Fleischer-Ausbildung bei EDEKA Jens

vor 1 Monat


Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

Was erwartet dich in dieser Ausbildung?

Werde zum Experten für Fleisch und Wurstwaren. In unseren Märkten wirst du nicht mit dem Schlachten betraut, jedoch begleitest du die gesamte Produktionskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Deine Aufgaben umfassen die fachgerechte Verarbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Verkaufstheken angeboten werden. Zudem bist du verantwortlich für die Herstellung einer Vielzahl von Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten. Qualität und hygienische Sicherheit sind in allen Produktionsschritten und im Verkauf von höchster Bedeutung, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit – und natürlich die kompetente Beratung unserer Kunden.

  • Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
  • Du bereitest Fleischprodukte sorgfältig für den Verkauf vor
  • Du zerlegst Fleisch in verschiedene Teile
  • Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
  • Du veredelst Fleisch zu besonderen Spezialitäten

Welche Voraussetzungen solltest du mitbringen?

  • Begeisterung für den Umgang mit Lebensmitteln
  • Freude am Kontakt mit Menschen
  • Bewusstsein für Hygienevorschriften
  • Geschicklichkeit und Präzision
  • Sinn für Ordnung
  • Schnelle Auffassungsgabe
  • Organisationstalent

Besondere Highlights während der Ausbildung

  • Ein Begrüßungstag zum Start deiner Ausbildung
  • Nach der Probezeit ein Tablet deiner Wahl (Apple/Samsung)
  • E-Learning-Möglichkeiten mit EDEKA next
  • Unterstützung durch Ausbildungspaten in jedem Markt
  • Zertifizierter Ausbildungsbetrieb durch die Zentralstelle für berufliche Bildung (zbb)
  • Regelmäßige, berufsspezifische Seminare zur Weiterbildung
  • Interne Prüfungsvorbereitung durch EDEKA
  • Möglichkeit von Zusatzqualifikationen
  • Fahrkostenzuschuss
  • Teilnahme an Wettbewerben im Lebensmitteleinzelhandel
  • Exkursionen zu Lieferanten
  • Duale Ausbildungsmöglichkeiten (Abiturientenprogramm)
  • Möglichkeit einer verkürzten Ausbildungszeit
  • Veranstaltungen für Absolventen
  • Fach- und Führungskräftelaufbahn nach der Ausbildung

Dauer und Ablauf der Ausbildung

Deine Ausbildung dauert in der Regel drei Jahre. Je nach Region und unter bestimmten Voraussetzungen kann eine Verkürzung möglich sein. Nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung bist du als Fleischer qualifiziert. Während der Ausbildungszeit erlernst du den fachgerechten Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren sowie die Veredelung von Fleisch zu Spezialitäten – eine Ausbildung, die durch hervorragendes Teamwork geprägt ist und auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Die Bedeutung von Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, ebenso wie deine Rolle bei EDEKA.

Eine vielversprechende Zukunft wartet auf dich. Wir freuen uns auf deine Bewerbung.



  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was erwartet dich in dieser Ausbildung? Werde der Held jeder Feierlichkeit, indem du die Kunst der Fleischverarbeitung erlernst. In unseren Märkten erfolgt keine Schlachtung, jedoch begleitest du den gesamten Produktionsprozess, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Anschließend verarbeitest du diese fachgerecht zu den...


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was erwartet dich in dieser Ausbildung? Werde zum Helden jeder Feierlichkeit. In unseren Märkten erfolgt keine Schlachtung, jedoch begleitest du die gesamte Produktionskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischstücke. Anschließend verarbeitest du diese fachgerecht zu den Fleischwaren, die in unseren Verkaufstheken angeboten werden....


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was erwartet dich in dieser Ausbildung? Werde zum Experten für Fleisch- und Wurstwaren und trage zur Qualität unserer Produkte bei. In unseren Märkten erfolgt keine Schlachtung, jedoch begleitest du die gesamte Wertschöpfungskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Deine Aufgaben umfassen die fachgerechte Verarbeitung zu den...


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland EDEKA Jens Vollzeit

    Was erwartet dich in dieser Ausbildung? Werde zum unverzichtbaren Teil jedes Festessens. In unseren Märkten findet keine Schlachtung statt, jedoch begleitest du die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Anschließend geht es weiter mit der fachgerechten Verarbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren...


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Deine Aufgaben Als Verkäufer in unserem Bäckerei-Team bist du für den Verkauf unserer Produkte und die Kundenberatung verantwortlich. Du bereitest heißgetränke und Snacks frisch vor Ort zu und bedienst unsere Filialbacköfen. Du kassierst unsere Kunden ab und übernimmst die Produktpräsentation. Du sorgst für einen ansprechenden Filial- und...


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG!Wir suchen einen engagierten Bäckereifachverkäufer (m/w/d) in Teilzeit, der unsere Kunden mit freundlichem Service und einer Vielzahl an Backwaren begeistert.Als Teil unseres Teams wirst du:Verkauf und KundenberatungHeißgetränke und Snacks zubereitenFilialbacköfen und Kasse...


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG!Wir suchen einen engagierten Bäckereifachverkäufer (m/w/d) in Teilzeit, der unsere Kunden mit freundlichem Service und einer Vielzahl an Backwaren begeistert.Als Teil unseres Teams wirst du:Verkauf und KundenberatungHeißgetränke und Snacks zubereitenFilialbacköfen und Kasse...


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG!Wir suchen einen engagierten und freundlichen Bäckereifachverkäufer (m/w/d) in Vollzeit für unsere Filiale in Grömitz.Als Teil unseres Teams wirst du den Verkauf unserer Produkte sowie die Kundenberatung übernehmen. Du wirst Heißgetränke und Snacks vor Ort frisch zubereiten, unsere...


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG!Wir suchen einen engagierten und freundlichen Bäckereifachverkäufer (m/w/d) in Vollzeit für unsere Filiale in Grömitz.Als Teil unseres Teams wirst du den Verkauf unserer Produkte sowie die Kundenberatung übernehmen. Du wirst Heißgetränke und Snacks vor Ort frisch zubereiten, unsere...


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG!Wir suchen für unsere Filiale in Grömitz einen engagierten und freundlichen Teammitglied, der sich für den Verkauf von Backwaren begeistern kann.Als Bäckereifachverkäufer (m/w/d) in Vollzeit (38,5h/Woche) bist du der Schlüssel zu unserem Erfolg. Du bist für den Verkauf unserer Produkte sowie die...


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG!Wir suchen für unsere Filiale in Grömitz einen engagierten und freundlichen Teammitglied, der sich für den Verkauf von Backwaren begeistern kann.Als Bäckereifachverkäufer (m/w/d) in Vollzeit (38,5h/Woche) bist du der Schlüssel zu unserem Erfolg. Du bist für den Verkauf unserer Produkte sowie die...


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    Willkommen bei Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG!Wir suchen einen engagierten und freundlichen Bäckereifachverkäufer (m/w/d) in Teilzeit, der unsere Kunden mit seiner ausgeprägten Serviceorientierung und seinem kompetenten Auftreten begeistert.Als Teil unseres Teams wirst du:Verkauf unserer Produkte und Kundenberatung durchführenHeißgetränke und...


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  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KGWir suchen für unsere Filiale in Grömitz einen engagierten und freundlichen Fachverkäufer (m/w/d) in Teilzeit, der unsere Kunden glücklich macht.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für den Verkauf unserer Produkte und die Kundenberatung. Du wirst unsere Filialbacköfen bedienen und unsere...


  • Grömitz, Schleswig-Holstein, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Willkommen bei Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KGWir suchen für unsere Filiale in Grömitz einen engagierten und freundlichen Fachverkäufer (m/w/d) in Teilzeit, der unsere Kunden glücklich macht.Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für den Verkauf unserer Produkte und die Kundenberatung. Du wirst unsere Filialbacköfen bedienen und unsere...


  • Grömitz, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Für unsere Filiale in Grömitz suchen wir zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n Bäckereifachverkäufer (m/w/d) in Vollzeit (38,5h/Woche). Deine Aufgaben Zu Deinen Verantwortlichkeiten zählen der Verkauf unserer Produkte sowie die Kundenberatung Heißgetränke und Snacks werden von Dir vor Ort frisch zubereitet Du...


  • Grömitz, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Für unsere Filiale in Grömitz suchen wir zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n Bäckereifachverkäufer (m/w/d) in Teilzeit. Deine Aufgaben Zu Deinen Verantwortlichkeiten zählen der Verkauf unserer Produkte sowie die Kundenberatung Heißgetränke und Snacks werden von Dir vor Ort frisch zubereitet Du bedienst...


  • Grömitz, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Hey Du! Willkommen bei Knaack – wo unsere Mitarbeiter:innen der Schlüssel zu unserem Erfolg sind! Wir sind stolz darauf, köstliche Backwaren anzubieten und unsere Kund:innen glücklich zu machen. Um dieses Versprechen auch in Zukunft zu halten, suchen wir für unsere Filiale in Grömitz enthusiastische und engagierte Teammitglieder wie Dich, um...


  • Grömitz, Deutschland Grönauer Bäckerei Knaack GmbH & Co. KG Vollzeit

    Hey Du! Willkommen bei Knaack – wo unsere Mitarbeiter:innen der Schlüssel zu unserem Erfolg sind! Wir sind stolz darauf, köstliche Backwaren anzubieten und unsere Kund:innen glücklich zu machen. Um dieses Versprechen auch in Zukunft zu halten, suchen wir für unsere Filiale in Grömitz enthusiastische und engagierte Teammitglieder wie Dich, um...