Gastronomischer Betriebsleiter

vor 4 Wochen

Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

Position: Betriebsleiter (m/w/d) für die Gastronomie

Unternehmen: apetito catering B.V. & Co. KG

Arbeitszeit: Vollzeit - 40 Stunden/Woche | Montag bis Freitag | 06:00 Uhr - 15:00 Uhr

Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Anbieter im Bereich Catering in Deutschland. Unser engagiertes Team sorgt in verschiedenen Einrichtungen wie Betriebsrestaurants, Kliniken, Seniorenheimen, Schulen und Kitas für schmackhafte und gesunde Mahlzeiten. Wir setzen alles daran, die individuellen Wünsche unserer Gäste zu erfüllen und sie täglich zu begeistern.

Ihre Aufgaben:

  • Leitung und Organisation des Betriebsrestaurants, einschließlich der Budgetverantwortung und der Kommunikation mit unseren Kunden.
  • Sicherstellung der optimalen Zubereitung und Präsentation von Speisen, sowohl warm als auch kalt.
  • Verwaltung der Warenwirtschaft, Einkauf, Personalplanung und Betriebsabrechnung mit einem klaren Überblick über alle Abläufe.
  • Einhalten der internen Qualitätsstandards von apetito catering, um höchste Qualität der Speisen zu gewährleisten.

Was wir bieten:

  • Regelmäßige Arbeitszeiten, die eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglichen.
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld zur Anerkennung Ihrer Leistungen.
  • Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit.
  • Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung.
  • Mitarbeiterrabatte bei namhaften Anbietern.
  • Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und Seminare.
  • Familienservice mit kostenfreier Mitarbeiterberatung.
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement.

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene gastronomische Ausbildung, idealerweise als Koch (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation.
  • Mehrjährige Erfahrung in ähnlichen Positionen in der Gastronomie oder in Betriebsrestaurants.
  • Starke Kommunikationsfähigkeiten und eine freundliche Gastgeberpersönlichkeit.
  • Kreativität und Organisationstalent zur Förderung eines effizienten Arbeitsumfeldes.
  • Hohe Qualitätsstandards und die Bereitschaft, aktiv zur Qualitätssicherung beizutragen.
  • Kenntnisse in Hygiene und HACCP sowie sicherer Umgang mit MS Office.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Team willkommen zu heißen

  • Betriebsleiter für gastronomische Einrichtungen

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter, der sich für die Führung von gastronomischen Einrichtungen begeistert. Als Teil der Klüh Catering GmbH werden Sie Teil eines erfolgreichen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in der Betriebsführung zu entwickeln.Ihre AufgabenFlexibler Einsatz im...

  • Betriebsleiter für gastronomische Einrichtungen

    Vor 3 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

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  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für gastronomische Einrichtungen

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Café Am Neuen See Vollzeit

    Über das Café am Neuen SeeDas Café am Neuen See ist eine der bekanntesten gastronomischen Einrichtungen in Berlin. Es bietet eine einzigartige Kombination aus Restaurant, Biergarten und Eventlocation, die sich in einer idyllischen Lage im Tiergarten befindet.Unsere GästeUnsere Gäste genießen nicht nur kulinarische Köstlichkeiten, sondern auch die...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für gastronomische Einrichtungen

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Café Am Neuen See Vollzeit

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  • Gastronomische Führungskraft

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung unseres Betriebsrestaurants und die Führung eines engagierten Teams.Deine Aufgaben:Die Leitung des Betriebsrestaurants und die Führung des TeamsDie...

  • Gastronomische Führungskraft

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung unseres Betriebsrestaurants und die Führung eines engagierten Teams.Deine Aufgaben:Die Leitung des Betriebsrestaurants und die Führung des TeamsDie...

  • Betriebsleiter - Führungskraft für ein gastronomisches Unternehmen

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Café Am Neuen See Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Betriebsabteilung, die sich auf die Bewirtung von Gästen spezialisiert hat. Als Betriebsleiter werden Sie für die Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs verantwortlich sein und ein dynamisches Team führen und motivieren.HauptraumfelderGuestmanagement: Sie werden...

  • Gastronomischer Betriebsleiter

    vor 4 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) Standort: Berlin Berufserfahrung erforderlich Führungskraft auf erster Ebene Service, Bedienung, Gastronomie Hotel- und Gastronomieberufe Über uns Die Block Gruppe ist ein etabliertes Unternehmen, das seit vielen Jahren im Bereich der Gastronomie tätig ist. Wir stehen für Qualität und Nachhaltigkeit in der...

  • Betriebsleiter für gastronomische Einrichtungen

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Klüh Catering GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen ambitionierten und dynamischen Betriebsleiter, der sich nicht zu schade ist, auch mal selbst Hand anzulegen. Als Gastgeber für unsere Gäste ist er verantwortlich für die Sicherstellung der vertraglich vereinbarten Dienstleistung. Er übernimmt die Vertretung von Betriebs- und Küchenleitung und ist für die...

  • Betriebsleiter für gastronomische Einrichtungen

    Vor 6 Tagen

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  • Betriebsleiter Gastronomie

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Kulturcatering Berlin Konzerthaus Berlin Vollzeit

    Kulturcatering Berlin GmbH ist ein gastronomischer Partner für verschiedene Berliner Institutionen wie die Komische Oper, die Akademie der Künste und die Universität der Künste Berlin.Wir suchen für unseren neuen Standort im Konzerthaus am Gendarmenmarkt einen Betriebsleiter/in für die Mitarbeitendenkantine "Casino".Unser Unternehmen:Wir bieten eine...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    Vor 5 Tagen

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  • Betriebsleiter w|m|d

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland SRH YourService GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Führungskraft für die Leitung unseres gastronomischen Konzepts im Bereich Versorgung & Gastro. Als Betriebsleiter w|m|d sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs.Aufgaben und VerantwortlichkeitenPlanung und Organisation: Sie entwickeln und...

  • Betriebsleiter w|m|d: Führungskraft für Versorgung

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland SRH YourService GmbH Vollzeit

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  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küchen

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Menüpartner B.V. & Co Vollzeit

    Als Betriebsleiter bei Menüpartner B.V. & Co übernehmen Sie die Führung einer dezentralen Betriebsstätte und sind für die Verpflegungseinrichtung verantwortlich.Aufgaben:Als flexibler Betriebsleiter setzen Sie sich an die Spitze Ihrer Crew und des Küchenteams und übernehmen Budgetverantwortung.Sie sorgen dafür, dass intern alles reibungslos läuft...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küchen

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Menüpartner B.V. & Co Vollzeit

    Als Betriebsleiter bei Menüpartner B.V. & Co übernehmen Sie die Führung einer dezentralen Betriebsstätte und sind für die Verpflegungseinrichtung verantwortlich.Aufgaben:Als flexibler Betriebsleiter setzen Sie sich an die Spitze Ihrer Crew und des Küchenteams und übernehmen Budgetverantwortung.Sie sorgen dafür, dass intern alles reibungslos läuft...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung unseres Betriebsrestaurants und die Führung eines engagierten Teams.Deine Aufgaben:Die Leitung des Betriebsrestaurants und die Führung des TeamsDie...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für Gastronomie

    vor 1 Woche

    Berlin, Berlin, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft für GastronomieWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unsere Gastronomieabteilung. Als Betriebsleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung unseres Betriebsrestaurants und die Führung eines engagierten Teams.Deine Aufgaben:Die Leitung des Betriebsrestaurants und die Führung des TeamsDie...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie-Unternehmung. Als Teil der Block Gruppe profitieren Sie von unserem Know-how und der Sicherheit unserer Holding mit insgesamt 17 Unternehmen und rund 2300 Mitarbeitern.Dein ProfilAbgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA)Gerne...

  • Betriebsleiter (m/w/d) - Führungskraft

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Block Gruppe Vollzeit

    BeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Betriebsleiter (m/w/d) für unsere Gastronomie-Unternehmung. Als Teil der Block Gruppe profitieren Sie von unserem Know-how und der Sicherheit unserer Holding mit insgesamt 17 Unternehmen und rund 2300 Mitarbeitern.Dein ProfilAbgeschlossene gastronomische Ausbildung (FASY, REFA, HOFA)Gerne...