Leiter/in der Küchenabteilung
vor 3 Monaten
Dessau, Sachsen-Anhalt, Deutschland
Studentenwerk Halle Anstalt öffentlichen Rechts
Vollzeit
Stellenangebot
Das Studentenwerk Halle, als sozial verantwortlicher und innovativer Dienstleister für unsere Studierenden an mehreren Hochschulen in Sachsen-Anhalt, sucht eine/n engagierte/n Küchenleiter/in (m/w/d).
- Die Leitung eines Teams, bestehend aus einem Koch, Küchenhilfen und einer Servicekraft, wobei Sie auf effektive Arbeitsabläufe achten.
- Die Überwachung der Speisezubereitung, der Speiseausgabe sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Die Mitwirkung bei der Speiseplanung, Anpassung der Warenbestellungen sowie Verantwortung für das Warenlager und die Warenpflege.
- Die aktive Teilnahme an Arbeitsgruppen zur Entwicklung neuer Rezeptideen.
- Die Offenheit für moderne Ernährungsformen, die Zielgruppenorientierung und die Unterstützung einer gesunden Ernährung.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin und sind in der Lage, die genannten Aufgaben eigenverantwortlich unter Berücksichtigung der gesetzlichen Vorgaben zu erfüllen.
- Idealerweise bringen Sie bereits Führungserfahrung sowie Qualifikationen mit, die Sie bei der Erfüllung der genannten Aufgaben unterstützen.
- Sie zeichnen sich durch eine freundliche und offene Kommunikation aus, sind lösungsorientiert und strukturiert. Ihr Führungsstil ist kooperativ.
- Sie haben eine positive Grundeinstellung, ein sicheres Auftreten und bewältigen auch in Stoßzeiten einen hohen Arbeitsaufwand.
- Sie sind versiert im Umgang mit gängiger Software, insbesondere Word und Excel.
- Ein PKW-Führerschein sowie die Bereitschaft zu Dienstreisen runden Ihr Profil ab.
- Ein motiviertes Team und eine interessante Zielgruppe.
- Familienfreundliche Arbeitszeiten, die sich auf das Mittagsgeschäft an Wochentagen konzentrieren, sowie zusätzliche freie Tage während der vorlesungsfreien Zeit.
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit einem durchschnittlichen Umfang von 30 Wochenstunden und einer konstanten Bezahlung.
- Ein tarifgebundenes Arbeitsverhältnis gemäß den Vorschriften des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L).
- Eine angemessene Vergütung in der Entgeltgruppe 6 des TV-L, mit einer Gehaltsspanne in Teilzeit.
- Die üblichen Sozialleistungen des öffentlichen Dienstes, Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung sowie eine betriebliche Altersvorsorge.
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.