Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie und Eventmanagement

vor 4 Wochen


Dresden, Sachsen, Deutschland Congress Hotel Dresden Betriebs GmbH Vollzeit
Über die Ausbildung

In der Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie und Eventmanagement lernen Sie, wie Sie Gäste professionell betreuen und in verschiedenen Bereichen der Gastronomie tätig sind. Dazu gehören das Restaurant, das Buffet und die Bar. Zu Ihren Aufgaben zählen:

  • Die Begrüßung und Beratung der Gäste
  • Das Servieren von Speisen und Getränken
  • Die Erstellung von Rechnungen und das Kassieren

Ein weiterer wichtiger Aspekt dieser abwechslungsreichen Ausbildung ist die Planung und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Festlichkeiten.

Voraussetzungen

Für diese Ausbildung bringen Sie folgende Qualifikationen mit:

  • Guter Realschulabschluss
  • Hohe Leistungsbereitschaft und Kundenorientierung
  • Freude am Gastgeben
  • Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Interesse am Umgang mit fremden Kulturen und Menschen
  • Eigeninitiative sowie eine freundliche und offene Einstellung
  • Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Gute Umgangsformen
Wir bieten Ihnen

Wir sind stolz auf unser sympathisches Hotelteam und bieten Ihnen:

  • Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einem persönlich geführten Unternehmen
  • VVO Azubi Ticket oder garantierten Parkplatz
  • Verpflegung im Personalrestaurant
  • Regelmäßige Entwicklungsgespräche und hohe Eigenverantwortung
  • Die Möglichkeit, Ideen und Vorschläge einzubringen
  • Ansprechende Logis und Rabatte in der Hotelgruppe
  • Vergütung nach dem Tarifvertrag der NGG
  • Sonn- und Feiertagszuschläge
  • Mitarbeiterevents und Gesundheitstage
  • Open Door Policy
  • Geburtstagsgeschenke und Ehrungen von Jubilaren
  • 39-Stunden-Woche und Arbeitszeitkonto
  • Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereichs
  • Individuelle Förderung und Entwicklung im Haus
  • Regelmäßige Lehrunterweisungen und ein umfangreiches Trainingsangebot
  • Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Uniform
Ausbildungsinhalte

Die Ausbildung umfasst folgende Inhalte:

  • Wahrnehmung von Gastgeberfunktionen
  • Vorbereitung der Gasträume und Umsetzung der Servicestandards
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Organisation der Serviceabläufe
  • Dekoration von Räumen und Tafeln
  • Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
  • Umfangreiche Kenntnisse in Service, Speisen und Getränken
Karrieremöglichkeiten

Nach der Ausbildung können Fachkräfte in der Gastronomie in verschiedenen Positionen aufsteigen, von der Servicekraft bis hin zum Abteilungsleiter oder Restaurantdirektor. Die Ausbildung bietet ideale Voraussetzungen für Positionen im Bankett- und Veranstaltungswesen oder für die selbstständige Führung eines gastronomischen Betriebs.

Weiterbildungsmöglichkeiten

Zusätzlich stehen Ihnen verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten offen:

  • Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
  • Hotelfachschule (staatlich geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
  • Spezielle Fortbildungen, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper

Starten Sie Ihre Ausbildung mit uns an Ihrer Seite. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.



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  • Dresden, Sachsen, Deutschland Wenzel Gastronomie GmbH Vollzeit

    Wenzel Gastronomie GmbH ist ein etabliertes Unternehmen, das seit vielen Jahren für seine hervorragende tschechische und moderne Küche bekannt ist. Zur Verstärkung unseres Teams in Dresden suchen wir DICH als engagierte Servicekraft.Was wir bieten......Teilzeitstellen mit 20 bis 30 Stunden pro Woche...attraktive Zuschläge für Nacht-, Sonntag- und...

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    vor 4 Wochen


    Dresden, Sachsen, Deutschland CaféLösch Vollzeit

    Wir suchen zur Verstärkung unseres engagierten Teams in einem charmanten Café in Dresden eine Fachkraft im Gastronomiebereich (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit mit einem Stundenumfang von 20 bis 40 Stunden.AufgabenIhre Tätigkeiten bei uns:Betreuung der GästeUmgang mit frisch gebackenem Gebäck und Torten aus unserer eigenen...


  • Dresden, Sachsen, Deutschland Agentur matteoevents e.K. Vollzeit

    Über unsDie Agentur matteoevents e.K. ist ein renommierter Veranstaltungsdienstleister mit langjähriger Erfahrung im Eventmanagement und der Organisation von Public und Business Events. Wir bieten eine Vielzahl von Veranstaltungen an, von Galopprennen bis hin zu Weihnachtsmärkten und Stadtfesten.AufgabenUnterstützung des Teams bei der Vorbereitung und...