Koch (w/m/d) - Experte für gastronomische Leistungen

vor 2 Monaten


Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland DB Gastronomie GmbH Vollzeit

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Koch (w/m/d) für die DB Gastronomie GmbH an unseren Standorten Karlsruhe, Mannheim, Plochingen, Stuttgart oder Tübingen. Deine Aufgaben:
  • Du entwickelst und optimierst Rezepturen und Kalkulationen von Speiseplänen entsprechend den aktuellen Vorgaben und Branchenstandards.
  • Du übernimmst die Zubereitung von Speisen und sicherst die ordnungsgemäße Warenpräsentation und Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen.
  • Du bist für die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung im Casino, sowie für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen zuständig.
  • Du überwachst und einhältst die Warenbestände und Verbrauchsfristen und löst Warenbestellungen aus, kontrollierst die Ware und den Lieferschein bei Wareneingang und führst die Inventur ordnungsgemäß durch.
  • Du sorgst für die Säuberung des Arbeitsplatzes/-raumes, Küchenbereiches, Ausgabebereiches und der Arbeitsmittel unter Einhaltung des Reinigungs- und Desinfektionsplanes sowie der aktuellen Hygienerichtlinien.
Dein Profil:
  • Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch sowie über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
  • Du bringst Kenntnisse in der Betriebsführung und -organisation mit und bist computeraffin.
  • Du hast Kenntnisse in HACCP / Lebensmittelhygiene und zeichnest dich durch eine hohe Serviceorientierung und Teamfähigkeit aus.
  • Du bist wirtschaftlich denkend und handelnd und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick.
  • Du bist flexibel und bereit, an wechselnden Standorten zu arbeiten und Schichtarbeit, Wochenendarbeit und Auslieferung von Caterings per KFZ zu übernehmen.

  • Koch (d/w/m)

    vor 3 Wochen


    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Essity Vollzeit

    Deine RolleWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin (d/w/m) für unsere Betriebsmensa am Standort in Mannheim. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortlich für die Organisation, Mitarbeit und Sicherstellung der Produktionsabläufe für Konferenzservice, Hauptverpflegung (Mittagessen) und Kiosk.VerantwortlichkeitenVor- & Zubereitung frischer...

  • Koch (d/w/m)

    vor 3 Wochen


    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Essity Vollzeit

    Deine RolleWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin (d/w/m) für unsere Betriebsmensa am Standort in Mannheim. Als Teil unseres Teams wirst du verantwortlich für die Organisation, Mitarbeit und Sicherstellung der Produktionsabläufe für Konferenzservice, Hauptverpflegung (Mittagessen) und Kiosk.VerantwortlichkeitenVor- & Zubereitung frischer...

  • Gastronomische Leitung

    vor 4 Wochen


    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre Aufgaben Verantwortung für die operative und administrative Führung des gesamten Küchenbereichs aller Outlets Verantwortung für die Produktion und Präsentation hochwertiger Speisen Überwachung der festgesetzten Qualitätsstandards und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln Durchführung von Bestellungen, Organisation und Steuerung aller...

  • Gastronomische Leitung

    vor 2 Monaten


    Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland Dorint Hotels & Resorts Vollzeit

    Ihre Aufgaben Verantwortung für die operative und administrative Führung des gesamten Küchenbereichs aller Outlets Verantwortung für die Produktion und Präsentation hochwertiger Speisen Überwachung der festgesetzten Qualitätsstandards und kostenbewusster Umgang mit Lebensmitteln Durchführung von Bestellungen, Organisation und Steuerung aller...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal München Vollzeit

    {"h1": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche in Mannheim. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer Speisekarte und der Bereitung von leckeren Gerichten spielen. Wir bieten dir eine sichere und faire Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten und eine moderne...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal München Vollzeit

    {"h1": "Unser Angebot", "p": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche in Mannheim. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Gestaltung unserer Speisekarte und der Bereitung von leckeren Gerichten spielen. Wir bieten dir eine sichere und faire Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten und eine moderne...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal Mannheim Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche in Mannheim. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Erstellung unserer kulinarischen Angebote spielen.Deine AufgabenAls Koch (m/w/d) bist du für die Zubereitung von kalten und warmen Gerichten verantwortlich.Deine kulinarische...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal Mannheim Vollzeit

    Unsere StellenbeschreibungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Küche in Mannheim. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle bei der Erstellung unserer kulinarischen Angebote spielen.Deine AufgabenAls Koch (m/w/d) bist du für die Zubereitung von kalten und warmen Gerichten verantwortlich.Deine kulinarische...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal München Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachkompetenz bereichert.Was wir bietenInteressante und vielfältige Aufgaben in einer dynamischen KücheMöglichkeiten zur Weiterentwicklung und FortbildungEin gutes Arbeitsklima und eine wertschätzende BetreuungFlexible Arbeitszeiten...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal München Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachkompetenz bereichert.Was wir bietenInteressante und vielfältige Aufgaben in einer dynamischen KücheMöglichkeiten zur Weiterentwicklung und FortbildungEin gutes Arbeitsklima und eine wertschätzende BetreuungFlexible Arbeitszeiten...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal München Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachkompetenz bereichert.Was wir bietenInteressante und vielfältige Aufgaben in einer dynamischen KücheMöglichkeiten zur Weiterentwicklung und FortbildungEin gutes Arbeitsumfeld mit freundlichen KollegenFlexible Arbeitszeiten und...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal München Vollzeit

    Ihre HerausforderungWir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachkompetenz bereichert.Was wir bietenInteressante und vielfältige Aufgaben in einer dynamischen KücheMöglichkeiten zur Weiterentwicklung und FortbildungEin gutes Arbeitsumfeld mit freundlichen KollegenFlexible Arbeitszeiten und...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal Mannheim Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) mit Leidenschaft für die Arbeit in der Küche. Als Teil unseres Teams wirst du Teil einer dynamischen und motivierten Mannschaft sein, die sich auf die Erbringung höchster kulinarischer Qualität konzentriert.Deine Aufgaben:Als Koch (m/w/d) bist du für die Zubereitung von kalten und warmen Gerichten...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal Mannheim Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) mit Leidenschaft für die Arbeit in der Küche. Als Teil unseres Teams wirst du Teil einer dynamischen und motivierten Mannschaft sein, die sich auf die Erbringung höchster kulinarischer Qualität konzentriert.Deine Aufgaben:Als Koch (m/w/d) bist du für die Zubereitung von kalten und warmen Gerichten...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland SNOCKS GmbH Vollzeit

    Deine AufgabenWir suchen einen motivierten und kreativen Koch/Köchin (m/w/d) in Teilzeit, der unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern möchte. Als Teil unseres Küchenteams bist du verantwortlich für die Zubereitung und Ausgabe von kalten und warmen Speisen, die unsere Gäste begeistern.Wir legen großen Wert auf Qualität und Anspruch unserer...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland DIRINGER & SCHEIDEL Unternehmensgruppe Vollzeit

    Koch (m/w/d) in MannheimSie sind Köchin bzw. Koch und begeistern sich für leckere, abwechslungsreiche Rezepte sowie für die Zusammenarbeit mit Menschen? Wir suchen Sie für unsere Einrichtung Pflege & Wohnen SANDHOFER STICH in Mannheim-Sandhofen.Ihre Aufgaben:Sie zaubern für unsere Bewohnerinnen und Bewohner köstliche und appetitlich angerichtete...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland DIRINGER & SCHEIDEL Unternehmensgruppe Vollzeit

    Koch (m/w/d) in MannheimSie sind Köchin bzw. Koch und begeistern sich für leckere, abwechslungsreiche Rezepte sowie für die Zusammenarbeit mit Menschen? Wir suchen Sie für unsere Einrichtung Pflege & Wohnen SANDHOFER STICH in Mannheim-Sandhofen.Ihre Aufgaben:Sie zaubern für unsere Bewohnerinnen und Bewohner köstliche und appetitlich angerichtete...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal Mannheim Vollzeit

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Koch (m/w/d) für unsere Mannheimer Gastro-Abteilung. Als Teil unseres Teams wirst Du eine wichtige fachliche Verstärkung sein und Deine kulinarische Expertise einbringen.Deine Aufgaben:Als Koch (m/w/d) bist Du für die Zubereitung von kalten und warmen Gerichten verantwortlich.Deine Arbeit soll auf höchstem Niveau...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal München Vollzeit

    Ihre Herausforderung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachkompetenz bereichert.Was wir bieten:Interessante und vielfältige Aufgaben in einer dynamischen KücheMöglichkeiten zur Weiterentwicklung und FortbildungEin gutes Arbeitsumfeld mit freundlichen KollegenFlexible Arbeitszeiten und...


  • Mannheim, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal München Vollzeit

    Ihre Herausforderung:Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Koch (m/w/d), der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachkompetenz bereichert.Was wir bieten:Interessante und vielfältige Aufgaben in einer dynamischen KücheMöglichkeiten zur Weiterentwicklung und FortbildungEin gutes Arbeitsumfeld mit freundlichen KollegenFlexible Arbeitszeiten und...