Leiter/-in der Küchenabteilung

Über uns: Das Studentenwerk Halle ist ein sozial engagierter und moderner Dienstleister, der sich um die Bedürfnisse von Studierenden an mehreren Hochschulen kümmert.

Position: Wir suchen eine/n engagierte/n Küchenleiter/-in (m/w/d) für unsere Mensa.

Ihre Aufgaben:

• Führung und Anleitung eines Teams, bestehend aus einem Koch, Küchenhilfen und einer Servicekraft, um effiziente Arbeitsabläufe sicherzustellen.
• Überwachung der Speisezubereitung und -ausgabe sowie der Einhaltung von Hygienestandards.
• Mitwirkung bei der Speiseplanung, Anpassung der Warenbestellungen und Verantwortung für das Warenlager.
• Aktive Teilnahme an Arbeitsgruppen zur Entwicklung neuer Rezeptideen.
• Förderung moderner Ernährungsformen und Unterstützung einer gesunden Ernährung.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Fähigkeit, die genannten Aufgaben eigenständig zu erfüllen.
• Idealerweise Führungserfahrung und relevante Qualifikationen.
• Freundliche und offene Kommunikation, lösungsorientierter und strukturierter Arbeitsstil.
• Positive Grundeinstellung und sicheres Auftreten, auch in stressigen Situationen.
• Kenntnisse in gängiger Software, insbesondere Word und Excel.
• Besitz eines PKW-Führerscheins und Bereitschaft zu Dienstreisen.

Wir bieten Ihnen:

• Ein motiviertes Team und eine interessante Zielgruppe.
• Familienfreundliche Arbeitszeiten mit zusätzlichen freien Tagen.
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit durchschnittlich 30 Wochenstunden und gleichbleibender Bezahlung.
• Ein tarifgebundenes Arbeitsverhältnis nach den Vorschriften des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder.
• Eine angemessene Vergütung sowie die üblichen Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes.
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie eine betriebliche Altersvorsorge.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung