(Junior) F&B Procurement Buyer

Werden Sie Teil des sea chefs Teams in Hamburg und bewerben Sie sich um einen Job als (Junior) F&B Procurement Buyer / Einkauf – Versorgung Kreuzfahrtschiffe (w/m/d) - Dienstsitz: Hamburg Charterer: sea chefs OfficeDepartment: sea chefs Officesea chefs ist ein international führender Partner von Reedereien und Reiseveranstaltenden in der Kreuzfahrtbranche und als Dienstleister im Full-Service Hospitality Management tätig. Für unsere Kunden übernehmen wir ein umfassendes Leistungsspektrum. Dies beinhaltet unter anderem das Hotel-, Gastronomie-, SPA- sowie Crew-Management an Bord von Hochsee- und Flusskreuzfahrtschiffen im Premium-, Luxus- und Expeditionssegment.Während rund 16.000 Crew-Mitglieder weltweit auf den Kreuzfahrtschiffen im Einsatz sind, beschäftigen wir über 220 Mitarbeitende an unseren Standorten in der Schweiz, Deutschland, Malta, Frankreich und Zypern. Sie verantworten Bereiche wie Administration, Crewing, Operations, Procurement, Recruiting sowie Unternehmensführung und sorgen so für einen reibungslosen Ablauf.Ihr JobAls (Junior) Procurement Buyer (w/m/d) bei sea chefs erwartet Sie ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet im Einkauf – mit direktem Bezug zur SeefahrtSie übernehmen die operative Versorgung „unserer“ Kreuzfahrtschiffe im Hotel- und Gastronomiebereich und tragen mit Ihrem Einsatz dazu bei, einen reibungslosen Ablauf an Bord sicherzustellen.Die Hauptaufgaben umfassen u.a.Operativer Einkauf und Logistik: Versorgung der betreuten Kreuzfahrtschiffe (Fluss und/oder Hochsee) mit Food & Beverage sowie weiteren Hotel- und Non-Food-Produkten – in enger Zusammenarbeit mit den Verantwortlichen im Team und an BordBestell- und Rechnungsmanagement: Kontrolle und Auslösung von Schiffsbestellungen, Überprüfung von Rechnungen und EinkaufscontrollingQualitätssicherung: Überwachung und Sicherstellung von Produkt- und ServicequalitätBereichsübergreifende Themenarbeit: Unterstützung bei Projekten und Initiativen im Einkauf und in der LogistikUnterstützung bei der Weiterentwicklung von Procurement-Prozessen und -Systemen (u. a. CrunchTime, Oracle Fusion, Excel-Tools) – inkl. Schnittstellenmanagement, Datenanalyse und ReportingWarum sea chefs? Das erwartet Sie in unserem Team an LandInternationales ArbeitsumfeldGute AufstiegschancenWeiterbildungen & TrainingsZentrale City-LageBAV mit Arbeitgeber-ZuschussÖPNV-ZuschussTeam- & Firmen-EventsFlexitage möglichDienstfahrradPluxee Prepaid-CardDas bringen Sie mitKaufmännische Ausbildung oder vergleichbares Profil – idealerweise mit Erfahrung im Einkauf, in der Logistik oder im maritimen UmfeldPraxis im F&B-Einkauf und/oder in der Beschaffung; Erfahrung an Bord von Kreuzfahrtschiffen ist ein PlusInteresse an digitalen Beschaffungsprozessen, gutes Verständnis für systemgestützte AbläufeGute MS-Office-Kenntnisse, insbesondere Excel; Erste Erfahrungen mit ERP- oder Warenwirtschaftssystemen sind von VorteilAnalytisches Denkvermögen, wirtschaftliches Verständnis und eine strukturierte, eigenverantwortliche ArbeitsweiseTeamgeist, Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen sowie Freude an bereichsübergreifender ZusammenarbeitBelastbarkeit, Zuverlässigkeit, Integrität und souveräne UmgangsformenGute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und SchriftEine gültige Arbeitserlaubnis für Deutschland (z. B. EU-Staatsbürgerschaft, Blaue Karte oder anderer Aufenthaltstitel mit Arbeitserlaubnis) ist erforderlichUnser Recruiting-Team ist gerne für Sie daMareike SchiwekWir freuen uns auf Ihre Bewerbung - ungeachtet Ihres Alters, Geschlechts, Ihrer Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.