Küchenleiter
vor 3 Wochen
Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann.
Verantwortlichkeiten- Leitung des gesamten Küchenteams
- Anleitung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
- Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes
- Gestaltung der Dienstpläne und tägliche Einteilung der Mitarbeiter
- Kalkulation und Bestellung der benötigten Ware
- Herstellen und Anrichten von warmen und kalten Speisen
- Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand des Zuständigkeitsbereiches
- Mitverantwortung für die Gestaltung der Speisekarte
- Mitgestaltung des Angebotes im Bereich Bankett und Tagung
- Umsetzung der Standards unseres Hauses
- Übernahme und Durchführung von Aufgaben im Zusammenhang mit Lagerführung, Bestellwesens und Inventuren
- Förderung der Teamarbeit in der Küche und der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Ausbildung als Koch
- Mehrjährige Führungserfahrung auf einer vergleichbaren Position
- Weiterbildung zum Küchenmeister oder Hotelbetriebswirt ist von Vorteil
- Ausbildereignung ist ein Muss
- Teamgeist, Loyalität und kameradschaftliches Verhalten
- Hohe Team- und Gastorientierung
- Vorausschauendes und wirtschaftliches Arbeiten und Flexibilität
- Selbstständige und proaktive Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit
- Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag mit leistungsgerechter Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Offene Unternehmenskultur – flache Hierarchien und Kommunikation auf Augenhöhe
- Mitarbeiterverpflegung
- Elektronische Arbeitszeiterfassung via Gastromatic & keine Teildienste
- Einarbeitungsplan, Onboarding & regelmäßige Feedbackgespräche
- Als Mitarbeitende/r in unserem Hotel profitierst Du von den Mitarbeitertarifen sowie Family & Friends Tarifen der Welcome Hotels und zudem von der Kooperation mit Personights
- 50% Discount auf F&B Leistungen in den Hotels
- Teamevents & Geburtstagsgeschenk
- Professionelle Trainings mit externen Coaches begleiten unsere Hotelteams über das ganze Jahr hinweg
- Umfassende Online Schulungsprogramme in mehreren Sprachen sowie verschiedene Inhouseschulungen stehen Dir zur Verfügung
- Prämie für die Werbung von neuen Mitarbeitenden bis zu 1.000€
- Angebot eines Betrieblichen Gesundheitsmanagements
- Kooperation mit Corporate Benefits & MiVo sorgt für attraktive Rabatte in Online-Shops
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitUnser Team ist auf der Suche nach einem erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Caterings. Du sorgst für die Verfügbarkeit von Waren und Equipment und bist für die Bestellung im...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitDeine HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Caterings. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste mit einer vielfältigen und hochwertigen Speisekarte...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitDeine HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen leiten kann. Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen und Caterings. Du sorgst dafür, dass unsere Gäste mit einer vielfältigen und hochwertigen Speisekarte...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Organisationstalent führt.Deine AufgabenVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und CateringsBestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher AspekteGewährleistung eines...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Leidenschaft für gutes Essen führt.Deine AufgabenVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und CateringsBestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitUnsere Küche ist dein ZuhauseWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Kreativität und seinem Fachwissen zu einem Erfolg macht. Als Teil unseres Teams bei Schwarz Corporate Solutions bist du an der Entwicklung von innovativen Speisen und Getränken beteiligt und arbeitest eng mit unserem Veranstaltungsmanagement und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Organisationstalent führt.VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und CateringsBestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher AspekteGewährleistung...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und CateringsBestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher AspekteGewährleistung...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und CateringsBestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher AspekteGewährleistung...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein JobWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und Organisationstalent führt.VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und CateringsBestellung im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und Betrachtung wirtschaftlicher AspekteGewährleistung...
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Küchenleiter für Betriebsgastronomie
vor 2 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Hoffmannting & More VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unsere Betriebsgastronomie in Neckarsulm. Als Küchenmeister sind Sie verantwortlich für die Speisenplanung, die frische Speisenzubereitung und die Qualität der Speisen. Sie tragen die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und sind für die Einhaltung der...
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Küchenleiter (m/w/d) Restaurant Bad Wimpfen
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein JobWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unser Restaurant in Bad Wimpfen. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küche und die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen Speiseplans.Deine AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf der KücheSicherstellung der...
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Küchenleiter (m/w/d) Restaurant Bad Wimpfen
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein JobWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unser Restaurant in Bad Wimpfen. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küche und die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen Speiseplans.Deine AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf der KücheSicherstellung der...
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Küchenleiter (m/w/d) Restaurant Bad Wimpfen
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein JobWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unser Restaurant in Bad Wimpfen. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küche und die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen Speiseplans.Deine AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf der KücheSicherstellung der...
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Küchenleiter (m/w/d) Restaurant Bad Wimpfen
vor 4 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein JobWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d) für unser Restaurant in Bad Wimpfen. Als Küchenleiter (m/w/d) bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf der Küche und die Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen Speiseplans.Deine AufgabenVerantwortung für den reibungslosen Ablauf der KücheSicherstellung der...
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Küchenleiter (m/w/d) mit Systemgastronomie-Erfahrung
vor 2 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen VollzeitDein AufgabenbereichAls Küchenleiter (m/w/d) bei Schwarz Dienstleistungen bist du verantwortlich für die Waren- und Equipmentverfügbarkeit für Veranstaltungen und Caterings. Du bestellst im Warenwirtschaftssystem unter Einhaltung der Rezepturen und berücksichtigst wirtschaftliche Aspekte.Deine AufgabenVerantwortung für die Waren- und...
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Küchenleiter
Vor 7 Tagen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Corporate Solutions VollzeitUnser AngebotBei Schwarz Corporate Solutions suchst du nach einer Herausforderung, die dein Können und deine Kreativität fordert? Dann bist du bei uns genau richtig.Als Chef de Partie in unserem #TeamSchwarz arbeitest du in einer lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben. Du verantwortest die Waren- sowie Equipmentverfügbarkeit für...
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Küchenleiter/in
vor 3 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Hoffmannting & More VollzeitAufgabenWir suchen eine erfahrene Küchenleitung, die sich mit ihrem Team um die Speisenplanung und frische Speisenzubereitung für rund 600 Tischgäste im Restaurant zur Mittagszeit sowie für die weiteren Servicebereiche und den Konferenz- und Veranstaltungsservice kümmert.Die Küchenleitung ist verantwortlich für Qualität, Präsentation und Ausgabe der...
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Küchenleiter
vor 2 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland WELCOME HOTEL NECKARSULM VollzeitHerzlich Willkommen im Welcome Hotel Neckarsulm, einem der führenden Hotels in der Region. Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef, der unsere Gäste mit exzellenter Küche begeistern kann. Über uns: Das Welcome Hotel Neckarsulm ist ein modernes Hotel mit 162 Zimmern und 6 Veranstaltungsräumen. Wir bieten unseren Gästen ein breites Spektrum an...
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Küchenleiter mit Führungsaufgaben
vor 2 Wochen
Neckarsulm, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarz Dienstleistungen Vollzeitdein Aufgabenbereich Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs sowie Sicherstellung der Warenverfügbarkeit des aktuellen SpeiseplansVerantwortlich für punktgenaue Fertigstellung der Gerichte, um die vorgegebene Qualität und Frische einzuhaltenKontrolle eines nachhaltigen Umgangs mit Lebensmitteln, um Food Waste zu...