Direktor Gastronomie

vor 4 Wochen


Munich, Bayern, Deutschland Hotel Bayerischer Hof Vollzeit
Über die Position

Wir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d), der die Verantwortung für den Palais Keller übernimmt. In dieser Schlüsselposition sind Sie für die Leitung und Organisation des Gastronomiebetriebs zuständig.

Ihre Aufgaben
  • Führung und Motivation des gesamten Teams
  • Planung und Umsetzung von Gastronomiekonzepten
  • Gewährleistung eines erstklassigen Gästeservices
  • Überwachung der betrieblichen Abläufe und Qualitätssicherung
  • Budgetplanung und Kostenkontrolle
Ihr Profil

Sie bringen eine fundierte Ausbildung im Bereich Gastronomie mit und haben bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt. Ihre Stärken liegen in der Teamführung und der Gästebetreuung. Sie sind kreativ, belastbar und haben ein Gespür für Trends in der Gastronomie.

Wir bieten

Eine spannende Herausforderung in einem renommierten Hotel mit einem einzigartigen Ambiente. Sie haben die Möglichkeit, Ihre Ideen einzubringen und aktiv an der Weiterentwicklung des Palais Keller mitzuwirken.



  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche in München. Mit über 50 Jahren Erfahrung zählen zehn unterschiedliche gastronomische Betriebe zu dem familiengeführten Unternehmen. Diese umfassen gehobene Gastronomie, traditionsreiche Festzelte, beliebte Biergärten und Schmankerl-Kiosken. Als Kaufmännischer...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche in München. Mit über 50 Jahren Erfahrung zählen zehn unterschiedliche gastronomische Betriebe zu dem familiengeführten Unternehmen. Diese umfassen gehobene Gastronomie, traditionsreiche Festzelte, beliebte Biergärten und Schmankerl-Kiosken. Als Kaufmännischer...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Beschreibung der Position:Wir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter/Direktor, der die kaufmännische Steuerung der Haberl Gastronomie übernehmen wird. Die Haberl Gastronomie ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche in München mit zehn unterschiedlichen gastronomischen Betrieben.Aufgaben:Gesamtverantwortung für die kaufmännische...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter/Direktor (m/w/d) für die Haberl Gastronomie e.K. in München.Aufgaben und Verantwortlichkeiten**Gesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe**: Wir erwarten von Ihnen, dass Sie die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe übernehmen und...


  • Munich, Bayern, Deutschland Sabinesteindl Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter (m/w/d) - Direktor Gastronomiebetriebe, der unsere Gastronomieunternehmen erfolgreich leitet und weiterentwickelt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenGesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge...

  • Kaufmännischer Leiter

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Sabinesteindl Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter (m/w/d) - Direktor Gastronomiebetriebe, der unsere Gastronomieunternehmen erfolgreich leitet und weiterentwickelt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenGesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Kaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) - Gastronomiebetriebe - Produktionsbetrieb - Events und kulturelle VeranstaltungenWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe, der die operative Geschäftsentwicklung und die kaufmännische Leitung unserer Betriebe übernimmt.Aufgaben:Gesamtverantwortung für die kaufmännische...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Kaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) - Gastronomiebetriebe - Produktionsbetrieb - Events und kulturelle VeranstaltungenWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe, der die operative Geschäftsentwicklung und die kaufmännische Leitung unserer Betriebe übernimmt.Aufgaben: Gesamtverantwortung für die kaufmännische...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Kaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) - Gastronomiebetriebe - Produktionsbetrieb - Events und kulturelle VeranstaltungenWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe, der die operative Geschäftsentwicklung und die kaufmännische Leitung unserer Betriebe übernimmt.Aufgaben: Gesamtverantwortung für die kaufmännische...


  • Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. Vollzeit

    Kaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) - Gastronomiebetriebe - Produktionsbetrieb - Events und kulturelle VeranstaltungenWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe, der die operative Geschäftsentwicklung und die kaufmännische Leitung unserer Betriebe übernimmt.Aufgaben:Gesamtverantwortung für die kaufmännische...


  • Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Vollzeit

    UnternehmensbeschreibungDO & CO ist ein führendes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Airline Catering, bekannt für seine innovativen Konzepte und hochwertigen Dienstleistungen. Unsere Mitarbeiterrestaurants bieten an verschiedenen Standorten in Deutschland ein abwechslungsreiches und schmackhaftes Mittagsangebot für Mitarbeiter unterschiedlichster...

  • Küchenchef (m/w/d)

    vor 4 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland Biergarten am Chinesischen Turm Haberl GmbH Vollzeit

    Für den Biergarten am Chinesischen Turm, einen der traditionsreichsten Biergarten Münchens, suchen wir einen Küchenchef (m/w/d), der mit Begeisterung die besondere Freiluftgastronomie durch Frische, Abwechslungsreichtum und Kreativität ausbaut und mit Eigeninitiative Neues prägt.Ihre Aufgaben sind... Planung, Koordination und Organisation des...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland Biergarten am Chinesischen Turm Haberl GmbH Vollzeit

    Für den Biergarten am Chinesischen Turm, einen der traditionsreichsten Biergarten Münchens, suchen wir einen Souschef (m/w/d), der mit Begeisterung die besondere Freiluftgastronomie durch Frische, Abwechslungsreichtum und Kreativität ausbaut und mit Eigeninitiative Neues prägt.Ihre Aufgaben sind... Unterstützung der Küchenleitung bei der Planung,...


  • Munich, Bayern, Deutschland Hotel Alte Post Vollzeit

    Überblick: Unser charmantes Hotel bietet eine einzigartige Atmosphäre mit 29 individuell gestalteten Zimmern und einem herausragenden gastronomischen Angebot. Wir befinden uns in einer malerischen Region, die unseren Gästen eine perfekte Kombination aus Komfort und Gastfreundschaft bietet.Ihre Aufgaben: - Eigenverantwortliche Leitung des Hotels - Führung...

  • Kaufmännischer Leiter

    vor 2 Wochen


    Munich, Deutschland Haberl Gastronomie Vollzeit

    Die Haberl Gastronomie gehört seit über 50 Jahren zu den führenden Gastronomieunternehmen in München. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen zehn unterschiedliche gastronomische Betriebe in verschiedenen Einzugsgebieten in und um München – von gehobener Gastronomie über eines der traditionsreichsten Festzelte auf dem Oktoberfest München,...


  • Munich, Deutschland Best Western Hotel Arabellapark München Vollzeit

    Für unser Best Western Hotel am Standort München, suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt die verantwortungsvolle Position des **stellvertretenden Hoteldirektors (m/w/d).** Unser **Best Western Hotel Arabellapark München** ist im Midscale Segment angesiedelt und steht für einen schicken Lifestyle, mit modernem Ambiente in das regionale...


  • Munich, Deutschland TREUGAST Management GmbH Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort für unsere Zentrale in München in der TREUGAST Management GmbH eine(n) zuverlässige(n) Revenue & Distribution Coordinator (m/w/d). Die TREUGAST Solutions Group wurde 1985 gegründet und gilt europaweit als eine der führenden Unternehmensberatungen der Hospitality-Branche. Die TREUGAST Solutions Group...