Küchenleiter

vor 10 Stunden

Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

Ihre Aufgaben

  • Als Küchenleiter zeichnet sich Ihr Engagement bei der Zubereitung von Speisen aus, wodurch Sie täglich Gaumenschmäuse kreieren.
  • Die Sorgfalt und Ihr Talent halten und steigern Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards.
  • Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet.
  • Aufgrund Ihrer Führungsqualitäten gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren.
  • Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeiten Sie eng zusammen.
  • Um unseren Gästen stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung.
  • Beweisen Sie Ihre Kreativität, indem Sie attraktive saisonale Tages- und Wochenangebote gestalten und Ihre Rezeptvorschläge für die Speisekarte mit einbringen.

Ihr Profil

  • Als erfahrener Koch mit abgeschlossener Ausbildung und ersten Erfahrungen in ähnlicher Position möchten Sie nun die Karriereleiter weiter emporsteigen.
  • Aufgrund Ihrer Führungsqualitäten gelingt es Ihnen, Ihre Mitarbeiter und Kollegen zu motivieren, anzuleiten und zu koordinieren.
  • Kommunikationsstärke zeichnet Ihre Persönlichkeit aus, Sie brennen für Ihren Beruf und geben diese Leidenschaft gerne während der Aus- und Weiterbildung des Personals weiter.
  • Ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein, Diskretion, Loyalität und Durchsetzungsvermögen zeichnen Ihr Profil aus.
  • Durch Ihre aufgeschlossene, freundliche Art fällt es Ihnen leicht, sich in ein bestehendes Team einzufinden und bringen Sie und Ihre kreativen Ideen selbstständig mit ein.
  • Bei allen kalkulatorischen und organisatorischen Maßnahmen beweisen Sie kaufmännisches Geschick.
  • Kommunikation auf deutscher und englischer Sprache mit unseren internationalen Gästen gehört zu Ihren Stärken.
  • Ihr hohes Maß an Empathie zeigt sich vor allem darin, dass Sie ein sehr gutes Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste und Mitarbeiter haben.
  • Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich.
  • Gegenüber unseren Gästen sowie Ihren Kollegen verhalten Sie sich stets vorbildlich und zuvorkommend.

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 10 Stunden

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungspersönlichkeitenWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit

    vor 10 Stunden

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Eine Herausforderung für FührungspersönlichkeitenWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche, die Organisation der Arbeitsabläufe und die...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    Vor 2 Tagen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausforderung für erfahrene FührungskräfteWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Motivation deines Teams. Du wirst die Küche...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    vor 1 Tag

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausforderung für erfahrene FührungskräfteWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Motivation deines Teams. Du wirst die Küche...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küchenabteilung und die Organisation aller Arbeitsabläufe. Du führst das Küchenteam und motivierst deine Mitarbeiter*innen.Deine...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Wir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung der Küchenabteilung und die Organisation aller Arbeitsabläufe. Du führst das Küchenteam und motivierst deine Mitarbeiter*innen.Deine...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland NYX Hotel Mannheim Vollzeit

    Über unsNYX Hotels sind Lifestyle-Hubs, pulsierend, offen und inspirierend. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt. Namensgeberin der Marke ist NYX, die griechische Göttin der Nacht.Jeder Gast wird durch die "City Lovers", Mitarbeitende der Hotels, empfangen – Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland NYX Hotel Mannheim Vollzeit

    Über unsNYX Hotels sind Lifestyle-Hubs, pulsierend, offen und inspirierend. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt. Namensgeberin der Marke ist NYX, die griechische Göttin der Nacht.Jeder Gast wird durch die "City Lovers", Mitarbeitende der Hotels, empfangen – Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche

    vor 3 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere KücheWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unseren Standort in Mannheim, Glücksteinallee.Unser Angebot:Spaß an der Arbeit in einem tollen TeamAbwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    Vor 7 Tagen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausforderung für erfahrene FührungskräfteWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit für unsere Küche in Mannheim. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenbereichs und die Motivation deines Teams.Unsere Küche ist ein dynamischer und abwechslungsreicher...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungspersönlichkeit für unsere Küche

    Vor 7 Tagen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    Küchenleiter (m/w/d) - Herausforderung für erfahrene FührungskräfteWir suchen eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit für unsere Küche in Mannheim. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenbereichs und die Motivation deines Teams.Unsere Küche ist ein dynamischer und abwechslungsreicher...

  • Küchenleiter/Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a skilled and experienced Koch/Küchenleiter (m/w/d) to join our team at Dorint Hotels & Resorts. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes for our guests.Key ResponsibilitiesPrepare and cook cold and hot dishes for buffets and menusPerform mise en place tasks...

  • Küchenleiter/Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    About the RoleWe are seeking a skilled and experienced Koch/Küchenleiter (m/w/d) to join our team at Dorint Hotels & Resorts. As a key member of our culinary team, you will be responsible for preparing and presenting high-quality dishes for our guests.Key ResponsibilitiesPrepare and cook cold and hot dishes for buffets and menusPerform mise en place tasks...

  • Küchenleiter (m/w/d) - Führungskraft für unsere Küche

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Hans im Glück - Mannheim Glückssteinallee Vollzeit

    ÜberblickHans im Glück - Mannheim Glückssteinallee sucht eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für unsere Küche.Unser UnternehmenHans im Glück ist ein national führendes Unternehmen der Systemgastronomie mit Hauptsitz in München. Wir bieten eine abwechslungsreiche und lockere Atmosphäre, in der Du...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Mitglied unseres Küchen-Teams zeichnen Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen, die unsere Gäste erwartet.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards aufrechterhalten und kontinuierlich verbessern.Die Organisation und Durchführung von Küchenabläufen, einschließlich der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenVerantwortung für die operative und administrative Leitung des gesamten Küchenbereichs aller Outlets.Produktion und Präsentation von Speisen, um ein hochwertiges Produkt anzubieten.Überwachung der festgesetzten Qualitätsstandards und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln.Durchführung von Bestellungen, Organisation und Steuerung aller...

  • Küchenleiter

    vor 1 Woche

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Mitglied unseres Küchen-Teams zeichnen Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen, die unsere Gäste erwartet.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards aufrechterhalten und kontinuierlich verbessern.Die Organisation und Durchführung von Küchenabläufen, einschließlich der...

  • Küchenleiter

    vor 3 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre Aufgaben Die reibungslosen Organisations- und Arbeitsabläufe innerhalb des Küchenbetriebs sind durch Sie zu jeder Zeit gewährleistet Mit allen F&B relevanten Abteilungen arbeiten Sie eng zusammen Um unseren Gästen stets zufriedenzustellen, kontrollieren Sie die Qualität der Lebensmittel, die Auswahl sowie die Vorratshaltung Annahme,...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Mitglied unseres Küchenteams zeichnen Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen, die unsere Gäste erwartet.Wir erwarten von Ihnen, dass Sie unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards aufrechterhalten und kontinuierlich verbessern.Die Organisation und Durchführung von Küchenabläufen, einschließlich der...

  • Küchenleiter

    vor 2 Wochen

    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland NYX Hotel Mannheim Vollzeit

    Über unsNYX Hotels sind Lifestyle-Hubs, pulsierend, offen und inspirierend. Jedes Haus atmet den individuellen Spirit seiner Stadt. Namensgeberin der Marke ist NYX, die griechische Göttin der Nacht.Jeder Gast wird durch die "City Lovers", Mitarbeitende der Hotels, empfangen – Locals, die ihre Stadt voller Leidenschaft und Liebe erleben und diese...