Küchenchef
vor 4 Wochen
Milo Sushi & Steak Club, ein neueröffnetes Restaurant mit Terrasse und Premium- Lieferservice rund um die Alster, in einer der vornehmsten Stadtteile Hamburgs und gleichzeitig bedeutender Medienstandort.
Die Speisen, eine Fusion aus französischen, europäischen mit asiatischer Küche. Wir reisten
um die ganze Welt und sammelten Rezepte, Kreationen und Zubereitungsarten, um sie nun unseren Gästen zu präsentieren.
Sie ergänzen das Sushi Team
unseres trendigen „Milo Sushi & Steak Club“ und sind in den folgenden Bereichen tätig:
· Vor- und Zubereitung aller warmen Gerichte (Steak & Fisch Gerichte)
· Sicherstellung der HACCP Standards(Hygienestandards)
· Arbeiten mit exklusiven & hochwertigen Produkten
· Organisation und mise en place der einzelnen Posten
· Mitgestalten und Einbringen eigener Ideen
· Fachgerechte Lagerung und Kontrolle aller Lebensmittel
QualifikationFür diese sehr abwechslungsreiche Positionbringen Sie idealerweise folgendes mit:
· Erfahrung als Küchenchef
· Erfahrung in der Zubereitung authentischer euroasiatischen Gerichte
· Unterstützung auf allen relevanten Posten
· Qualitätssicherung und Kontrolle
· Pflege des Kühlhauses und seiner Waren
· Integration in sämtlichen Posten,sowie sammeln von
Wissen, Erfahrung und Routine
· Freude am Teamwork
· Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Benefits· Unbefristetes Arbeitsverhältnis
· Übertarifliche Bezahlung
· 5-Tage Woche im Schnitt bei 40 Stunden
· Kostenfreie und ausgewogene Verpflegung
· einen abwechslungsreichen, spannenden und
anspruchsvollen Arbeitsplatz in einem motivierten dynamischen
Team
Bei Interesse freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbungsunterlagen mit Bild.
-
Küchenchef (gn)
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitKüchenchef (gn)Ihr neuer Job als Küchenchef in Vollzeit:Egal ob als Küchenchef, Sous Chef oder Kantinenkoch wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Weiterentwicklung. Bei uns haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Von der Kantine bis zum Catering stehen Ihnen viele Wege offen. ...
-
Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Vor 7 Tagen
Hamburg, Deutschland Peter Pane - Unit Metropolen VollzeitKüchenchef / Küchenleiter (m/w/d) bei Peter Pane - Unit Metropolen | softgarden View job here Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)Voll- oder TeilzeitHamburg, DeutschlandMit Berufserfahrung10.05.24 DEINE BENEFITS:Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen PrämienEin umfassendes Onboarding mit...
-
Küchenchef/in (m/w/d) in der Hotellerie
vor 2 Wochen
Hamburg, Deutschland Hotel Panorama Harburg VollzeitHerzlich Willkommen im Hotel Panorama Hamburg-Harburg Wir gehören zu einer langjährig etablierten, privat geführten Hotelgruppe der 3- und 4-Sterne Kategorie mit Standorten in Hamburg-Billstedt und Hamburg-Harburg und verfügen insgesamt über 520 Zimmer und Apartments sowie über Veranstaltungsräume für bis zu 200 Gästen. Unsere Hotelgäste...
-
Küchenchef/in (m/w/d) in der Hotellerie
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland Hotel Panorama Harburg VollzeitHerzlich Willkommen im Hotel Panorama Hamburg-Harburg Wir gehören zu einer langjährig etablierten, privat geführten Hotelgruppe der 3- und 4-Sterne Kategorie mit Standorten in Hamburg-Billstedt und Hamburg-Harburg und verfügen insgesamt über 520 Zimmer und Apartments sowie über Veranstaltungsräume für bis zu 200 Gästen. Unsere Hotelgäste...
-
Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant
vor 2 Wochen
Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant VollzeitDu bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten? Dann bist du bei uns richtig! Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an. Als Küchenchef (m/w/d) denkst du lösungsorientiert und bist in der Lage, schnell und effektiv zu reagieren. Der Umgang mit Lebensmitteln und mit...
-
Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant
vor 2 Wochen
Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant VollzeitDu bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten? Dann bist du bei uns richtig! Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an. Als Küchenchef (m/w/d) denkst du lösungsorientiert und bist in der Lage, schnell und effektiv zu reagieren. Der Umgang mit Lebensmitteln und mit...
-
Hamburg, Deutschland power people GmbH - Auslandsgeschäft VollzeitFür ein renommiertes europäisches Kreuzfahrtschiff (Flusskreuzfahrt) suchen wir bundesweit ab März 2024 eine/n Küchenchef / Küchenchefin (m/w/d) zur DirektvermittlungDeine Aufgaben:Du trainierst und kontrollierst Standards in der Speisenherstellung - und Zubereitung Du erstellst den Dienstplan, führst & kontrollierst das Küchenteam Temporäre...
-
Küchenchef (m/w/d) für unser Afrofusion-Restaurant
vor 2 Wochen
Hamburg, Deutschland Afrofusion Restaurant VollzeitDu bist zuverlässig und hast bereits Erfahrung darin, ein Team zu leiten? Dann bist du bei uns richtig! Du übernimmst die Führungsverantwortung und leitest dein Küchenteam mit Fachwissen und Feingefühl an.Als Küchenchef (m/w/d) denkst du lösungsorientiert und bist in der Lage, schnell und effektiv zu reagieren. Der Umgang mit Lebensmitteln und mit...
-
Stellvertretender Küchenchef/ Sous-Chef
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Accor VollzeitUnternehmensbeschreibung Wir suchen Dich - ab sofort! Im Herzen Hamburgs, in unmittelbarer Nähe zum Hauptbahnhof und der Innenstadt, liegt das Novotel Hamburg Central Station . Die bekannte Einkaufsstraße und Fußgängerzone Mönckebergstraße befindet sich direkt vor der Haustür und in wenigen Minuten erreicht man den Hamburger Hafen. Die 227...
-
Gesucht: Unterstützung Für Unsere Kulinarische
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Chapeau! Grill & Bar VollzeitDu bist ein kulinarisches Genie und hast das Zeug zum Sous Chef? Du jonglierst mit Gewürzen und verwandelst Gerichte in wahre Geschmacksexplosionen? Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser einzigartiges Restaurant in Hamburg suchen wir einen engagierten und leidenschaftlichen Sous Chef (m/w/d), der unser Küchenteam mit seinem Fachwissen und seiner...
-
Küchenchef (d/w/m)
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland SV Group VollzeitDas bewegst du Du führst dein Küchenteam mit Herz und Verstand Du besitzt ein hohes Mass an Kreativität und Know-how in der Kulinarik und weisst diese in der Speisenplanung umzusetzen Durch Schulung und Förderung deines Teams steuerst du aktiv dessen Weiterentwicklung Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Personal- und Warenkosten ...
-
Spüler (M/w/d)
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland The Scotty Hotel Hamburg Vollzeit**Aufgabengebiet & Funktion**: - Spültätigkeit in der Küche - Verräumen von Geschirr **Anforderungen**: - Erste Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen - Du hast Deutsch - und/oder Englischkenntnisse - Du bist motiviert und hast Spaß an der Arbeit - Du bist zuverlässig und...
-
Commis de Cuisine
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland The Scotty Hotel Hamburg Vollzeit**Aufgabengebiet & Funktion**: - Kochen während der Servicezeit - verantwortlich für Qualitätssicherung und Kontrolle - verantwortlich für Arbeitsabläufe und Organisation - Pflege seines Kühlhauses und seiner Ware - Qualitätssicherung (Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren, etc.) - Übersicht und Sauberkeit auf seinem Posten...
-
Jungkoch/Koch m/w/d
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Alpenkantine VollzeitDie Alpenkantine liegt im Herzen von Eimsbüttel, in der Osterstraße. Inspiriert von der klassischen Alpenküche zaubern wir ganz neue kulinarische Genüsse auf den Teller: Ob leuchtende Rote-Bete-Knödel, knusprige Schnitzel vom Weideschwein aus der Müritz, würzig-cremige Kässpatzen mit Kohlwurst oder handgemachte Maultaschen auf knackigem Salat. Wir...
-
Jungkoch/Koch m/w/d
vor 4 Wochen
Hamburg, Deutschland Alpenkantine VollzeitDie Alpenkantine liegt im Herzen von Eimsbüttel, in der Osterstraße. Inspiriert von der klassischen Alpenküche zaubern wir ganz neue kulinarische Genüsse auf den Teller: Ob leuchtende Rote-Bete-Knödel, knusprige Schnitzel vom Weideschwein aus der Müritz, würzig-cremige Kässpatzen mit Kohlwurst oder handgemachte Maultaschen auf knackigem Salat. Wir...
-
Küchenleitung
vor 3 Wochen
Hamburg, Deutschland mama Restaurants GmbH Vollzeit**Küchenleitung**: Deine Aufgaben: - Selbständige und eigenverantwortliche Leitung der Küche - Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs - Führung und Motivation des Küchenteams - Personalverantwortung (inkl. Dienst - und Bedarfsplanung) - Einarbeitung neuer Mitarbeiter - Koordination von Warenbestellungen - Durchführung administrativer...
-
Restaurantleiter (M/w/d)
Vor 4 Tagen
Hamburg, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit**+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++** **Wir suchen ab sofort: Restaurantleiter (m/w/d) in Hamburg an der Alster**: Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein Feinschmeckerrestaurant für moderne Hamburger Küche im...
-
Commis de Cuisine
Vor 4 Tagen
Hamburg, Deutschland Sunny Hotelmanagement GmbH | Scotty + Friends - Hotels + Resorts | THE SCOTTY | Hotel Hamburg VollzeitWirke aktiv am Erfolg des wahrscheinlich coolsten Hotels der Stadt, dem The Scotty Hotel Hamburg, mit. Erst im vergangenen Februar haben wir das Soft Opening gefeiert, und schon bald werden wir 122 Zimmer und Suiten, 8 Veranstaltungsräume, Restaurant, Hotelbar, und eine Dachterrasse anbieten können. Neben Deiner Erfahrung bringst Du Dich auch gerne mit...
-
Köchin bzw. Koch
vor 1 Tag
Hamburg, Deutschland Hamburg.de Vollzeit- Ihr neuer Job bei der Wasserschutzpolizei-Schule (WSPS) - Willkommen an Bord der WSPS, eine im Hafen gelegene Einrichtung zur Aus- und Fortbildung für alle speziellen Aufgaben der Wasserschutzpolizeien Deutschlands. Der Ort, an dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Schließen Sie sich einem kleinen, aber engagierten Team in der Küche an. Hier zählt...
-
Betriebsleiter (M/w/d)
Vor 5 Tagen
Hamburg, Deutschland Gasthaus Quartier 21 VollzeitDu möchtest Dich verändern? Dann starte bei uns als Betriebsleiter! Dein Aufgabengebiet - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in Gastraum sowie bei Events unterschiedlichster Art bis 600 Personen in Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef - Umsetzung von operativen und administrativen Aufgaben - Planung und Kontrolle der Durchführung von...