Leiter/-in der Küche

Das Studentenwerk Halle, als sozial engagierter Dienstleister für Studierende an mehreren Hochschulen in Sachsen-Anhalt, sucht eine/n engagierte/n

für die Mensa an einer Hochschule.

• Sie sind verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und leiten ein Team, bestehend aus einem Koch, Küchenhilfen und einer Servicekraft, und sorgen für reibungslose Arbeitsabläufe.
• Sie überwachen die Zubereitung und Ausgabe der Speisen sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften.
• Sie unterstützen bei der Speiseplanung, passen die Bestellungen an und sind verantwortlich für das Warenlager und die Warenpflege.
• Sie nehmen aktiv an Arbeitsgruppen teil und entwickeln neue Rezeptideen.
• Sie sind aufgeschlossen gegenüber modernen Ernährungsformen und fördern eine gesunde Ernährung.

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und sind in der Lage, die genannten Aufgaben eigenständig und gesetzeskonform zu erfüllen.
• Idealerweise bringen Sie bereits Führungserfahrung und entsprechende Qualifikationen mit.
• Sie sind kommunikativ, freundlich und arbeiten strukturiert sowie lösungsorientiert. Ihr Führungsstil ist kooperativ.
• Sie besitzen eine positive Grundeinstellung, treten sicher auf und bewältigen auch in stressigen Zeiten hohe Arbeitsbelastungen.
• Sie sind versiert im Umgang mit gängiger Software, insbesondere Word und Excel.
• Ein PKW-Führerschein sowie die Bereitschaft zu Dienstreisen runden Ihr Profil ab.

• ein motiviertes Team und eine interessante Zielgruppe.
• familienfreundliche Arbeitszeiten mit flexiblen Schichten.
• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 30 Stunden und einem stabilen Gehalt.
• ein tarifgebundenes Arbeitsverhältnis gemäß den Regelungen des öffentlichen Dienstes.
• eine angemessene Vergütung in der Entgeltgruppe 6 des Tarifvertrages.
• die üblichen Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an die zuständige Abteilung des Studentenwerks Halle.

Schwerbehinderte Menschen sind willkommen und werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt.

Mit der Übersendung Ihrer Bewerbungsunterlagen stimmen Sie der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Rahmen des Auswahlverfahrens zu.