Leitung der Hochschulverpflegung

vor 4 Wochen


Darmstadt, Hessen, Deutschland Studierendenwerk Darmstadt Anstalt des öffentlichen Rechts Vollzeit

Über das Studierendenwerk Darmstadt
Das Studierendenwerk Darmstadt sorgt seit über einem Jahrhundert dafür, dass Studierende sich in der Stadt wohlfühlen. Wir bieten moderne Dienstleistungen in der Hochschulverpflegung, in unseren Wohnheimen mit einem Gefühl von "Zuhause", sowie in Beratungsangeboten und interkulturellen Veranstaltungen.

Ihre Rolle
In der Position als Leitung der Hochschulverpflegung tragen Sie die Gesamtverantwortung für die gastronomischen Angebote im Studierendenwerk. Sie setzen klare Ziele und Prioritäten, entwickeln und implementieren attraktive sowie nachhaltige Gastronomie- und Verkaufskonzepte. Dabei stehen die Interessen der Studierenden und die finanziellen Rahmenbedingungen im Fokus.

Warum Sie Teil unseres Teams werden sollten
Sie sind leidenschaftlich daran interessiert, aktiv zu gestalten und zu managen, ohne sich auf das Lamentieren zu konzentrieren. Ihre Motivation ist nicht allein monetärer Natur; Sie engagieren sich für eine sinnstiftende Aufgabe in einem sozialen Wirtschaftsunternehmen und tragen zur positiven Entwicklung junger Menschen bei.

Was wir Ihnen bieten
- Arbeitszeiten: Unbefristeter Arbeitsvertrag mit flexibler 40-Stunden-Woche und freier Zeiteinteilung, sowie arbeitsfreie Wochenenden und Abende.
- Urlaub: 30 Tage plus zusätzliche arbeitsfreie Tage.
- Vergütung: Attraktive Bezahlung nach Tarifvertrag (TV-Hessen) mit Jahressonderzahlung und Inflationsausgleich.
- Weiterentwicklung: Unterstützung Ihrer persönlichen und beruflichen Weiterbildung.
- Gesundheit: Lebensarbeitszeitkonto, Betriebsrente und Gesundheitsangebote.
- Familie & Beruf: Berücksichtigung familiärer Gegebenheiten und Möglichkeiten für mobiles Arbeiten.
- Mobilität: Günstige Parkmöglichkeiten und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.
- Dresscode: Business Casual.

Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung für die Hochschulverpflegung, einschließlich Mensa, Bistro, Kaffeebars und Campusrestaurant.
- Optimierung der Betriebsabläufe zur Steigerung von Effizienz und Rentabilität.
- Sicherstellung der Wirtschaftlichkeit und Qualitätsverbesserung.
- Entwicklung und Umsetzung innovativer Gastronomiekonzepte.
- Proaktive Führung und Leitung der Teams.
- Planung und Durchführung von Bau- und Modernisierungsprojekten in den Verpflegungseinrichtungen.
- Aufbau und Pflege von Netzwerken zu lokalen Lieferanten und relevanten Stakeholdern.

Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Fachwirt Gastronomie oder Hotelbetriebswirt oder vergleichbare Qualifikation.
- Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Erfahrung in einer Führungsposition.
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Gastgebermentalität.
- Sicherer Umgang mit digitalen Medien und MS-Office.
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens Niveau C1).
- Leidenschaft für Gastronomie und die Fähigkeit, Gäste zu begeistern.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung
Bitte reichen Sie Ihre aussagekräftigen Unterlagen über unser Online-Formular ein. Menschen jeglichen Geschlechts haben bei uns die gleichen Chancen. Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen werden im Rahmen der rechtlichen Vorgaben berücksichtigt.



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    glichkeitenEin motiviertes TeamMöhrung und Entwicklung des Personals in Zusammenarbeit mit der Regionalleitung * Weiterentwicklung der bestehenden Projekte und Erschließhigkeiten und idealerweise erste Erfahrungen in der Leitung von Mitarbeitern * Denken und Handeln wie ein Unternehmer * Spaß ndigem Arbeiten * Abgeschlossenes HochschulstudiumWir bietenWie...

  • Controller [m/w/d]

    vor 3 Monaten


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