Küchenleiter

Vor 3 Tagen

Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit
Überblick über die Aufgaben

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams bist du für die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans verantwortlich und musst sicherstellen, dass die Gerichte punktgenau fertiggestellt werden, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten.

Deine Aufgaben
  • Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, der ansprechenden Präsentation und punktgenauen Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten
  • Optimierung, Organisation sowie Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des Tagesgeschäfts in Absprache mit dem Küchenchef
  • Stetige Kontrolle der Lebensmittel auf Qualität und Frische und der fachgerechten Lagerung bezüglich der Einhaltung der HACCP-Richtlinien
  • Verantwortung für die tägliche Verkostung und Kontrolle der produzierten Warmspeisen vor Beginn des Hauptgeschäftes bis hin zur finalen Freigabe der tagesaktuellen Speisen
  • Aktive Mitarbeit im Herstellungsprozess der Speisen sowie die Sicherstellung und Kontrolle der dauerhaften Speisenverfügbarkeit an der Ausgabe und den Countern, um eine lückenlose Bewirtung der Gäste zu gewährleisten
Deine Qualifikationen
  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie idealerweise eine Weiterbildung
  • Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie, sowie erste Führungserfahrung
  • Organisationstalent und Durchsetzungsfähigkeit
  • Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP-Standards
  • Hohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise
  • Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist
  • Bereitschaft gelegentlich an Abend- und Wochenendveranstaltungen zu arbeiten
Unsere Beilagen
  • Unsere Mitarbeiter sind uns wichtig: Wir stellen dich unbefristet in Festanstellung ein
  • Vergütung: Bei uns erwartet dich eine attraktive Entlohnung
  • Erholung und Entspannung: Wir bieten dir 30 Tage Urlaub
  • Wir: Dich erwartet eine wertschätzende, offene und kommunikative Firmenkultur, in der ein regelmäßiger Austausch und entsprechende Feedbacks großgeschrieben werden
  • Ausstattung: Bereitstellung passgenauer Arbeitskleidung und kostenfreier Reinigungs-Service
  • Fitness: Trainiere kostenlos in unserem Firmenfitnessstudio oder nutze unsere vielfältigen Sportangebote
  • Arbeitszeiten: Geregelte und planbare Arbeitszeiten (Mo.-So.) mit zwei freien Wochenenden im Monat, wobei du eine minutengenaue Zeiterfassung durch elektronische Terminals führst

  • Küchenleiterin/Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Wilma Wunder Düsseldorf Vollzeit

    {"h1": "Wilma Wunder Düsseldorf: Eine Heimat für deine Karriere", "p": "Wir freuen uns, dich in unserem Team willkommen zu heißen! Als Küchenleiterin/Küchenleiter bei Wilma Wunder Düsseldorf wirst du Teil eines motivierten und dynamischen Teams sein, das sich auf die Zubereitung von leckeren Gerichten und die Schaffung einer warmen Atmosphäre freut....

  • Küchenleiterin/Küchenleiter

    Vor 3 Tagen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Wilma Wunder Düsseldorf Vollzeit

    {"h1": "Wilma Wunder Düsseldorf: Eine Heimat für deine Karriere", "p": "Wir freuen uns, dich in unserem Team willkommen zu heißen! Als Küchenleiterin/Küchenleiter bei Wilma Wunder Düsseldorf wirst du Teil eines motivierten und dynamischen Teams sein, das sich auf die Zubereitung von leckeren Gerichten und die Schaffung einer warmen Atmosphäre freut....

  • Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant

    vor 2 Wochen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    Überblick über die AufgabenAls Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant sind Sie für die personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche verantwortlich. Dazu gehören:Umsatz- und KostenüberwachungLagerhaltung und InventurMenüplangestaltungQualitätssicherungHygienevorschriftenAktive Mitarbeit im TagesgeschäftEinarbeitung neuer...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung KG Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann.VerantwortlichkeitenSicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, der ansprechenden Präsentation und punktgenauen...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann.HauptraufgabenSicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, der ansprechenden Präsentation und...

  • Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant

    vor 2 Wochen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    **Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant**Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant im Möbelhaus. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche.**Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung**: Sie überwachen die Umsatz- und Kostenentwicklung der Küche...

  • Küchenleiter im Restaurant

    Vor 3 Tagen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter im Restaurant bei XXXLutz"} Die XXXLutz-Gruppe ist ein führender Anbieter von Möbeln in Europa. Mit über 370 Einrichtungshäusern in 13 Ländern und einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist sie einer der größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz...

  • Küchenleiter im Restaurant

    Vor 3 Tagen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    {"h1": "Küchenleiter im Restaurant bei XXXLutz"} Die XXXLutz-Gruppe ist ein führender Anbieter von Möbeln in Europa. Mit über 370 Einrichtungshäusern in 13 Ländern und einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist sie einer der größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    Dein JobWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann. Du bist verantwortlich für die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans, die Organisation und Optimierung des Tagesgeschäfts in Absprache mit dem Küchenchef und die stetige Kontrolle der...

  • Sous Chef

    vor 1 Woche

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    Dein JobWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann. Du bist verantwortlich für die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans, die Organisation und Optimierung des Tagesgeschäfts in Absprache mit dem Küchenchef und die stetige Kontrolle der...

  • Küchenleiter (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung

    Vor 3 Tagen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland I. K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als Küchenleiter (m/w/d) in einer stationären Pflegeeinrichtung sind Sie verantwortlich für die Gesamtverantwortung der Küche und die Zubereitung von täglich frischen Mahlzeiten. Sie führen und organisieren das Küchenteam (inkl. Dienstplanung und Schulungen), sichern die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards und erstellen...

  • Küchenleiter (m/w/d) für stationäre Pflegeeinrichtung

    Vor 3 Tagen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland I. K. Hofmann GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Als Küchenleiter (m/w/d) in einer stationären Pflegeeinrichtung sind Sie verantwortlich für die Gesamtverantwortung der Küche und die Zubereitung von täglich frischen Mahlzeiten. Sie führen und organisieren das Küchenteam (inkl. Dienstplanung und Schulungen), sichern die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards und erstellen...

  • Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant

    vor 2 Wochen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz Vollzeit

    ÜberblickAls Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant sind Sie für die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants verantwortlich.AufgabenÜberwachung der Umsatz- und KostenentwicklungBestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den InventurenMenüplangestaltungGewährleistung des...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Systemgastronomie.VerantwortlichkeitenSicherstellung der Warenverfügbarkeit: Die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, der ansprechenden Präsentation und punktgenauen...

  • Küchenleiter (m/w/d)

    Vor 7 Tagen

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Systemgastronomie.VerantwortlichkeitenSicherstellung der Warenverfügbarkeit: Die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, der ansprechenden Präsentation und punktgenauen...

  • Küchenleiter (m/w/d) für die Schwarz Dienstleistung KG

    vor 1 Woche

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gastronomieabteilung bei Schwarz Dienstleistung KG.Hauptraum der PositionDer Hauptraum der Position besteht darin, die Küche zu leiten und sicherzustellen, dass die Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche bedient werden.VerantwortlichkeitenSicherstellung...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Wilma Wunder Düsseldorf Vollzeit

    Wilma Wunder Düsseldorf bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich wohlfühlen und Ihre Talente entfalten können.Deine RolleAls Stellvertretende Küchenleitung bist du Teil des Führungsteams von Wilma Wunder Düsseldorf.Deine Aufgabe ist es, die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers zu leisten.Du wirst das Team...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Wilma Wunder Düsseldorf Vollzeit

    Wilma Wunder Düsseldorf bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich wohlfühlen und Ihre Talente entfalten können.Deine RolleAls Stellvertretende Küchenleitung bist du Teil des Führungsteams von Wilma Wunder Düsseldorf.Deine Aufgabe ist es, die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers zu leisten.Du wirst das Team...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Wilma Wunder Düsseldorf Vollzeit

    Wilma Wunder Düsseldorf bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich wohlfühlen und Ihre Talente entfalten können.Deine RolleAls Stellvertretende Küchenleitung bist du Teil des Führungsteams von Wilma Wunder Düsseldorf.Deine Aufgabe ist es, die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers zu leisten.Du wirst das Team...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Wilma Wunder Düsseldorf Vollzeit

    Wilma Wunder Düsseldorf bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich wohlfühlen und Ihre Talente entfalten können.Deine RolleAls Stellvertretende Küchenleitung bist du Teil des Führungsteams von Wilma Wunder Düsseldorf.Deine Aufgabe ist es, die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers zu leisten.Du wirst das Team...