Ausbildung zum Diätassistenten

vor 3 Wochen

Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland SRH Fachschule für Diätassistenz Vollzeit
Ausbildung zum Diätassistenten

Als Diätassistent:in unterstützt du Menschen dabei, gesund zu leben und ein für sie passendes Ernährungskonzept umzusetzen. Du organisierst die Diätverpflegung in Kliniken, planst und berechnest Ernährungskonzepte und überwachst die Zubereitung von Speisen. Außerdem gehörst du zu deiner Arbeit auch die Beratung von Patient:innen und deren Familienangehörigen.

Deine Ausbildungsinhalte sind facettenreich:

Die theoretischen Inhalte deiner Ausbildung richten sich dabei nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen und bereiten dich perfekt auf deinen Einsatz in der Praxis vor. Im Unterricht stehen dazu folgende Fächer auf deinem Stundenplan:

  • Medizinische Grundlagenfächer wie Anatomie, Physiologie, Biochemie, Hygiene, Krankheitslehre und Ernährungsmedizin
  • Ernährungslehre, Diätetik, Lebensmittelkunde und Konservierung
  • Koch- und Küchentechnik, Organisation der Großküche
  • Einführung in die Ernährungssoziologie und Ernährungspsychologie, Ernärhungs- und Diätberatung
  • EDV, Fachenglisch, Berufs-, Gesetzes- und Staatskunde, Ernährungswirtschaft und Krankenhausbetriebswirtschaftslehre
Deine Ausbildung zur Diätassistentin bzw. zum Diätassistenten zeichnet sich durch eine enge Verknüpfung von Theorie und Praxis aus:

Im ersten Jahr sammelst du bereits praktische Erfahrungen in der Krankenhausküche, danach folgt ein Praktikum auf einer Krankenstation. Im Anschluss bekommst du die erste Gelegenheit, dich in der Diät- und Ernährungsberatung auszuprobieren.

Deine Perspektiven

Als Diätassistentin und Diätassistent förderst du die Gesundheit von Menschen: Du berätst und schulst Patientinnen und Patienten mit Stoffwechselstörungen wie Diabetes, Adipositas, Magen-Darm- und Nierenerkrankungen. Du arbeitest dabei vor allem in Kliniken oder im ambulanten Bereich und kümmerst dich um die diättherapeutische Einstellung von Patientinnen und Patienten nach einer ärztlichen Verordnung. Dabei übernimmst du folgende Aufgaben:

  • Ernährungstherapiekonzepte berechnen und planen
  • Spezielle Diätkostformen zusammenstellen
  • Zubereitung von Speisen überwachen
  • Beratung von Familienangehörigen
  • Einkaufstraining mit Patienten und Patientinnen

Als Diätassistent:in wirkst du außerdem oft bei Aktionstagen, Projektarbeiten, Ausstellungen und Aktionen für die Öffentlichkeit mit. In der Lebensmittelindustrie entwickelst du Produkte und Rezepturen.
Ein typischer Arbeitsplatz im Bereich der Diätassistenz ist eine Klinik. Außerdem findest du auch hier Anstellung:

  • Rehabilitationszentren
  • Pflege- und Altenheime
  • Arztpraxen
  • Krankenkassen
  • diätetische Lebensmittel- und Pharmaindustrie
  • eigene Praxis
Bewirb dich für den nächsten Ausbildungsbeginn
  • Mit uns verknüpfst du früh die Theorie mit der Praxis
  • Lerne in Gruppengrößen im Klassenformat
  • Profitiere von unseren erfahrenen Lehrkräften
  • Erhalte bei deinen Praxiseinsätzen erste Einblicke in deinen späteren Berufsalltag

  • Ausbildung zum Diätassistenten

    vor 1 Monat

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland SRH Fachschule für Diätassistenz Vollzeit

    Diätassistenten-AusbildungUnsere Ausbildung zum Diätassistenten bereitet dich auf eine Karriere in der Gesundheitsbranche vor. Als Diätassistent unterstützt du Menschen bei der Umsetzung von gesunden Ernährungskonzepten und hilfst ihnen, ihre Gesundheit zu verbessern.Deine AufgabenErnährungstherapiekonzepte entwickeln und umsetzenDiätkostformen planen...

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  • Diaetassistent: Ausbildung

    vor 4 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland SRH Fachschulen GmbH Vollzeit

    Beruf und Ausbildung zum DiaetassistentenAls Diaetassistentin oder Diaetassistent arbeiten Sie in der Krankenhauskueche und auf Krankenstationen. Ihre Aufgaben sind vielfaeltig und umfassen die Planung und Berechnung von Ernaehrungstherapiekonzepten, die Zubereitung von Mahlzeiten und die Integration und Beratung von Familienangehoerigen.Die Ausbildung zum...

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    vor 3 Wochen

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    Ausbildung zum DiätassistentenBei uns lernst du, wie du Menschen dabei unterstützt, gesund zu leben und ein für sie passendes Ernährungskonzept umzusetzen.Deine AufgabenErnährungstherapiekonzepte berechnen und planenSpezielle Diätkostformen zusammenstellenZubereitung von Speisen überwachenBeratung von FamilienangehörigenEinkaufstraining mit Patienten...

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    ÜberblickAls Diaetassistent arbeiten Sie in der Krankenhausküche und unterstützen die Patienten bei ihrer Ernährung. Sie planen und berechnen Ernährungstherapiekonzepte und überwachen die Zubereitung von Mahlzeiten. Eine entscheidende Rolle spielt auch die Integration und Beratung von Familienangehörigen.AufgabenPlanung und Berechnung von...

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    vor 4 Wochen

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    vor 4 Wochen

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    vor 2 Wochen

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    vor 2 Wochen

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  • Lehrkraft Diätassistenz w/m/d

    vor 2 Monaten

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland SRH Fachschulen GmbH Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen eine erfahrene Lehrkraft für unsere Diätassistenz-Ausbildung. Die idealen Kandidaten verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Diätassistent und erste Berufserfahrung in diesem Bereich. Sie sollten Kunden- und dienstleistungsorientiert denken und handeln und über ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten sowie...

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    vor 2 Monaten

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    vor 3 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland SRH Fachschulen GmbH Vollzeit

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  • Lehrkraft Fachschule Diätassistenz w|m|d

    vor 3 Wochen

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    vor 4 Wochen

    Heidelberg, Baden-Württemberg, Deutschland SRH Fachschulen GmbH Vollzeit

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    vor 4 Wochen

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    Unsere StellenbeschreibungWir suchen eine/n Lehrkraft:in w/m/d für unsere SRH Fachschule für Diätassistenten in Heidelberg (Wieblingen).Unsere AufgabenUnterricht in diversen FächernAusbildungsbetreuung: Betreuung der Teilnehmer in der praktischen Ausbildung an den verschiedenen Kooperationseinrichtungen in der UmgebungPrüfung: Vorbereitung,...