Leitung Gastronomischer Betrieb an Hochschulen

vor 4 Wochen

Darmstadt, Hessen, Deutschland Studierendenwerk Darmstadt A. d. ö. R. Vollzeit

Über das Unternehmen:
Das Studierendenwerk Darmstadt engagiert sich seit über einem Jahrhundert für das Wohlbefinden von Studierenden. Wir bieten moderne Dienstleistungen in der Hochschulgastronomie, in Wohnheimen mit einem angenehmen Wohnklima, sowie in Beratungsangeboten und interkulturellen Veranstaltungen.

Position:
In der Rolle als Leitung der Hochschulgastronomie tragen Sie die Gesamtverantwortung für die gastronomischen Einrichtungen im Studierendenwerk. Ihr Ziel ist es, die Gastronomie als Profit-Center zu führen, wobei die Gewinnerzielung nicht im Vordergrund steht. Sie setzen strategische Ziele und entwickeln nachhaltige Gastronomie- und Verkaufskonzepte, die sowohl die Interessen der Studierenden als auch die finanziellen Rahmenbedingungen des Studierendenwerks berücksichtigen.

Ihre Aufgaben:
• Gesamtverantwortung für die Hochschulgastronomie, einschließlich Mensa, Bistro, Kaffeebars, Campusrestaurant und Biergarten mit etwa 150 Mitarbeitenden.
• Optimierung der Betriebsabläufe zur Steigerung von Effizienz und Rentabilität.
• Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Verantwortung für interne Prozesse, Kosten und Umsatz.
• Entwicklung und Implementierung innovativer Gastronomiekonzepte.
• Proaktive Führung und Motivation der Teams.
• Planung und Umsetzung von Bau- und Modernisierungsprojekten in den Verpflegungseinrichtungen.
• Aufbau und Pflege von Netzwerken zu lokalen Lieferanten und relevanten Stakeholdern.

Ihr Profil:
• Abgeschlossene Ausbildung als Fachwirt Gastronomie oder Hotelbetriebswirt oder ein betriebswirtschaftliches Studium mit Schwerpunkt Gastronomie und/oder Hotellerie.
• Ausgezeichnete betriebswirtschaftliche Kenntnisse und die Fähigkeit, Daten zu analysieren und zu interpretieren.
• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition, idealerweise in der Gastronomie.
• Sicherer Umgang mit digitalen Medien und MS-Office-Anwendungen.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, mindestens auf Niveau C1.
• Leidenschaft für die Gastronomie und die Fähigkeit, Gäste zu begeistern.

Was wir bieten:
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit flexibler 40-Stunden-Woche und freier Zeiteinteilung.
• 30 Tage Urlaub sowie zusätzliche arbeitsfreie Tage.
• Attraktive Vergütung nach Tarifvertrag mit Jahressonderzahlung und Inflationsausgleich.
• Unterstützung bei der persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
• Gesundheitsangebote und betriebliche Altersvorsorge.
• Berücksichtigung familiärer Gegebenheiten und mobiles Arbeiten.
• Günstige Parkmöglichkeiten und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
• Ein offenes und innovatives Arbeitsumfeld, das kreative Ideen fördert.

  • Leitung der gastronomischen Betriebsorganisation

    vor 4 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Studierendenwerk Darmstadt Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Persönlichkeit für die Position alsLeitung der gastronomischen Betriebsorganisation (w/m/d)mit einem ausgeprägten Gastgeber-Gen und einer Leidenschaft für die Führung eines größeren Standorts.Ihr Profil:Geld allein ist nicht der Hauptfaktor in Ihrer Berufswahl. Ihre beruflichen und persönlichen Ziele harmonieren mit dem...

  • Gastronomische Leitung

    Vor 6 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Pier 14 Unternehmensgruppe Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene und kreative Koch/Köchin, die sich für die Gastronomie im Marc O'Polo Concept Store begeistern kann. Die Pier 14 Unternehmensgruppe bietet eine einzigartige Kombination aus Genuss, Mode und Lifestyle an den schönsten Orten der Ostseeküste.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Planung und Durchführung von...

  • Gastronomische Leitung

    Vor 3 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Pier 14 Unternehmensgruppe Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene und kreative Koch/Köchin, die sich für die Gastronomie im Marc O'Polo Concept Store begeistern kann. Die Pier 14 Unternehmensgruppe bietet eine einzigartige Kombination aus Genuss, Mode und Lifestyle an den schönsten Orten der Ostseeküste.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Planung und Durchführung von...

  • Leitung der Hochschulverpflegung

    vor 4 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Studierendenwerk Darmstadt Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

    Über das Studierendenwerk DarmstadtDas Studierendenwerk Darmstadt sorgt seit über einem Jahrhundert dafür, dass Studierende sich in der Stadt wohlfühlen. Wir bieten moderne Dienstleistungen in der Hochschulverpflegung, in unseren Wohnheimen mit einem Gefühl von "Zuhause", sowie in Beratungsangeboten und interkulturellen Veranstaltungen.Ihre RolleIn der...

  • Leiter (m/w/d) für Serviceline und Betrieb

    vor 4 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland TÜV Technische Überwachung Hessen GmbH Vollzeit

    Die Mitarbeiter von TÜV Hessen stehen für Sicherheit, Umweltschutz, Qualität und die Wettbewerbsfähigkeit von Anlagen, Produkten und Dienstleistungen. Mit ihrem Fachwissen und ihrer Erfahrung sind sie als Sachverständige, Prüfer, Berater, Auditoren sowie in zentralen Funktionen stets im Dienste unserer Kunden aktiv. Gestalten Sie Ihre berufliche...

  • Teamleiter/ SAP Betrieb

    Vor 4 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland GSI Helmholtzzentrum für Schwerionenforschung GmbH Vollzeit

    Das GSI Helmholtzzentrum für Schwerionenforschung in Darmstadt betreibt eine der führenden Teilchenbeschleunigeranlagen für die Wissenschaft. In internationaler Zusammenarbeit wird zudem die neue Anlage FAIR (F acility for A ntiproton and I on R esearch) eines der größten Forschungsvorhaben weltweit, gebaut und in den nächsten Jahren in Betrieb...

  • Teamleiter/ SAP Betrieb

    vor 3 Stunden

    Darmstadt, Hessen, Deutschland GSI Helmholtzzentrum für Schwerionenforschung GmbH Vollzeit

    Das GSI Helmholtzzentrum für Schwerionenforschung in Darmstadt betreibt eine der führenden Teilchenbeschleunigeranlagen für die Wissenschaft. In internationaler Zusammenarbeit wird zudem die neue Anlage FAIR (F acility for A ntiproton and I on R esearch) eines der größten Forschungsvorhaben weltweit, gebaut und in den nächsten Jahren in Betrieb...

  • Oberärztliche Leitung: Führungskraft für pädiatrische Intensivmedizin

    Vor 3 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Rochus Mummert digital GmbH Vollzeit

    PositionRochus Mummert Healthcare Consulting ist ein führender Anbieter von Personalberatungen im Gesundheitsbereich. Wir suchen für unsere Mandantin, die Darmstädter Kinderkliniken, eine Oberärztliche Leitung (m/w/d) für die pädiatrische Intensivmedizin.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Oberärztliche Leitung ist verantwortlich für die...

  • Oberärztliche Leitung: Führungskraft für pädiatrische Intensivmedizin

    Vor 5 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Rochus Mummert digital GmbH Vollzeit

    PositionRochus Mummert Healthcare Consulting ist ein führender Anbieter von Personalberatungen im Gesundheitsbereich. Wir suchen für unsere Mandantin, die Darmstädter Kinderkliniken, eine Oberärztliche Leitung (m/w/d) für die pädiatrische Intensivmedizin.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Oberärztliche Leitung ist verantwortlich für die...

  • Leiter (m/w/d) für Serviceline und Betrieb

    vor 3 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland TÜV Technische Überwachung Hessen GmbH Vollzeit

    Die Mitarbeiter von TÜV Hessen stehen für Sicherheit, Umweltschutz, Qualität und die Wettbewerbsfähigkeit von Anlagen, Produkten und Dienstleistungen. Mit ihrer umfassenden Fachkenntnis und Erfahrung agieren sie verantwortungsbewusst als Sachverständige, Prüfer, Berater, Auditoren sowie in zentralen Funktionen, stets im Dienste unserer Kunden. Nutzen...

  • Fachärztliche Leitung für Pädiatrische Intensivmedizin

    Vor 4 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Rochus Mummert Beteiligungs- und Dienstleistungs GmbH Vollzeit

    Fachärztliche Leitung für Pädiatrische IntensivmedizinRochus Mummert Beteiligungs- und Dienstleistungs GmbH ist ein führender Anbieter von Personalberatungen im Gesundheitsbereich.Unser Mandant, die Darmstädter Kinderkliniken, ist eine moderne Fachklinik und gehört zu den größten und leistungsstärksten Kliniken ihrer Art. Die Einrichtung verfügt...

  • Fachärztliche Leitung für Pädiatrische Intensivmedizin

    Vor 5 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Rochus Mummert Beteiligungs- und Dienstleistungs GmbH Vollzeit

    Fachärztliche Leitung für Pädiatrische IntensivmedizinRochus Mummert Beteiligungs- und Dienstleistungs GmbH ist ein führender Anbieter von Personalberatungen im Gesundheitsbereich.Unser Mandant, die Darmstädter Kinderkliniken, ist eine moderne Fachklinik und gehört zu den größten und leistungsstärksten Kliniken ihrer Art. Die Einrichtung verfügt...

  • Leitung der Kinderbetreuungseinrichtung

    vor 4 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Nachbarschaftsheim Darmstadt e.V. Vollzeit

    Position: Leitung der Kinderbetreuung (m/w/d) mit 30 WochenstundenÜber uns: Das Nachbarschaftsheim Darmstadt e.V. engagiert sich in der soziokulturellen Arbeit und bietet vielfältige Programme für verschiedene Altersgruppen an. Unser Fokus liegt auf der Förderung von Gemeinschaft und Bildung.Aufgaben:In dieser verantwortungsvollen Rolle übernehmen Sie...

  • Teamführung (m/w/d) IT-Betrieb

    vor 4 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland TÜV Technische Überwachung Hessen GmbH Vollzeit

    Position: Teamleiter Serviceline & Betrieb (m/w/d)Überblick: In der Rolle des Teamleiters für die Serviceline und den Betrieb sind Sie verantwortlich für die fachliche und disziplinarische Führung eines engagierten Teams im Bereich Informationstechnik.Aufgaben:Leitung und kontinuierliche Weiterentwicklung des Teams in Bezug auf Anforderungen, Prozesse...

  • Teamleitung im Bereich Webdienste: Leitung und Entwicklung von Webanwendungen

    Vor 3 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Hochschule Darmstadt Vollzeit

    JobbeschreibungDie Hochschule Darmstadt sucht eine erfahrene Führungskraft für das Team Webdienste. Als Teamleitung sind Sie verantwortlich für die strategische Führung und technische Implementierung von Webanwendungen.Ihre AufgabenLeitung des Teams Webdienste und Koordination von ArbeitsabläufenEntwicklung effizienter Arbeitsprozesse und...

  • Leitung der Finanzabteilung

    vor 4 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland HEAG mobilo GmbH Vollzeit

    Die HEAG mobilo GmbH, als führendes kommunales Verkehrsunternehmen in Südhessen, spielt eine zentrale Rolle im täglichen Transport von Menschen zu ihren Zielen, sei es zur Schule, zur Arbeit oder zu Freizeitaktivitäten. Über 900 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind in mehr als 60 verschiedenen Bereichen tätig, um einen reibungslosen Betrieb...

  • Leiter (m/w/d) für Serviceline und Betrieb

    vor 3 Wochen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland TÜV Technische Überwachung Hessen GmbH Vollzeit

    Die Mitarbeiter von TÜV Hessen setzen sich für Sicherheit, Umweltschutz, Qualität und Wettbewerbsfähigkeit von Anlagen, Produkten und Dienstleistungen ein. Mit ihrer Fachkompetenz und Erfahrung agieren sie als Sachverständige, Prüfer, Berater, Auditoren sowie in zentralen Funktionen stets im Interesse unserer Kunden. Nutzen Sie die Chance, Ihre...

  • Fachärztliche Leitung für Pädiatrische Intensivmedizin

    Vor 3 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Darmstädter Kinderkliniken Prinzessin Margaret Vollzeit

    Beschreibung der PositionDie Darmstädter Kinderkliniken Prinzessin Margaret suchen einen erfahrenen Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin, der die medizinische Verantwortung für die pädiatrische Intensivmedizin übernimmt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Leitung der Pädiatrischen Intensivstation und die Gestaltung neuer Entwicklungen in einem...

  • Fachärztliche Leitung für Pädiatrische Intensivmedizin

    Vor 3 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Darmstädter Kinderkliniken Prinzessin Margaret Vollzeit

    Beschreibung der PositionDie Darmstädter Kinderkliniken Prinzessin Margaret suchen einen erfahrenen Facharzt für Kinder- und Jugendmedizin, der die medizinische Verantwortung für die pädiatrische Intensivmedizin übernimmt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenDie Leitung der Pädiatrischen Intensivstation und die Gestaltung neuer Entwicklungen in einem...

  • Filialleiter (m/d/w) Kfz-Betrieb - Leitung und Entwicklung

    Vor 3 Tagen

    Darmstadt, Hessen, Deutschland Actief Personalmanagement GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben:Die Leitung einer Filiale durch aktive Steuerung aller Geschäftsvorgänge und die Sicherstellung der Erreichung der UnternehmenszieleDie Akquise und der Ausbau neuer Kundenverbindungen, einschließlich des Außendienstes im lokalen UmfeldDie Führung, Motivation und Weiterentwicklung des TeamsDie Überwachung und Steuerung der Kennzahlen, um...