Leitung der Gastronomiebetriebe
vor 4 Wochen
Gesamtleitung Gastronomie (m/w/d)
am Campus München
Arbeitsort:Stiftsbogen 74
81375 München Arbeitszeit:
Vollzeit 40 Std./ Woche
Ihre Aufgaben:
Gesamtverantwortung für die strategische Planung und operative Leitung aller gastronomischen Abläufe auf unserem Campus, einschließlich der verschiedenen Gastronomieeinrichtungen. Hauptansprechpartner für Gäste und Mitarbeiter*innen, um ein herausragendes Erlebnis zu gewährleisten. Inspirierende und wertschätzende Führung des Gastronomieteams mit Fokus auf deren Weiterentwicklung. Kennzahlenbasiertes Management zur Sicherstellung der Zielvorgaben und Qualitätsstandards. Entwicklung und kreative Anpassung des Speisenangebots unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer, wirtschaftlicher und arbeitstechnischer Aspekte. Verantwortung für die Planung und Durchführung der Beschaffung aller notwendigen Materialien für die Gastronomie. Gewährleistung der Einhaltung aller gesetzlichen Vorgaben, insbesondere im Bereich Hygiene und Arbeitssicherheit.Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung im gastronomischen Bereich sowie zusätzliche Qualifikationen. Weiterbildung zum Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation. Mehrjährige relevante Berufserfahrung in einer Führungsposition innerhalb der Gastronomie. Durchsetzungsstarke Persönlichkeit mit der Fähigkeit, durch Vorbild und klare Kommunikation zu führen. Unternehmerisches Denken und Erfahrung im kennzahlenbasierten Management. Hohe Serviceorientierung und ein Gespür für die Bedürfnisse unserer Gäste. Offenheit und Affinität zu modernen Gastronomie-Softwarelösungen.Ihre Vorteile:
Attraktive Vergütung gemäß den Arbeitsvertragsrichtlinien der Diakonie Bayern (AVR-Bayern).
Jahressonderzahlung in Höhe von 80% des durchschnittlichen Monats-Bruttogehalts.
30 Urlaubstage pro Jahr.
Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge und Krankenversicherung.
Jährliche Einmalzahlung für Mitarbeiter*innen mit Kindern.
Offene Unternehmenskultur mit Raum für eigene Ideen und Stärken.
Vergünstigtes Essen in den Mitarbeiterrestaurants.
Umfassendes Fort- und Weiterbildungsangebot.
Attraktives Bike-Leasing.
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Leiter der Gastronomiebetriebe
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Franziskaner Betriebs GmbH VollzeitÜber die PositionAls Leiter der Gastronomiebetriebe bei der Franziskaner Betriebs GmbH sind Sie verantwortlich für die Gesamtleitung und Organisation unseres renommierten Gastronomiebetriebs. Ihre Hauptaufgabe besteht darin, die Abläufe zu optimieren und die Qualität unserer Dienstleistungen sicherzustellen.Ihre AufgabenFührung und Motivation eines...
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Leitung des Gastronomiebetriebs
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Bistro VollzeitStellenbeschreibungIn der Position der Leitung des Gastronomiebetriebs sind Sie verantwortlich für die Sicherstellung reibungsloser Abläufe in unserem Bistro gemäß den internen Standards von DO & CO.Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:Enge Kooperation mit den Verantwortlichen für Küche und ServiceAktive Mitgestaltung der konzeptionellen...
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Leitung des Gastronomiebetriebs
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland DO & CO Bistro VollzeitUnternehmensprofilDO & CO Bistro ist ein führendes Unternehmen im Bereich Gastronomie und bietet eine einzigartige Kombination aus internationaler Küche und lokalem Flair. Unser Bistro zeichnet sich durch eine einladende Atmosphäre und ein sorgfältig ausgewähltes Menü aus, das sowohl traditionelle als auch moderne Gerichte...
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Kaufmännischer Leiter
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Sabinesteindl VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter (m/w/d) - Direktor Gastronomiebetriebe, der unsere Gastronomieunternehmen erfolgreich leitet und weiterentwickelt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenGesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge...
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Kaufmännischer Leiter
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Sabinesteindl VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter (m/w/d) - Direktor Gastronomiebetriebe, der unsere Gastronomieunternehmen erfolgreich leitet und weiterentwickelt.Aufgaben und VerantwortlichkeitenGesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge...
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Leitung Empfang und Reservierung
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Gastro Recruitment Team VollzeitÜber das UnternehmenDas Gastro Recruitment Team ist ein bedeutender Akteur in der Gastronomiebranche. Mit einer Vielzahl von einzigartigen Gastronomiebetrieben setzen wir Maßstäbe in der Münchner Gastroszene. Unsere Philosophie basiert auf einem ganzheitlichen Ansatz, der innovative Konzepte, erstklassige Standorte und außergewöhnliches Design...
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Geschäftsführer für Gastronomiebetriebe
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Sabinesteindl VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Geschäftsführer für unsere Gastronomieunternehmensgruppe, der die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe übernimmt.Aufgaben:Gesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der...
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Geschäftsführer für Gastronomiebetriebe
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Sabinesteindl VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Geschäftsführer für unsere Gastronomieunternehmensgruppe, der die kaufmännische Leitung aller unserer Betriebe übernimmt.Aufgaben:Gesamtverantwortung für die kaufmännische Leitung aller unserer BetriebeFührung und Weiterentwicklung des Teams kaufmännischer MitarbeiterEnge Zusammenarbeit mit der...
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Geschäftsführer für die kaufmännische Leitung
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. VollzeitKaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) - Gastronomiebetriebe - Produktionsbetrieb - Events und kulturelle VeranstaltungenWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe, der die operative Geschäftsentwicklung und die kaufmännische Leitung unserer Betriebe übernimmt.Aufgaben:Gesamtverantwortung für die kaufmännische...
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Geschäftsführer für die kaufmännische Leitung
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. VollzeitKaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) - Gastronomiebetriebe - Produktionsbetrieb - Events und kulturelle VeranstaltungenWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe, der die operative Geschäftsentwicklung und die kaufmännische Leitung unserer Betriebe übernimmt.Aufgaben: Gesamtverantwortung für die kaufmännische...
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Geschäftsführer für die kaufmännische Leitung
Vor 7 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. VollzeitKaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) - Gastronomiebetriebe - Produktionsbetrieb - Events und kulturelle VeranstaltungenWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe, der die operative Geschäftsentwicklung und die kaufmännische Leitung unserer Betriebe übernimmt.Aufgaben: Gesamtverantwortung für die kaufmännische...
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Geschäftsführer für die kaufmännische Leitung
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Haberl Gastronomie e.K. VollzeitKaufmännischer Leiter / Direktor (m/w/d) - Gastronomiebetriebe - Produktionsbetrieb - Events und kulturelle VeranstaltungenWir suchen einen erfahrenen Kaufmännischen Leiter für unsere Gastronomiegruppe, der die operative Geschäftsentwicklung und die kaufmännische Leitung unserer Betriebe übernimmt.Aufgaben:Gesamtverantwortung für die kaufmännische...
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Koordinator:in für Gastronomiebetrieb
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Pottsalat GmbH VollzeitDeine AufgabenIn der Rolle als Leiter:in der Systemgastronomie bist du ein wesentlicher Bestandteil unseres Teams und arbeitest eng mit der Standortleitung zusammen, um unsere Unternehmensziele zu erreichen.Was macht die Position besonders? Du bist von Anfang an involviert und hast die Möglichkeit, deine Ideen aktiv einzubringen. Zu deinen Hauptaufgaben...
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Manager:in für Gastronomiebetrieb
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Pottsalat GmbH VollzeitDeine AufgabenIn der Rolle als Leiter:in Systemgastronomie (m/w/d) bist du ein wesentlicher Bestandteil unseres Teams und arbeitest eng mit der Standortleitung zusammen, um unsere Unternehmensziele zu erreichen.Was dich erwartet? Du bist von Anfang an aktiv dabei und hast die Möglichkeit, deine kreativen Ideen einzubringen. Zudem übernimmst du die...
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Manager:in für Gastronomiebetriebe
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Pottsalat GmbH VollzeitDeine AufgabenIn der Rolle als Gebietsleiter:in für Süddeutschland (m/w/d) spielst du eine zentrale Rolle in der Umsetzung unserer Unternehmensziele, indem du eng mit den Gründern und der Leitung der Standorte zusammenarbeitest.Das Besondere? Du begleitest das Wachstum von Green Club und hast die Möglichkeit, deine eigenen Ideen aktiv einzubringen. Zudem...
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Manager:in für Gastronomiebetrieb
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Pottsalat GmbH VollzeitDeine AufgabenIn der Rolle als Leiter:in der Systemgastronomie (m/w/d) bist du ein wesentlicher Bestandteil unseres Teams in München und arbeitest eng mit der Standortleitung zusammen, um unsere Unternehmensziele zu erreichen.Das Besondere? Du bist von Anfang an dabei und hast die Möglichkeit, deine kreativen Ideen einzubringen. Zudem übernimmst du die...
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Leiter:in für Gastronomiebetrieb
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland DO & CO VollzeitUnternehmensbeschreibungDO & CO ist ein international führendes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Luftfahrt, bekannt für seine außergewöhnlichen Dienstleistungen. Unser Boutiquehotel in München kombiniert moderne Eleganz mit traditionellem bayerischen Flair und bietet 31 individuell gestaltete Zimmer sowie zwei exquisite Restaurants: das...
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Leitung Empfang und Reservierung
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Gastro Recruitment Team VollzeitÜber das UnternehmenDas Gastro Recruitment Team ist in der Gastronomiebranche tätig und bietet eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen in verschiedenen Konzepten. Unsere Betriebe zeichnen sich durch ihre individuelle Note und höchsten Qualitätsanspruch aus.Wir legen großen Wert auf ein umfassendes Konzept: moderne und kreative Ideen, attraktive...
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Leitung Servicebereich
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland meinestadt VollzeitArbeitgeber: Meinestadt Einsatzort: Deutschland Die Meinestadt Gastronomiebetriebe sind ein integraler Bestandteil unserer Dienstleistungsangebote. Wir bieten unseren Gästen eine vielfältige kulinarische Auswahl, die von traditioneller bayerischer Küche bis hin zu modernen, trendigen Gerichten reicht. Unsere Speisekarte umfasst ein umfangreiches...
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Leitung Empfang und Reservierung
vor 4 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Gastro Recruitment Team VollzeitGastro Recruitment Team - Führende GastronomiegruppeWillkommen bei einer der größten und innovativsten Gastronomiegruppen in München. Mit unseren vielfältigen Betrieben setzen wir Maßstäbe in der Branche und bieten unseren Gästen ein unvergleichliches Erlebnis.Wir legen großen Wert auf eine umfassende Philosophie: moderne Gastronomiekonzepte,...