Schichtleiter Gastronomie

vor 5 Monaten


Hamburg, Deutschland Q21 Gasthaus GmbH Vollzeit

Dein Herz schlägt für die Gastronomie, dann bewirbt Dich GLEICH JETZT bei uns & unterstütze unser Team.

Das Gasthaus Q21 wurde im Mai 2014 im - teilweise restaurierten, teilweise neu entstandenen - innovativen Quartier 21, direkt neben dem Meridian Spa in Hamburg Barmbek eröffnet.

Das Gasthaus Q21 verfügt über einen Gastraum im Innenbereich mit Wintergarten (450 Sitzplätze), einen großen Biergarten (400 Sitzplätze) sowie über einem eigenen Eventbereich (200 Sitzplätze).

Lebendiges Gasthausambiente und gemütliches Biergartenflair, dafür steht das Gasthaus Q21 mit seiner gutbürgerlichen Küche.

**Wir bieten**:

- fundierte Einarbeitung in die betrieblichen Abläufe
- ein Arbeitgeber mit viel Potential und einer klaren Aussage
- ein motiviertes Team
- abwechslungsreiche Einsatzmöglichkeiten
- moderner Arbeitsplatz im Herzen von Hamburg
- Mitarbeiterangebote/Mitarbeiterrabatte
- Betriebliche Altersvorsorge

**Deine Aufgaben als Schichtleiter Gastronomie (m/w/d)**:

- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes des Restaurantbetriebes
- Führung, Schulung und Anleitung der Mitarbeiter
- Einhaltung und Weiterentwicklung von Standards
- Einhaltung der rechtlichen und betrieblichen Vorschriften
- Zeiterfassung, Stundenkontrolle
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen mit bis zu 1.000 Personen

**Dein Profil**:

- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in einem gastronomischen Beruf oder entsprechende Berufserfahrung
- Organisationstalent, hohe Belastbarkeit, sowie zeitliche Flexibilität
- selbständiges und zuverlässiges Arbeiten
- einen Blick für Ordnung und Hygiene
- Personalführung und Personalplanung für ca 12 - 20 Mitarbeiter
- Durchsetzungsvermögen und Teamplayer

Für diese Stelle berücksichtigen wir grundsätzlich Bewerber:innen mit folgenden Qualifikationen: Restaurantmanager (m/w/d), Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie, Event Manager Gastronomie (m/w/d), Serviceleiter Gastronomie (m/w/d)

Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung

Arbeitszeiten:

- Abendschicht
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Firmenevents
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlung:

- Trinkgeld

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 1 Jahr (Wünschenswert)

Sprache:

- German (Wünschenswert)

Arbeitsort: Vor Ort



  • Hamburg, Deutschland Über die SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als **Schichtleiter (m/w/d) für unser Restaurant an der Raststätte Stillhorn **unbefristet in Vollzeit. **Dein Job als Schichtleiter (m/w/d) umfasst**: - Verkauf und Zubereitung von Food, Coffee & Drinks- Du übernimmst während Deiner Schicht die Verantwortung für das operative Geschäft - Als rechte Hand des Teamleiters sorgst...


  • Hamburg, Deutschland Bayerisches Wirtshaus Hamburg GmbH Hofbräuhaus Esplanade Vollzeit

    Dein Herz schlägt für die Gastronomie, dann bewirbt Dich GLEICH JETZT bei uns & unterstütze unser Team. Im Oktober 2005 öffnete das Hofbräu Wirtshaus ESPLANADE seine Türen und ist seitdem einzigartig für das bayerische Flair im Norden Deutschlands. Das gut gekühlte Original Hofbräu Bier, dass in Maßkrügen serviert wird, und das umfangreiche...


  • Hamburg, Deutschland Ciao Bella Gruppe Vollzeit

    Ciao Amici! Du hast eine Leidenschaft für die Gastronomie und bringst Erfahrung in der italienischen Küche mit? Außerdem hast du Freude daran, ein kleines Team zu führen, zu motivieren und dafür zu sorgen, dass alles reibungslos läuft - von der Zubereitung leckerer Pizza und Pasta bis hin zum Gästekontakt? Perfetto! Dann bist du bei uns genau...


  • Hamburg, Deutschland Ciao Bella Vollzeit

    Ciao Amici! Du hast eine Leidenschaft für die Gastronomie und bringst Erfahrung in der italienischen Küche mit? Außerdem hast du Freude daran, ein kleines Team zu führen, zu motivieren und dafür zu sorgen, dass alles reibungslos läuft - von der Zubereitung leckerer Pizza und Pasta bis hin zum Gästekontakt? Perfetto! Dann bist du bei uns genau...


  • Hamburg, Deutschland Bayerisches Wirtshaus Speersort GmbH Hofbräuhaus Speersort Vollzeit

    Dein Herz schlägt für die Gastronomie, dann bewirbt Dich GLEICH JETZT bei uns & unterstütze unser Team. Unser Hofbräu Wirtshaus SPEERSORT wurde im ehrwürdigen denkmalgeschützten Pressehaus eröffnet. Mit viel Liebe zum Detail ist hier ein offener und lichtdurchfluteter Raum geschaffen worden, der auf 2 Ebenen Platz bietet. Regelmäßig im Frühjahr...


  • Hamburg, Deutschland Bayerisches Wirtshaus Speersort GmbH Vollzeit

    Seit mehr als fünfzehn Jahren bringen wir bayerische Lebenskultur in den Norden Deutschlands. Die Wirtshaus Gruppe betreibt mehrere große Wirtshäuser, welche in Hamburg und Berlin für bayerisches Flair und Gemütlichkeit sorgen. Mit über 500 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von 1,5 Millionen Maß Bier stellen wir eine der größten Einzelgastronomien...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 8 Monaten


    Hamburg, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...

  • Schichtleiter/in (W/m/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland Mr. Clou Vollzeit

    Für unseren Shop im Hauptbahnhof Hamburg suchen wir einen Schichtleiter (m/w/d) in Vollzeit. Mr. CLOU ist ein systemgastronomisches Unternehmen, das vorrangig vegetarische Speisen und frisch produzierte Getränke an Hauptbahnhöfen anbietet. Ihre Aufgaben: - Sie verkaufen unsere frischen Produkte mit Leidenschaft - Sie gewährleisten einen freundlichen,...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 8 Monaten


    Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Fischmarkt Vollzeit

    Wir laden Dich ein unsere** L'Osteria am Hamburger Fischmarkt** mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Schichtleiter (m/w/d)** Unsere EXTRA-Zutaten: - **Eine fundierte Einarbeitung in allen Stationen nach unseren L’Osteria Standards und mit unserer La Famiglia App**: - **Internationale Vielfalt, respektvolles Miteinander und familiäres...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 8 Monaten


    Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Bleichenbrücke Vollzeit

    Wir laden dich ein, unsere **L’Osteria Hamburg Bleichenbrücke** **mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: ***Schichtleiter (m/w/d)** Unsere EXTRA-Zutaten: - **Eine fundierte Einarbeitung in allen Stationen nach unseren L’Osteria Standards und mit unserer La Famiglia App**: - **Internationale Vielfalt, respektvolles Miteinander und...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Winterhude Vollzeit

    Wir laden Dich ein unsere** L'Osteria in Hamburg Winterhude** mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Schichtleiter (m/w/d)** **Unsere EXTRA-Zutaten**: - **Eine fundierte Einarbeitung in allen Stationen nach unseren L’Osteria Standards und mit unserer La Famiglia App**: - **Internationale Vielfalt, respektvolles Miteinander und familiäres...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Fischmarkt Vollzeit

    LA FAMIGLIA: Wir laden Dich ein unsere** L'Osteria am Hamburger Fischmarkt** mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Schichtleiter (m/w/d)** Unsere EXTRA-Zutaten: - **Eine fundierte Einarbeitung in allen Stationen nach unseren L’Osteria Standards und mit unserer La Famiglia App**: - **Internationale Vielfalt, respektvolles Miteinander und...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Winterhude Vollzeit

    LA FAMIGLIA: Wir laden Dich ein unsere** L'Osteria in Hamburg Winterhude** mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Schichtleiter (m/w/d)** Unsere EXTRA-Zutaten: - **Eine fundierte Einarbeitung in allen Stationen nach unseren L’Osteria Standards und mit unserer La Famiglia App**: - **Internationale Vielfalt, respektvolles Miteinander und...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Dammtorstraße Vollzeit

    LA FAMIGLIA: Wir laden Dich ein unsere erste **Hamburger L'Osteria, die Opernplaza** mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: **Schichtleiter (m/w/d)** Unsere EXTRA-Zutaten: - **Eine fundierte Einarbeitung in allen Stationen nach unseren L’Osteria Standards und mit unserer La Famiglia App**: - **Internationale Vielfalt, respektvolles...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland L'Osteria - Hamburg - Bleichenbrücke Vollzeit

    LA FAMIGLIA: Wir laden dich ein, unsere **L’Osteria Hamburg Bleichenbrücke** **mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: ***Schichtleiter (m/w/d)** Unsere EXTRA-Zutaten: - **Eine fundierte Einarbeitung in allen Stationen nach unseren L’Osteria Standards und mit unserer La Famiglia App**: - **Internationale Vielfalt, respektvolles...


  • Hamburg, Deutschland Über die SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als **Schichtleiter (m/w/d) für unsere Tankstelle an der Raststätte Harburger Berge unbefristet in Vollzeit** **Als Schichtleiter (m/w/d) übertragen wir Dir folgende Aufgaben**: - Als rechte Hand des Teamleiters sorgst Du für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, führst Inventuren durch und hast ein offenes Ohr für...

  • Schichtleiter Tankstelle

    vor 7 Monaten


    Hamburg, Deutschland Über die SSP Deutschland GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich ab sofort als **Schichtleiter (m/w/d) für unsere Tankstelle an der Raststätte Stillhorn **unbefristet in Vollzeit. **Dein Job als Schichtleiter (m/w/d) umfasst**: - Verkauf und Zubereitung von Food, Coffee & Drinks- Du übernimmst während Deiner Schicht die Verantwortung für das operative Geschäft - Als rechte Hand des Teamleiters...


  • Hamburg, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...


  • Hamburg, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...

  • Schichtleiter (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Hamburg, Deutschland L'Osteria Hamburg Bahrenfeld (Marzipanfabrik) Vollzeit

    **Anfang 2025** eröffnen wir unsere sechste L'Osteria in Hamburg. **Die Hamburger Marzipanfabrik** trifft auf** **BESTE BESTE Pizza und Pasta d'amore! Wir laden Dich ein unsere** L'Osteria Hamburg Bahrenfeld (Marzipanfabrik)** mitzugestalten und mit Leben zu füllen - **als**: ***Schichtleiter (m/w/d)** **Unsere EXTRA-Zutaten**: - **Eine fundierte...