Küchenleiter (m/w/d)
Vor 7 Tagen
Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Systemgastronomie.
Verantwortlichkeiten- Sicherstellung der Warenverfügbarkeit: Die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, der ansprechenden Präsentation und punktgenauen Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhalten.
- Optimierung und Organisation: Die Optimierung, Organisation sowie Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs des Tagesgeschäfts in Absprache mit dem Küchenchef.
- Kontrolle der Lebensmittel: Die stetige Kontrolle der Lebensmittel auf Qualität und Frische und der fachgerechten Lagerung bezüglich der Einhaltung der HACCP-Richtlinien.
- Verantwortung für die tägliche Verkostung: Die Verantwortung für die tägliche Verkostung und Kontrolle der produzierten Warmspeisen vor Beginn des Hauptgeschäftes bis hin zur finalen Freigabe der tagesaktuellen Speisen.
- Aktive Mitarbeit im Herstellungsprozess: Die aktive Mitarbeit im Herstellungsprozess der Speisen sowie die Sicherstellung und Kontrolle der dauerhaften Speisenverfügbarkeit an der Ausgabe und den Countern, um eine lückenlose Bewirtung der Gäste zu gewährleisten.
- Erfahrung: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie idealerweise eine Weiterbildung.
- Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Systemgastronomie, sowie erste Führungserfahrung.
- Organisationstalent: Organisationstalent und Durchsetzungsfähigkeit.
- Kenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Kenntnisse der HACCP-Standards.
- Personaleigenschaften: Hohes Maß an Loyalität, Verantwortungsbewusstsein, Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
- Flexibilität: Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamgeist.
- Arbeitszeit: Bereitschaft gelegentlich an Abend- und Wochenendveranstaltungen zu arbeiten.
- Festanstellung: Unsere Mitarbeiter sind uns wichtig: Wir stellen dich unbefristet in Festanstellung ein.
- Vergütung: Bei uns erwartet dich eine attraktive Entlohnung.
- Urlaub: Erholung und Entspannung: Wir bieten dir 30 Tage Urlaub.
- Firmenkultur: Wir: Dich erwartet eine wertschätzende, offene und kommunikative Firmenkultur, in der ein regelmäßiger Austausch und entsprechende Feedbacks großgeschrieben werden.
- Ausstattung: Ausstattung: Bereitstellung passgenauer Arbeitskleidung und kostenfreier Reinigungs-Service.
- Fitness: Fitness: Trainiere kostenlos in unserem Firmenfitnessstudio oder nutze unsere vielfältigen Sportangebote.
- Arbeitszeiten: Arbeitszeiten: Geregelte und planbare Arbeitszeiten (Mo.-So.) mit zwei freien Wochenenden im Monat, wobei du eine minutengenaue Zeiterfassung durch elektronische Terminals führst.
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Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant
vor 2 Wochen
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz VollzeitÜberblick über die AufgabenAls Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant sind Sie für die personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche verantwortlich. Dazu gehören:Umsatz- und KostenüberwachungLagerhaltung und InventurMenüplangestaltungQualitätssicherungHygienevorschriftenAktive Mitarbeit im TagesgeschäftEinarbeitung neuer...
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Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant
vor 2 Wochen
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz Vollzeit**Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant**Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unser Restaurant im Möbelhaus. Als Leiter der Küche sind Sie verantwortlich für die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche.**Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung**: Sie überwachen die Umsatz- und Kostenentwicklung der Küche...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung KG VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann.VerantwortlichkeitenSicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, der ansprechenden Präsentation und punktgenauen...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung VollzeitBeschreibung des ArbeitsplatzesWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann.HauptraufgabenSicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, der ansprechenden Präsentation und...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung VollzeitÜberblick über die AufgabenWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams bist du für die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans verantwortlich und musst sicherstellen, dass die Gerichte punktgenau fertiggestellt werden,...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung VollzeitÜberblick über die AufgabenWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann. Als Teil unseres Teams bist du für die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans verantwortlich und musst sicherstellen, dass die Gerichte punktgenau fertiggestellt werden,...
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Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland I. K. Hofmann GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als Küchenleiter (m/w/d) in einer stationären Pflegeeinrichtung sind Sie verantwortlich für die Gesamtverantwortung der Küche und die Zubereitung von täglich frischen Mahlzeiten. Sie führen und organisieren das Küchenteam (inkl. Dienstplanung und Schulungen), sichern die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards und erstellen...
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Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland I. K. Hofmann GmbH VollzeitIhre Aufgaben:Als Küchenleiter (m/w/d) in einer stationären Pflegeeinrichtung sind Sie verantwortlich für die Gesamtverantwortung der Küche und die Zubereitung von täglich frischen Mahlzeiten. Sie führen und organisieren das Küchenteam (inkl. Dienstplanung und Schulungen), sichern die Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards und erstellen...
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Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant
vor 2 Wochen
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz VollzeitÜberblickAls Küchenleiter (m/w/d) im Restaurant sind Sie für die Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants verantwortlich.AufgabenÜberwachung der Umsatz- und KostenentwicklungBestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den InventurenMenüplangestaltungGewährleistung des...
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Küchenleiter im Restaurant
Vor 3 Tagen
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz Vollzeit{"h1": "Küchenleiter im Restaurant bei XXXLutz"} Die XXXLutz-Gruppe ist ein führender Anbieter von Möbeln in Europa. Mit über 370 Einrichtungshäusern in 13 Ländern und einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist sie einer der größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz...
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Küchenleiter im Restaurant
Vor 3 Tagen
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland XXXLutz Vollzeit{"h1": "Küchenleiter im Restaurant bei XXXLutz"} Die XXXLutz-Gruppe ist ein führender Anbieter von Möbeln in Europa. Mit über 370 Einrichtungshäusern in 13 Ländern und einem Jahresumsatz von 6 Milliarden Euro ist sie einer der größten Möbelhändler der Welt. Im gemeinsamen GIGA Einkaufsverband werden zudem die mehr als 1,6 Milliarden Euro Umsatz...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung VollzeitDein JobWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann. Du bist verantwortlich für die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans, die Organisation und Optimierung des Tagesgeschäfts in Absprache mit dem Küchenchef und die stetige Kontrolle der...
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Sous Chef
vor 1 Woche
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung VollzeitDein JobWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche begeistern kann. Du bist verantwortlich für die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans, die Organisation und Optimierung des Tagesgeschäfts in Absprache mit dem Küchenchef und die stetige Kontrolle der...
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Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistung KG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter (m/w/d) für unsere Gastronomieabteilung bei Schwarz Dienstleistung KG.Hauptraum der PositionDer Hauptraum der Position besteht darin, die Küche zu leiten und sicherzustellen, dass die Gäste mit einer gesunden und abwechslungsreichen Küche bedient werden.VerantwortlichkeitenSicherstellung...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Wilma Wunder Düsseldorf VollzeitWilma Wunder Düsseldorf bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich wohlfühlen und Ihre Talente entfalten können.Deine RolleAls Stellvertretende Küchenleitung bist du Teil des Führungsteams von Wilma Wunder Düsseldorf.Deine Aufgabe ist es, die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers zu leisten.Du wirst das Team...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Wilma Wunder Düsseldorf VollzeitWilma Wunder Düsseldorf bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich wohlfühlen und Ihre Talente entfalten können.Deine RolleAls Stellvertretende Küchenleitung bist du Teil des Führungsteams von Wilma Wunder Düsseldorf.Deine Aufgabe ist es, die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers zu leisten.Du wirst das Team...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Wilma Wunder Düsseldorf VollzeitWilma Wunder Düsseldorf bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich wohlfühlen und Ihre Talente entfalten können.Deine RolleAls Stellvertretende Küchenleitung bist du Teil des Führungsteams von Wilma Wunder Düsseldorf.Deine Aufgabe ist es, die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers zu leisten.Du wirst das Team...
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Küchenleiter
vor 1 Woche
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Wilma Wunder Düsseldorf VollzeitWilma Wunder Düsseldorf bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Sie sich wohlfühlen und Ihre Talente entfalten können.Deine RolleAls Stellvertretende Küchenleitung bist du Teil des Führungsteams von Wilma Wunder Düsseldorf.Deine Aufgabe ist es, die operative und administrative Unterstützung des Restaurantmanagers zu leisten.Du wirst das Team...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein JobWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann. Als Sous Chef bist du Teil unseres Teams und unterstützt unseren Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Menüs.Deine AufgabenSicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines...
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Küchenleiter
Vor 3 Tagen
Heilbronn, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein JobWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenmitarbeiter, der unsere Gäste mit seiner Kochkunst begeistern kann. Als Sous Chef bist du Teil unseres Teams und unterstützt unseren Küchenchef bei der Planung und Durchführung von Menüs.Deine AufgabenSicherstellung der Warenverfügbarkeit des Speiseplans unter Berücksichtigung eines...
