Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Direktor der Bankett-Operationen - Berlin, Berlin - Marriott International

  • Direktor der Bankett-Operationen

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen eine erfahrene Führungskraft, die unsere Bankett- und Veranstaltungsteams erfolgreich leitet. Als Direktor der Bankett-Operationen bist du verantwortlich für die Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Bedarfs an Material im gesamten Bankett-Bereich.Deine AufgabenLeitung des Bankett- und...

  • Direktor der Bankett-Operationen

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Warum bist Du bei uns?Wir bieten Dir eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel. Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie und erhältst einen unbefristeten Vertrag. Ein toller Jahresbonus bei Zielerreichung und Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket oder einen kostenfreien Parkplatz sind nur einige der...

  • Direktor der Bankett-Operationen

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Warum bist Du bei uns?Wir bieten Dir eine attraktive Vergütung für Deinen flexiblen Einsatz in unserem Hotel. Du bist ab dem ersten Tag Teil der Familie und erhältst einen unbefristeten Vertrag. Ein toller Jahresbonus bei Zielerreichung und Zuschuss von bis zu 50,00 EUR zu Deinem BVG / VBB Ticket oder einen kostenfreien Parkplatz sind nur einige der...

  • Direktor der Bankett-Operationen

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Direktor der Bankett-Operationen, der unsere Gäste mit erstklassigem Service begeistern kann.Deine AufgabenDie Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Bedarfs an Material im gesamten Bankett-BereichDie erfolgreiche Erreichung vorgegebener Ziele und das Budget durch...

  • Direktor der Bankett-Operationen

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Direktor der Bankett-Operationen, der unsere Gäste mit erstklassigem Service begeistern kann.Deine AufgabenDie Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Bedarfs an Material im gesamten Bankett-BereichDie erfolgreiche Erreichung vorgegebener Ziele und das Budget durch...

  • Direktor der Bankett-Operationen

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Direktor der Bankett-Operationen, der unsere Gäste mit erstklassigen Veranstaltungen begeistern kann.Deine AufgabenPlanung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Bedarfs an Material im gesamten Bankett-BereichErreichen erfolgreich vorgegebene Ziele und das Budget durch...

  • Direktor der Bankett-Operationen

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Direktor der Bankett-Operationen, der unsere Gäste mit erstklassigen Veranstaltungen begeistern kann.Deine AufgabenPlanung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Bedarfs an Material im gesamten Bankett-BereichErreichen erfolgreich vorgegebene Ziele und das Budget durch...

  • Direktor der Banquet-Operationen

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Unsere HerausforderungWir suchen einen erfahrenen und motivierten Direktor der Banquet-Operationen, der unsere Gäste mit erstklassigen Veranstaltungen begeistern kann.Deine AufgabenDie Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Bedarfs an Material im gesamten Bankett-BereichDie erfolgreiche Erreichung vorgegebener Ziele und das Budget...

  • Bankett Service Mitarbeiter

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten, Ihre Karriere bei Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg zu starten. Als Bankett Service Mitarbeiter sind Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Gäste bei der Planung und Durchführung von Events und Banketten.Unser UnternehmenVan der Valk Hotel Berlin Brandenburg ist ein 4+ Superior...

  • Bankett Service Mitarbeiter

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg Vollzeit

    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten, Ihre Karriere bei Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg zu starten. Als Bankett Service Mitarbeiter sind Sie Teil unseres Teams und unterstützen unsere Gäste bei der Planung und Durchführung von Events und Banketten.Unser UnternehmenVan der Valk Hotel Berlin Brandenburg ist ein 4+ Superior...

  • Direktor der Veranstaltungsbetreuung

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Unser AngebotWir suchen einen erfahrenen Direktor der Veranstaltungsbetreuung, der unsere Gäste mit höchstem Service verwöhnt und unsere Veranstaltungen zu unvergesslichen Erlebnissen macht.Deine AufgabenDu bist der direkte Ansprechpartner für unsere Gäste im Veranstaltungsbereich und leitest die Abteilung.Planung, Steuerung und Kontrolle der...

  • Direktor Vertrieb MICE

    Vor 4 Tagen

    Berlin, Berlin, Deutschland HRG Commercial Services GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Direktor Vertrieb MICE, der unsere Geschäftsstrategien im Bereich Meetings, Incentives, Conferences und Events (MICE) weiterentwickeln und umsetzen kann.VerantwortlichkeitenEntwicklung und Umsetzung von Verkaufsstrategien, um das MICE-Geschäft für die HRG Commercial Services GmbH zu fördern und auszubauenAnalyse...

  • Restaurantfachkraft

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Restaurant Hirschgulden in der Stadthalle Balingen Vollzeit

    Unser RestaurantUnser modernes Restaurant bietet einen angenehmen Rahmen für jeden Anlass. Ob Lunch oder Abendessen, wir bieten eine vielfältige Auswahl an Gerichten.AufgabenWir suchen eine Person, die Gäste begrüßt, Bestellungen annimmt und den Service durchführt. Die Bereitstellung des Mis en place und das Eindecken der Tische für à la carte und...

  • Restaurantfachkraft

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland Restaurant Hirschgulden in der Stadthalle Balingen Vollzeit

    Unser RestaurantUnser modernes Restaurant bietet einen angenehmen Rahmen für jeden Anlass. Ob Lunch oder Abendessen, wir bieten eine vielfältige Auswahl an Gerichten.AufgabenWir suchen eine Person, die Gäste begrüßt, Bestellungen annimmt und den Service durchführt. Die Bereitstellung des Mis en place und das Eindecken der Tische für à la carte und...

  • Restaurantfachkraft

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Restaurant Hirschgulden in der Stadthalle Balingen Vollzeit

    Unser RestaurantUnser modernes Restaurant bietet einen angenehmen Rahmen für jeden Anlass. Ob Lunch oder Abendessen, wir bieten eine vielfältige Auswahl an Gerichten.AufgabenWir suchen eine Person, die Gäste begrüßt, Bestellungen annimmt und den Service durchführt. Die Bereitstellung des Mis en place und das Eindecken der Tische für à la carte und...

  • Restaurantfachkraft

    vor 2 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland Restaurant Hirschgulden in der Stadthalle Balingen Vollzeit

    Unser RestaurantUnser modernes Restaurant bietet einen angenehmen Rahmen für jeden Anlass. Ob Lunch oder Abendessen, wir bieten eine vielfältige Auswahl an Gerichten.AufgabenWir suchen eine Person, die Gäste begrüßt, Bestellungen annimmt und den Service durchführt. Die Bereitstellung des Mis en place und das Eindecken der Tische für à la carte und...

  • Procurement Director Contracts

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland HR Group Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Procurement Director Contracts, der unsere Hotels bei der Verhandlung und Betreuung von Dienstleistungsverträgen unterstützt.AufgabenErste Anlaufstelle für unsere Hotels im Bereich DienstleistungsverträgeEntwicklung und Implementierung von Strategien, um das Erreichen der Unternehmensziele...

  • Procurement Director Contracts

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland HR Group Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Procurement Director Contracts, der unsere Hotels bei der Verhandlung und Betreuung von Dienstleistungsverträgen unterstützt.AufgabenErste Anlaufstelle für unsere Hotels im Bereich DienstleistungsverträgeEntwicklung und Implementierung von Strategien, um das Erreichen der Unternehmensziele...

  • Procurement Director Contracts

    vor 3 Wochen

    Berlin, Berlin, Deutschland HR Group Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Procurement Director Contracts, der unsere Hotels im Bereich Dienstleistungsverträge unterstützt.AufgabenErste Anlaufstelle für unsere Hotels im Bereich DienstleistungsverträgeEntwicklung und Implementierung von Strategien, um die Unternehmensziele sicherzustellenMarktanalysen und Bewertungen potenzieller...

  • Procurement Director Contracts

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland HR Group Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Procurement Director Contracts, der unsere Hotels im Bereich Dienstleistungsverträge unterstützt.AufgabenErste Anlaufstelle für unsere Hotels im Bereich DienstleistungsverträgeEntwicklung und Implementierung von Strategien, um das Erreichen der Unternehmensziele sicherzustellenMarktanalysen und Bewertungen...

Direktor der Bankett-Operationen

vor 2 Monaten

Berlin, Berlin, Deutschland Marriott International Vollzeit

Unser Angebot

Wir suchen einen erfahrenen und motivierten Direktor der Bankett-Operationen, der unsere Gäste mit erstklassigen Dienstleistungen begeistern kann.

Verantwortlichkeiten

  • Leitung der Bankett-Abteilung und direkter Ansprechpartner für unsere Gäste
  • Planung, Steuerung und Kontrolle der Arbeitsabläufe sowie des Bedarfs an Material im gesamten Bankett-Bereich
  • Erreichen von vorgegebenen Zielen und Budget durch Innovationen
  • Korrekte Abrechnungen von Veranstaltungen
  • Schicht- und Urlaubsplanung des Teams
  • Kreative Ideen und Entwicklung von Strategien zur Gewinnoptimierung
  • Zusammenarbeit mit dem F&B Director, F&B Manager und Küchenchef
  • Selbstständige Arbeit und Pflege der persönlichen Weiterentwicklung des Teams
  • Enge Zusammenarbeit und Kommunikation mit dem Küchen- und Convention Sales Team
  • Vorbereitung und Ordnung im Mise-en-Place und Einhaltung von Hygienevorschriften
  • Einarbeitung und Beurteilung neuer MitarbeiterInnen sowie Auszubildender
  • Führen von Vorstellungsgesprächen
  • Teilnahme an Abteilungsmeetings und Function Sheet Meetings
  • Kommunikation mit unseren Gästen bei Reklamationen

Voraussetzungen

  • Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel-/ Restaurantfach sowie Fachkraft im Gastgewerbe möglich
  • Alternativ auch ein Studium für Hotel-/ Tourismus- bzw. Culinary Management
  • Herausragende Führungserfahrung, bestenfalls in der gehobenen Gastronomie
  • Fundierte Banketterfahrung in einem Haus von ähnlicher Größe ist ein Vorteil
  • Herzliche, authentische und kontaktfreudige Persönlichkeit
  • Mitreißende Kommunikations- und Ausdrucksfähigkeit auf Deutsch- und Englischkenntnisse, eine weitere Fremdsprache von Vorteil
  • Flexible Einsatzbereitschaft und ein beeindruckendes Qualitätsbewusstsein
  • Organisierte und strukturierte Arbeitsweise mit einem Blick für das Detail
  • Erfahrung mit Micros Kassensystemen ist ein Plus