R&d Technologist for Bionutrients Applications

vor 2 Wochen


Hamburg, Deutschland Ohly GmbH Vollzeit

Ohly ist einer der weltweit führenden Anbieter von Hefe-basierten Spezialprodukten für die Bereiche Lebensmittel, Fermentation, Tierernährung und Gesundheit. Ohly ist Teil der ABF Ingredients Gruppe (ABFI), die fokussiert ist auf Spezialitäten für eine breite Palette an Märkten, von Lebensmitteln bis hin zur pharmazeutischen Industrie.

Innerhalb des von ABF betriebenen Modells dezentraler Autonomie entwickelt und implementiert Ohly seine eigene Strategie und ist für den eigenen Geschäftserfolg verantwortlich. Dies gibt unseren Mitarbeitern große Freiheit und Unabhängigkeit und bietet gleichzeitig alle Vorteile und Möglichkeiten einer globalen Gruppe. Daher kann jeder in dieser Unternehmenskultur einen echten Unterschied machen.

Für unser Innovationsteam suchen wir zum 1. September 2024 einen **R&D Technologist for Bionutrients Applications (m/w/d)** mit fundierter Expertise in der Fermentationswissenschaft, der/die
- Anwendungsmodelle im Bereich der mikrobiellen Fermentation für verschiedene Marktsegmente, darunter Starterkulturen, Probiotika, Produktion von Enzymen und Bioingredienzen, Biopharma entwickelt.
- Fermentationsanalysen durchführt, um die Leistungsfähigkeit unserer Produkte zu veranschaulichen.
- Initiativen zur Entwicklung neuer Produkte und zur Verbesserung bestehender Produkte in enger Zusammenarbeit mit anderen F&E- und verfahrenstechnischen Teams unterstützt.

**Die Rolle & Deine Aufgaben**:

- Planung, Initiierung, Durchführung und Auswertung von Experimenten und technischen Projekten in den Bereichen Fermentation und Mikrobiologie
- Durchführung von mikrobiellen Fermentationen im Labormaßstab unter Verwendung verschiedener Versuchsaufbauten (z. B. Mikrotiterplatten, Kolben, Bioreaktoren) und Analyse von Fermentationsprofilen
- Kontinuierliche Entwicklung und Verbesserung von Methoden, Versuchsprotokollen und Validierungsstudienverfahren
- Durchführung der vollständigen physikalischen, biologischen und chemischen Charakterisierung der getesteten Produkte
- Verwaltung von Projektplänen, einschließlich detaillierter Aktionspläne, Zeitvorgaben, Festlegung von Meilensteinen und Ermittlung von Risiken
- Effektives Organisieren, Interpretieren und Präsentieren von Daten für relevante Interessengruppen im gesamten Unternehmen
- Abgabe von Empfehlungen für Produktentwicklungsprojekte auf der Grundlage ständiger Beobachtung und Bewertung der jüngsten Forschung und neuer Technologien
- Durchführung von Literaturrecherchen zu neuen Entwicklungen in den Zielmarktsegmenten
- Tägliche Koordinierung, Betreuung und Schulung von Labortechnikern und Studenten (m/w/d)

**Dein Profil**:

- Master-Abschluss in Mikrobiologie, Fermentationswissenschaft, Biochemie, Biotechnologie, Bioprozesstechnik, Bioverfahrenstechnik oder verwandten Bereichen. Ein Doktortitel ist von Vorteil.
- Mindestens 3 Jahre Industrieerfahrung in der mikrobiellen Fermentation, idealerweise in den Bereichen Starterkulturen, Probiotika, Produktion von Enzymen und Bioingredienzien oder Biopharma
- Fundierte Fachkenntnisse in den Bereichen Fermentationswissenschaft, Bioprozessentwicklung, mikrobieller Stoffwechsel und Kulturmanagement
- Routine im Umgang mit Bioreaktoren und anderen Fermentationsgeräten, sowie Erfahrung im Fermentationslabor
- Gute Kenntnisse in analytischen Methoden zur Analyse von Fermentationsprozessen (z. B. Zellzählungsmethoden, HPLC, biochemische Tests usw.)
- Sicherer Umgang mit statistischen Werkzeugen zur Versuchsplanung; Kenntnisse von R und/oder Python sind von Vorteil
- Fähigkeit, klare, überzeugende und effektive technische Präsentationen vor Kollegen und Führungskräften (m/w/d) zu halten
- Fähigkeit, gut in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten und mehrere Projekte gleichzeitig zu bewältigen, als Teamplayer mit einem hohen Maß an Selbstständigkeit
- Ausgeprägte zwischenmenschliche Fähigkeiten. Du bist neugierig, kreativ und lernwillig.
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift, Deutschkenntnisse sind von Vorteil

**Was wir bieten**:

- Moderne Forschungsarbeit in einem industriellen Umfeld
- Enge Zusammenarbeit mit hochmotivierten und exzellent ausgebildeten Kolleginnen und Kollegen
- Attraktive Vergütung
- Flexible Arbeitszeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
- Kurze Entscheidungswege und viele Möglichkeiten zur aktiven Mitarbeit
- Zentrale Lage (Anschluss an ÖPNV und Parkmöglichkeiten)
- Zuschuss zum HVV-ProfiTicket
- Kostenfreie Ladestation für E-Bikes sowie Ladesäulen für E-Autos

Ohly arbeitet auf der Grundlage unserer Werte, das Richtige für unsere Mitarbeitenden, Kundinnen und Kunden und unseren Planeten zu tun. Wir sind bestrebt, einen vielfältigen und einladenden Arbeitsplatz zu schaffen, der Kolleginnen und Kollegen mit unterschiedlichen Lebensstilen, Hintergründen und Erfahrungen einschließt. Wir sind davon überzeugt, dass wir so unsere Werte besser erfüllen und gleichzeitig unsere Kundinnen und Kunden in unseren globalen Gemeinschaften inno



  • Hamburg, Deutschland Ohly GmbH Vollzeit

    Ohly is one of the world’s leading suppliers of yeast-based specialty ingredients for the global food, fermentation, feed and health market. It is part of the ABF Ingredients group (ABFI), providing specialty ingredients to a variety of segments including Food, Beverage, Nutrition, Feed and Pharma. Within the model of devolved autonomy operated by ABF,...


  • Hamburg, Deutschland Ohly Vollzeit

    R&D Technologist for Bionutrients Applications (m/f/d) Ohly is one of the world’s leading suppliers of yeast-based specialty ingredients for the global food, fermentation, feed and health market. It is part of the ABF Ingredients group (ABFI), providing specialty ingredients to a variety of segments including Food, Beverage, Nutrition, Feed and...


  • Hamburg, Deutschland D R Newitt & Associates Vollzeit

    **Senior Food Technologist - Dairy** **Hamburg** Responsible for identifying project opportunities at select accounts, developing solutions to address specific needs, working towards successful commercial implementation and strategic customer relationship building. In addition, the Senior Technical Service Technologist is responsible for collaborating,...

  • R&D Technologist

    vor 1 Woche


    Hamburg, Deutschland Ohly Vollzeit

    R&D Technologist - New Product Development (m/f/d) Ohly is one of the world’s leading suppliers of yeast-based specialty ingredients for the global food, fermentation, feed and health market. It is part of the ABF Ingredients group (ABFI), providing specialty ingredients to a variety of segments including Food, Beverage, Nutrition, Feed and Pharma. ...


  • Hamburg, Deutschland Ingredion Germany GmbH Vollzeit

    Thank you for your interest in our Technical Service Technologist positions at Ingredion! Currently, we are not actively hiring, but always keen to connect with talented people like yourself. Please complete the application and share your CV. When a position becomes available, our Talent Acquisition team will contact you directly to discuss The Senior...


  • Hamburg, Deutschland Ingredion Vollzeit

    The Senior Technical Service Technologist, Category Dairy and Dairy represents Ingredion and provides technical support including on-site visits, development of new concepts and bringing the latest innovations and products to strategic and partner dairy customers and to all internal sales channels. The incumbent is responsible for identifying project...


  • Hamburg, Deutschland Ingredion Germany GmbH Vollzeit

    The Senior Technical Service Technologist, Category Dairy and Dairy represents Ingredion and provides technical support including on-site visits, development of new concepts and bringing the latest innovations and products to strategic and partner dairy customers and to all internal sales channels. The incumbent is responsible for identifying project...


  • Hamburg, Deutschland Ingredion Vollzeit

    Company Background: Ingredion is a global Fortune 500 provider of ingredient solutions that touch millions of lives, every day. With over 19,000 customers in 120 countries, we create solutions that help nourish, comfort, and delight people all over the world. We are proud to source our strength from nature. That’s why we’re growing sustainably, with an...


  • Hamburg, Deutschland Ingredion Vollzeit

    Company Background: Ingredion is a global Fortune 500 provider of ingredient solutions that touch millions of lives, every day. With over 19,000 customers in 120 countries, we create solutions that help nourish, comfort, and delight people all over the world. We are proud to source our strength from nature. That’s why we’re growing sustainably, with an...


  • Hamburg, Deutschland matchatalent Vollzeit

    This role required candidate to permanently relocate at Jubail, Saudi Arabia. About the Company Founded in the late 1970s in Saudi Arabia's oil-rich region, this multinational corporation has solidified its position as a global leader in the petrochemical sector. With a diverse product portfolio ranging from chemicals and intermediates to polymers,...

  • R&d Technologist

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Deutschland Ohly GmbH Vollzeit

    Ohly ist einer der weltweit führenden Anbieter von Hefe-basierten Spezialprodukten für die Bereiche Lebensmittel, Fermentation, Tierernährung und Gesundheit. Ohly ist Teil der ABF Ingredients Gruppe (ABFI), die fokussiert ist auf Spezialitäten für eine breite Palette an Märkten, von Lebensmitteln bis hin zur pharmazeutischen Industrie. Innerhalb des...

  • R&d Technologist

    vor 4 Wochen


    Hamburg, Deutschland Ohly Vollzeit

    Ohly is one of the world’s leading suppliers of yeast-based specialty ingredients for the global food, fermentation, feed, and health market. It is part of the Associated British Foods Ingredients group (ABFI), providing specialty ingredients to a variety of segments including Food, Beverage, Nutrition, Feed, and Pharma. Within the model of devolved...


  • Hamburg, Deutschland BP Energy Vollzeit

    Job Family Group: Research & Technology GroupJob Description: Data Center Technology Deployment technologists take the mission of delivering integrated solutions and adding value to internal/external customers in a safe, reliable, and efficient way with their rich experience in applied technologies and strong expertise of products and services for lubricant...


  • Hamburg, Deutschland BP Energy Vollzeit

    Job Family Group: Research & Technology GroupJob Description: Data Center Technology Deployment technologists take the mission of delivering integrated solutions and adding value to internal/external customers in a safe, reliable, and efficient way with their rich experience in applied technologies and strong expertise of products and services for lubricant...


  • Hamburg, Deutschland BP Energy Vollzeit

    Job Family Group:Research & Technology GroupJob DescriptionData Center Technology Deployment technologists take the mission of delivering integrated solutions and adding value to internal/external customers in a safe, reliable, and efficient way with their rich experience in applied technologies and strong expertise of products and services for lubricant...


  • Hamburg, Deutschland BP Energy Vollzeit

    Job Family Group:Research & Technology GroupJob Description:Data Center Technology Deployment technologists take the mission of delivering integrated solutions and adding value to internal/external customers in a safe, reliable, and efficient way with their rich experience in applied technologies and strong expertise of products and services for lubricant...


  • Hamburg, Deutschland BP Energy Vollzeit

    Job Family Group: Research & Technology GroupJob Description: Data Center Technology Deployment technologists take the mission of delivering integrated solutions and adding value to internal/external customers in a safe, reliable, and efficient way with their rich experience in applied technologies and strong expertise of products and services for lubricant...


  • Hamburg, Deutschland BP Energy Vollzeit

    Job Family Group: Research & Technology GroupJob Description: Data Center Technology Deployment technologists take the mission of delivering integrated solutions and adding value to internal/external customers in a safe, reliable, and efficient way with their rich experience in applied technologies and strong expertise of products and services for...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Revvity Vollzeit

    We are looking for an In-House Application Specialist (m/w/d) who you will work closely with our Field Application Specialists, our Commercial Team as well as colleagues from R&D and Operations to conceptualize and to propose solutions which will help our customers to reach their scientific goals & visions. With all our workstations being one-of-a-kind...


  • Hamburg, Deutschland BP Energy Vollzeit

    Job Family Group: Research & Technology GroupJob Description: Data Center Technology Deployment technologists take the mission of delivering integrated solutions and adding value to internal/external customers in a safe, reliable, and efficient way with their rich experience in applied technologies and strong expertise of products and services for lubricant...