Stellvertretende Küchenleitung

vor 1 Woche


Munich, Deutschland Diakoniewerk Martha-Maria e. V. Vollzeit

Krankenhaus München

**Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**

**Mach Karriere als Mensch**
**In unserem Unternehmen Menschlichkeit verbinden wir fachliche Kompetenz mit persönlicher Zuwendung.**

Lust Verantwortung zu übernehmen? Bei uns dürfen Sie das

Für unsere Hauptküche am Standort München suchen wir ab Herbst d. J. eine

Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)

Bei uns genießen Sie ausreichend freie Abende und Wochenenden, eine umfassende Einarbeitung in Ihren neuen Aufgabenbereich, sowie 31 Tage Urlaub und eine ansprechende Vergütung gemäß AVR-EmK inkl. Jahressonderzahlung mit anstehender Tariferhöhung ab Juli d.J.

**Ihr neuer abwechslungsreicher Aufgabenbereich bei uns**:

- Zusammen mit der Küchenleitung sind Sie für die Steuerung und Kontrolle sämtlicher Küchen
- und Produktionsabläufe zuständig.
- Sie übernehmen die Vertretung aller Führungsaufgaben in Abwesenheit der Küchenleitung.
- Das Durchführen von Teambesprechungen für einen geregelten Ablauf gehört ebenfalls zu Ihren Aufgaben als Führungskraft.
- Eigenständig erstellen Sie die Rezepturen sowie Speisepläne und nehmen bei Bedarf ggf. Anpassungen vor.
- Sie unterstützen und wirken aktiv bei hausinternen Festlichkeiten und Veranstaltungen mit.
- Zudem achten Sie auf die Aufrechterhaltung der Qualitätsstandards und der gehobenen feinen Küche für unsere Privatpatienten.

**Sie passen zu uns**:

- Wenn die Küche Ihre Leidenschaft ist verbunden mit einer kreativen Ader
- Wenn Sie überzeugt sind, dass Herausforderungen am besten mit gebündelten Kräften bewältigt werden können
- Wenn für Sie Verantwortungsbewusstsein und Hygiene groß geschrieben wird
- Sie haben eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Köchin / Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung, wünschenswert im Gesundheitswesen, aber auch Erfahrungen aus anderen Bereichen sind herzlich Willkommen
- Idealerweise haben Sie eine Zusatzqualifikation als "Diätkoch", aber nicht zwingend erforderlich.
- Sie weisen eine HACCP Schulung sowie eine Erstbelehrung nach Infektionsschutzgesetz auf.
- Sie bringen bereits Führungserfahrung mit oder haben bereits langjährige Berufserfahrung mit dem Wunsch Führungsaufgaben zu übernehmen.
- Erfahrung im Cateringbereich, sowohl intern als auch extern runden ihr Profil ab.

**Unsere Benefits für Sie**:

- Bei uns erhalten Sie einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit umfassender Einarbeitung.
- ausreichend freie Abende und Wochenenden
- Gehalt gemäß AVR-EmK, vergleichbar zum Tarifvertrag öffentlicher Dienst, Eingruppierung erfolgt nach Berufserfahrung
- 13. Monatsgehalt als Jahressonderzahlung, sowie Kinderzuschlag
- Betriebliche Altersversorgung (4,7 % Arbeitgeberleistung)
- Möglichkeit einer kostengünstigen Krankenhöherversicherung
- 31 Tage Urlaub
- Weiterentwicklungs
- und Fortbildungsangebote, auch per eLearning
- Vergünstigtes Essen
- Deutschlandticket für rund 34 € pro Monat
- Jobrad Leasing
- Lebensarbeitszeitkonten
- 10% Mitarbeiterrabatt in den Martha-Maria Hotels in der Nähe des Schloss Neuschwansteins, sowie im Schwarzwald
- Mehrtägige, arbeitgeberfinanzierte Angebote zur Gesundheitsvorsorge

Mehr Informationen zu unseren Leistungen finden Sie hier

Wir freuen uns auf Ihre **Online-Bewerbung** über den untenstehenden "Jetzt bewerben"-Button.

Krankenhaus Martha-Maria München
Zentrale Dienste Personal
Stadenstraße 64a
90491 Nürnberg

Martha-Maria ist ein selbstständiges Diakoniewerk in der Evangelisch-methodistischen Kirche, die zur Arbeitsgemeinschaft christlicher Kirchen gehört, und Mitglied im Diakonischen Werk. Zu Martha-Maria gehören Krankenhäuser, Berufsfachschulen für Pflege, Seniorenzentren und Erholungseinrichtungen mit insgesamt mehr als 4.700 Mitarbeitenden in Bayern, Baden-Württemberg und Sachsen-Anhalt.

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