkommen fühlen.
  • Qualitätsmanagement: Sie sind für die Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen- und Servicequalität verantwortlich.
  • Budgetverantwortung: Sie sind für die Verantwortung von Budgetzielen und die Überwachung aller laufenden Kosten verantwortlich.
  • Persönliche Entwicklung: Sie sind für die Steuerung der Personaleinsatzplanung und die Führung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter verantwortlich.
  • Operative Mitarbeit: Sie sind für die operative Mitarbeit im Restaurant verantwortlich und gewährleisten, dass alle Abläufe reibungslos ablaufen.
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung: Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in japanischen Konzepten.
  • Erfahrung in der internationalen Gastronomie: Erfahrung in der internationalen, gehobenen Gastronomie ist von Vorteil.
  • Qualitätsbewusstsein: Sie haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Dienstleistungsbereitschaft.
  • Gastgeber: Sie sind ein Gastgeber aus Leidenschaft mit einem souveränen Auftreten vor unseren Gästen und Mitarbeitenden.
  • Detailorientierung: Sie haben viel Liebe zum Detail und einen inneren Drive.
  • Positives Mindset: Sie haben ein positives Mindset und einen hohen Anspruch an ein perfektes Produkt.
  • Bereitschaft zur Extra-Meile: Sie sind bereit, die Extra-Meile zu machen für eine Marke, deren Credo Qualität und das Besondere Etwas ist.
Zusätzliche Informationen

Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Beispiel:

  • Gehalt: Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht.
  • Mitarbeiterrabatte: Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften.
  • Kulinarische Verpflegung: Kostenlose kulinarische Verpflegung auf höchstem Niveau.
  • Partner von Urban Sports Club: Wir sind Partner von Urban Sports Club.
  • JobRad: Wir stellen JobRäder zur Verfügung.
  • Hardware: Wir stellen die beste Hardware für unsere Mitarbeiter zur Verfügung.
  • Schulungsmöglichkeiten: Wir bieten interne Schulungsmöglichkeiten an.
  • Flexible Arbeitszeitmodelle: Wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle an.
  • Work-Life-Balance: Wir legen Wert auf eine gute Work-Life-Balance.
  • Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel: Wir haben eine gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel im Zentrum von München.
  • Firmenevents: Wir organisieren regelmäßig Firmenevents.
  • Relocation Service: Wir bieten einen Relocation Service an.
  • Berufliche Entwicklungsmöglichkeiten: Wir bieten echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten an.
  • Möglichkeit, mit einem innovativen Unternehmen zusammenzuarbeiten: Wir bieten die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten.

Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.