Betriebsleitung / Restaurantleitung (M/w/d)

vor 2 Monaten

Berlin, Deutschland Maredo Vollzeit

**Die MAREDO ist auf der Suche nach einem Betriebsleiter (m/w/d) / Restaurantleiter (m/w/d)**

MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander.

Das internationale MAREDO Team sorgt für ein großartiges Restauranterlebnis. In unserem Managementteam freuen wir uns auf Sie.

**Das bieten wir**:

- Eine attraktive leistungsgerechte Entlohnung
- Spannende und vielseitige Herausforderungen
- Kreativen Freiraum für Deine Ideen
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Stetiger Austausch und Zusammenarbeit mit Kollegen/innen
- Berufliche und persönliche Weiterentwicklung
- Aufstiegschancen in einem wachsenden Unternehmen

**Dein Profil**:

- Fach-/Betriebswirt, Bachelor oder anderen Hochschulabschluss, eine Berufsausbildung im Bereich Gastronomie oder entsprechende Qualifikationen
- Fundierte, mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie mit Personalverantwortung
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft ist für Dich eine Selbstverständlichkeit
- Du besitzt Verhandlungs-, Durchsetzungs-, Überzeugungsgeschick
- Ziel
- und ergebnisorientierte Arbeitsweise ist für Dich ein Muss
- Du hast ein Zahlenverständnis (Buchhaltung, Budgetplanung usw.)
- Die Fähigkeit zur Anwendung betriebswirtschaftlicher Analyse-Tool inklusive Excelkenntnisse sind wünschenswert
- Du bist eine aufgeschlossene, durchsetzungsstarke Persönlichkeit, die den Teamgedanken lebt und flexibel agiert
- Die Zufriedenheit deiner Gäste steht an erster Stelle und motiviert dich zu Höchstleistungen.
- Du bist ausdauernd, belastbar und zuverlässig.
- Du ergreifst die Initiative und arbeitest selbstständig.
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen sind für dich selbstverständlich.

**Deine Aufgaben**:

- Anleitung & Schulung des Teams
- Erstellen von Dienstplänen
- Entgegennahme & Bearbeitung von Reklamationen
- Standortbezogene Umsetzung der Unternehmensstrategie, Umsetzung und Erreichung der Zielvereinbarung
- Proaktive Unterstützung und Motivation des Teams
- Einhaltung der Gesetze (Hygiene, Sicherheit, usw.)
- Einhaltung der Unternehmens-Standards (Qualität, etc.)
- Führung, Motivation und Weiterbildung der Mitarbeiter
- Waren
- und Bestandspflege
- Kassenbestände/-abrechnungen
- Reportings für das Management
- aktive Mitarbeit im Betrieb

**Wir hoffen, dass Du Dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Dein Interesse geweckt wurde Wir freuen uns bereits auf Deine Bewerbung :)**

**#PRIO**

Art der Stelle: Vollzeit

Leistungen:

- Essenszuschuss
- Firmenhandy
- Firmenwagen
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Arbeitsort: Vor Ort

  • Assistent Der Restaurantleitung

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland GALERIA Restaurant GmbH & Co. KG Vollzeit

    Für unser Restaurant in Berlin am Alexanderplatz suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n **Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)**. Sie möchten Verantwortung übernehmen und Gäste mit Service und Qualität begeistern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! **Was wir bieten**: - Überdurchschnittliche Vergütung - Flexible Arbeitszeiten -...

  • Assistent/in der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland HEIM-Gruppe Vollzeit

    Bau Baustoffe Recycling Energie Landwirtschaft Assistenz der Betriebsleitung / Kauffrau-/mann für Büromanagement (m/w/d) in Voll- und Teilzeit Unterstützen Sie unser Team am Standort Berlin! Profitieren Sie von unserem Wachstum und werden Teil unseres Teams! Tag für Tag realisieren wir mit Herz und Verstand ein Stück Zukunft! Unsere vielfältigen...

  • Assistent/in der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland HEIM-Gruppe Vollzeit

    Bau Baustoffe Recycling Energie Landwirtschaft Assistenz der Betriebsleitung / Kauffrau-/mann für Büromanagement (m/w/d) in Voll- und Teilzeit Unterstützen Sie unser Team am Standort Berlin! Profitieren Sie von unserem Wachstum und werden Teil unseres Teams! Tag für Tag realisieren wir mit Herz und Verstand ein Stück Zukunft! Unsere vielfältigen...

  • Restaurantleitung (Vollzeit)

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Schillinger Vegan Restaurant GmbH Vollzeit

    m/w/x Vollzeit Berlin **Ab**: Sofort 04.07.2023/von SocialMediaVista Andere gehen bloß arbeiten. Wir sorgen täglich dafür, dass die Welt unserer Kinder eine bessere wird. Wir, das ist das vegane Fastfood Konzept **SWING KITCHEN**. Alle unkompliziert, alle lustig, alle burgernarrisch, alle super motiviert. Und alle wollen dasselbe: anderen veganes Essen...

  • Stellvertretende Restaurantleitung

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    FREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht eine stellvertretemde Restaurantleitung (m/w/d) für unser preisgekröntes Restaurant in Berlin. Als erstes 100% pflanzenbasiertes Zero-Waste-Restaurant sind wir stolz darauf, unsere Lebensmittel unverpackt zu beziehen und Reste in unserer Kompostiermaschine zu verwerten. Unser...

  • Stellvertretende Restaurantleitung

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland FREA GmbH Vollzeit

    FREA GmbH, ein innovatives Unternehmen in der Hospitality-Branche, sucht eine stellvertretemde Restaurantleitung (m/w/d) für unser preisgekröntes Restaurant in Berlin. Als erstes 100% pflanzenbasiertes Zero-Waste-Restaurant sind wir stolz darauf, unsere Lebensmittel unverpackt zu beziehen und Reste in unserer Kompostiermaschine zu verwerten. Unser...

  • Restaurantleitung (Vollzeit), Berlin

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Schillinger Vegan Restaurant GmbH Vollzeit

    m/w/x Vollzeit Berlin **Ab**: Sofort 04.07.2023/von SocialMediaVista Andere gehen bloß arbeiten. Wir sorgen täglich dafür, dass die Welt unserer Kinder eine bessere wird. Wir, das ist das vegane Fastfood Konzept **SWING KITCHEN**. Alle unkompliziert, alle lustig, alle burgernarrisch, alle super motiviert. Und alle wollen dasselbe: anderen veganes Essen...

  • Assistenz Der Betriebsleitung

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland HEIM-Gruppe Vollzeit

    Assistenz der Betriebsleitung / Kauffrau-/mann für Büromanagement (m/w/d) Unterstützen Sie unser Team am Standort Ulm! Profitieren Sie von unserem Wachstum und werden Teil unseres Teams! Tag für Tag realisieren wir mit Herz und Verstand ein Stück Zukunft! Unsere vielfältigen Leistungs - und Produktsparten zeichnen sich durch Kompetenz, Qualität und...

  • Assistent Der Restaurantleitung

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland GALERIA Restaurant GmbH & Co.KG Vollzeit

    Für unser Restaurant in **Berlin am Alexanderplatz **suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n **Assistent der Restaurantleitung (m/w/d)**. Sie möchten Verantwortung übernehmen und Gäste mit Service und Qualität begeistern? Dann sind Sie bei uns genau richtig! **Was wir bieten**: - Überdurchschnittliche Vergütung - Flexible Arbeitszeiten -...

  • Projektassistent in Der Betriebsleitung

    Vor 7 Tagen

    Berlin, Deutschland Deutsches Rotes Kreuz Landesverband Berliner Rotes Kreuz e.V. Vollzeit

    DRK Behindertenhilfe Wedding/ Prenzlauer Berg gGmbH Wir suchen eine Projektassistent*in der Betriebsleitung (w/m/d) zur Unterstützung unseres Teams. - Ab sofort - Das Deutsche Rote Kreuz, Sozialwerk Berlin gemeinnützige GmbH, sucht für das Projektbüro zum nächstmöglichen Zeitpunkt, Sie als Projektassistent*in der Betriebsleitung (w/m/d) Die DRK...

  • Restaurantleitung (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland Tiroler Stuben Berlin GmbH Vollzeit

    Wir suchen per sofort für unser Restaurant eine Führung! Sie sollten Erfahrung in der Restaurantleitung besitzen, die Organisation des gesamten Restaurantbetriebes und -ablaufes sollten für Sie kein Problem darstellen. Ihnen obliegt die Einteilung des Personals, Absprachen für Feierlichkeiten mit den Gästen, Beachtung und Einhaltung der aktuellen...

  • Restaurantleitung/Store Manager

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Restaurantleitung /Store Manager (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in...

  • Restaurantleitung/Store Manager

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Restaurantleitung /Store Manager (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in...

  • Restaurantleitung/Store Manager

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Restaurantleitung /Store Manager (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in...

  • Restaurantleitung/Store Manager

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Restaurantleitung /Store Manager (m/w/x)Wen Cheng sind asiatische Restaurants, die die Hauptstadt begeistern. Wir machen dicke, handgemachte Nudeln an vier Standorten nach traditionellen, hausgemachten Rezepten.Unsere Restaurants sind Marktführer der Berliner Streetfood-Szene.Wachse mit uns…Wen Cheng wurde 2021 gegründet und ist mit vier Standorten in...

  • Assistent (m/w/d) Betriebsleitung in Teilzeit

    vor 1 Monat

    Berlin, Berlin, Deutschland HEIM-Gruppe Vollzeit

    Bau Baustoffe Recycling Energie Landwirtschaft Assistenz der Betriebsleitung / Kauffrau-/mann für Büromanagement (m/w/d) in Voll- und Teilzeit Unterstützen Sie unser Team am Standort Berlin! Profitieren Sie von unserem Wachstum und werden Teil unseres Teams! Unsere vielfältigen Leistungs- und Produktsparten zeichnen sich durch Kompetenz, Qualität und...

  • Assistenz der Betriebsleitung

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland HEIM-Gruppe Vollzeit

    Bau Baustoffe Recycling Energie Landwirtschaft Assistenz der Betriebsleitung / Kauffrau-/mann für Büromanagement (m/w/d) in Voll- und Teilzeit Unterstützen Sie unser Team am Standort Berlin! Profitieren Sie von unserem Wachstum und werden Teil unseres Teams! Unsere vielfältigen Leistungs- und Produktsparten zeichnen sich durch Kompetenz, Qualität und...

  • Teamassistenz Der Betriebsleitung

    vor 2 Wochen

    Berlin-Marienfelde, Deutschland BCUBE Logistik GmbH Vollzeit

    **Leidenschaft, Engagement und Know-how** BCUBE ist eines der führenden internationalen Unternehmen für integrierte Logistikdienstleistungen mit weltweit ca. 7000 Mitarbeitern. Die deutsche BCUBE Logistik GmbH realisiert an mehreren Standorten praxis - und prozessorientierte Lösungen für die Supply Chain. Planung, Implementierung und Realisierung gehen...

  • Restaurantleitung / Store Manager

    vor 1 Monat

    Kreisfreie Stadt Berlin, Deutschland Wen Cheng Vollzeit

    Restaurantleitung /Store Manager (m/w/x)Wen Cheng & Han West sind asiatische Restaurants und kleine Imbisse, welche ganz Berlin verrückt machen. Wen Cheng mit dicken handgezogenen Nudeln auf vier Standorten und Han West mit leckeren Dumplings von hausgemachten Rezepte auf 4 Standorten. Mit aromatischem Essen bereichern unsere Restaurants die...

  • Betriebsleitung / Theaterleitung Adria Filmtheater

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland To The Movies Filmverleih und Filmtheaterbetriebsgesellschaft mbH Vollzeit

    **Betriebsleitung / Theaterleitung (m/w/d) in Vollzeit** Die Cineplex-Gruppe ist der Zusammenschluss wirtschaftlich eigenständiger, mittelständischer Kinounternehmen, die sich Mitte der 90er-Jahre entschieden haben, in wichtigen Geschäftsfeldern gemeinsam zu handeln. Wir, als Teil dieser Gruppe sind ein familiengeführtes Unternehmen und betreiben die...