Betriebsleiter (M/w/d) Für Gesundes, Junges

vor 6 Monaten

Munich, Deutschland Botanista Vollzeit

**Unternehmensbeschreibung**

Botanista steht für ein junges, modernes Gastronomie-Konzepts in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen & Drinks an. Unser ca. 25köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant wurde im Münchener Glockenbachviertel gerade neu eröffnet.

**Stellenbeschreibung**

Träumst du schon seit Jahren von deinem eigenen Laden? Liegt dir die Bewirtung und das Glücklichmachen von Gästen im Blut? Hast du tolle Ideen, die du gerne in deiner eigenen Location umsetzen magst? Liegt dir gesundes, frisches & hausgemachtes Essen am Herzen und hast du Interesse an der vegetarischen/veganen Küche? Bist du ein echter Motivator und ein erprobter Teamleiter? Hast du Lust dich in einem netten Team weiterzuentwickeln und dazu zulernen? Und bringst du ein gutes Verständnis von den Erfolgsfaktoren eines gastronomischen Business mit?

Dann suchen wir genau DICH

Wir eröffnen unseres coolen Restaurant mit Fokus auf gesunder Küche in bester Münchner Lage und suchen nach einem starken Betriebsleiter.

**Deine Aufgaben**
- Im Betrieb trägst du die Verantwortung für das operative Business inkl. Erreichen der Zielvorgaben für Umsatz, Gewinn, Gästezufriedenheit und Mitarbeiterzufriedenheit
- Du leitest alle wichtigen Maßnahmen in der Mitarbeiterführung (z.B. Einsatzplanung) und recruitierst gemeinsam mit uns, den Inhabern, neue Team Mitglieder
- Du übernimmst regelmäßige Qualitätskontrollen in allen Betriebsbereichen
- Mit Spaß entwickelst du neue und innovativer Maßnahmen zur Erreichung der vorgegebenen Ziele, bspw. neue gastronomische Konzepte oder Events
- Du stellst die Mitarbeiterzufriedenheit sicher und hilfst uns ein wirklich nettes Arbeitsklima zu kontrollieren
- Du hast gleichzeitig volle Kontrolle der Betriebskosten und suchst regelmäßig nach Optimierungsmöglichkeiten
- Gemeinsam mit dem Küchenchef verantwortest du Bestellungen und Warenwirtschaft
- Du arbeitest gerne in einem starken Team (Küchenchef, Co-Betriebsleiter und Inhaber) und hast Freude an offener Kommunikation und Ideen Austausch

**Dein Profil**
- Hands-On Mentalität - du kennst dich nicht nur mit den wichtigsten Prozessen aus und weißt wie man die Business Ziele erreicht. Du stehst aber genauso gerne auch mal im laufenden Betrieb - ob hinter der Bar oder im Service. Wir sind ein kleines Start-Up mit ‚All Hands‘ on deck und brauchen Dich an allen Fronten.
- Idealerweise Ausbildung in der Hotel
- und Gastronomiebranche
- Idealerweise Berufserfahrung als Restaurantleitung / gastronomischer Betriebsleitung oder Teamleiter
- Sehr gute Führungskompetenzen und Teamfähigkeit
- Gute Organisation & Projektmanagement Fähigkeiten
- Wirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Leidenschaftlicher Gastgeber
- Sehr gute Fachkenntnisse im Bereich Gastronomie, Materialwirtschaft und Verwaltung
- Ansprechendes Erscheinungsbild und selbstbewusstes, aber freundliches Auftreten

**Wir bieten**
- Entscheidungsfreiheit & Gestaltungsfreiraum mit Perspektive auf dein komplett eigenes Restaurant / Bar / Cafe
- Faire Bezahlung mit Erfolgsbeteiligung
- Junges und dynamisches Team inmitten Münchners Glockenbachviertel
- Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und fachlichen Weiterbildung

Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung

Gehalt: 60.000,00€ - 90.000,00€ pro Jahr

Arbeitszeiten:

- 8-Stunden-Schicht
- Abendschicht
- Frühschicht
- Spätschicht
- Tagschicht
- Wochenendarbeit möglich

Flexible Sprachanforderungen:

- Keine Deutschkenntnisse erforderlich

Leistungen:

- Betriebliche Altersvorsorge
- Erfolgsbeteiligung
- Essenszuschuss
- Firmenwohnung
- Flexible Arbeitszeiten
- Kostenlose Getränke
- Mitarbeiter-Rabatt
- Preisnachlässe auf Produkte/Dienstleistungen des Unternehmens

Sonderzahlungen:

- Provision
- Trinkgeld
- Zusatzzahlungen

Berufserfahrung:

- Gastronomie: 3 Jahre (Wünschenswert)

Arbeitsort: Zum Teil im Homeoffice in 80469 München

  • Betriebsleiter (M/w/d) Für Gesundes, Junges

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Botanista Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista steht für ein junges, modernes Gastronomie-Konzepts in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen & Drinks an. Unser ca. 25köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant wurde im Münchener...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Für Gesundes, Junges

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland Botanista Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista steht für ein junges, modernes Gastronomie-Konzepts in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen & Drinks an. Unser ca. 25köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant wurde im Münchener...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland SCM Sozial Catering & Management GmbH Vollzeit

    Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. Wir suchen dich als Betriebsleiter (m/w/d) **Das bieten wir**: - Weihnachts - und Urlaubsgeld - Sonn - und Feiertagszuschläge - Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke - Betriebliches Gesundheitsmanagement -...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Green Club Vollzeit

    Deine MissionWerde Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für die Neueröffnung unseres Green Club Stores in München Du suchst eine spannende Führungsposition in der Systemgastronomie und möchtest von Anfang an dabei sein, ein neues Team und Konzept mit aufzubauen? Dann werde Betriebsleiter (m/w/d) in unserem neuen Green Club Store in München und gestalte...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland Dean&David M Fünf Höfe GmbH Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 170 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige zum...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Green Club GmbH Vollzeit

    Deine MissionWerde Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für die Neueröffnung unseres Green Club Stores in MünchenDu suchst eine spannende Führungsposition in der Systemgastronomie und möchtest von Anfang an dabei sein, ein neues Team und Konzept mit aufzubauen? Dann werde Betriebsleiter (m/w/d) in unserem neuen Green Club Store in München und gestalte...

  • Betriebsleiter (m/w/d)

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu – unkompliziert, modern und urban.Steige ein bei...

  • Betriebsleiter M/w/d

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51 suchen wir absofort einen Betriebsleiter m/w/d Aufgaben **Ihre Aufgaben**: - Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht - Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze - Durchführung der Tages - und Monatsabrechnungen - Koordinierung und Unterstützung...

  • Betriebsleiter (M/w/d) Systemverkehre

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland Rudolph Spedition und Logistik GmbH Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) Systemverkehre **Sie behalten stets den Überblick?**: Dann werden Sie Teil der Rudolph Logistik Gruppe*, als Betriebsleiter (m/w/d) Systemverkehre für ein junges dynamisches Team, in einer zukunftsorientierten Branche - im Geschäftsbereich Automotive. Was wünschen wir uns? Eine Führungspersönlichkeit (m/w/d), die Werte wie...

  • Betriebsleiter M/w/d

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Lewy Multi Beteiligungs GmbH Vollzeit

    Das Soda ist das absolute Highlight der Türkenstraße. Egal ob enspanntes Frühstücken oder angesagte Abend Location. Alle Wege führen zur Türkenstraße. Das Soda sucht derzeit einen Betriebsleiter m/w/d in Vollzeit. Wir freuen uns auf eure Bewerbungen! Aufgaben **Ihre Aufgaben**: - Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Green Club Vollzeit

    Deine Mission Werde Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für die Neueröffnung unseres Green Club Stores in München Du suchst eine spannende Führungsposition in der Systemgastronomie und möchtest von Anfang an dabei sein, ein neues Team und Konzept mit aufzubauen? Dann werde Betriebsleiter (m/w/d) in unserem neuen Green Club Store in München und gestalte...

  • Betriebsleiter Gastronomie

    vor 1 Monat

    Munich, Deutschland Green Club Vollzeit

    Deine Mission Werde Betriebsleiter Gastronomie (m/w/d) für die Neueröffnung unseres Green Club Stores in München Du suchst eine spannende Führungsposition in der Systemgastronomie und möchtest von Anfang an dabei sein, ein neues Team und Konzept mit aufzubauen? Dann werde Betriebsleiter (m/w/d) in unserem neuen Green Club Store in München und gestalte...

  • Betriebsleiter m/w/d bei COS in München

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland COS H&M Hennes & Mauritz B. V. & CO. KG Vollzeit

    Beschreibung des ArbeitsplatzesAls Betriebsleiter (m/w/d) bei COS übernimmst du eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung eines großartigen Kundenerlebnisses und trägst dazu bei, den Umsatz deiner Abteilung zu steigern. Du bist verantwortlich für die Führung eines Teams von Verkäufern und unterstützt dabei, Service- und operative Exzellenz zu...

  • Betriebsleiter (M/w/d)

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban. Steige ein bei...

  • Betriebsleiter in in Der Gastronomie

    vor 6 Monaten

    Munich, Deutschland BalanDeli Integrationsbetrieb gGmbH Vollzeit

    **Betriebsleiter*in in der Gastronomie (m/w/d)** Du bist auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung? Wir, das BalanDeli, sind ein junger gastronomischer Inklusionsbetrieb. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir einen Allrounder (m / w / d) für unser Restaurant, der zunächst die Betriebsleitung als Elternzeitvertretung übernimmt und...

  • Betriebsleiter (m/w/d) Systemgastronomie - Führungskraft für unser Team

    vor 1 Monat

    Munich, Bayern, Deutschland dean&david Vollzeit

    Deine HerausforderungWir suchen eine erfahrene Führungskraft für unser Team, die unsere Systemgastronomie-Store erfolgreich leitet und die Mitarbeiter führt.Als Betriebsleiter/innen (m/w/d) Systemgastronomie bist du verantwortlich für die Personal-, Budget- und Wareneinsatzplanung.Deine Aufgabe ist es, die Mitarbeiter zu führen, zu fördern und zu...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 4 Monaten

    Munich, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51 suchen wir absofort einen Betriebsleiter m/w/dAufgabenIhre Aufgaben:· Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht· Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze· Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen· Koordinierung und Unterstützung der...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Soda Gaststättenbetriebs GmbH Vollzeit

    Für unser Kult Cafe Soda in der Türkenstr. 51 suchen wir absofort einen Betriebsleiter m/w/d Aufgaben Ihre Aufgaben: · Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der Schicht · Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze · Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen · Koordinierung und Unterstützung der...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Lewy Multi Beteiligungs GmbH Vollzeit

    Das Soda ist das absolute Highlight der Türkenstraße. Egal ob enspanntes Frühstücken oder angesagte Abend Location. Alle Wege führen zur Türkenstraße. Das Soda sucht derzeit einen Betriebsleiter m/w/d in Vollzeit. Wir freuen uns auf eure Bewerbungen! Aufgaben Ihre Aufgaben: · Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der...

  • Betriebsleiter m/w/d

    vor 7 Monaten

    Munich, Deutschland Lewy Multi Beteiligungs GmbH Vollzeit

    Das Soda ist das absolute Highlight der Türkenstraße. Egal ob enspanntes Frühstücken oder angesagte Abend Location. Alle Wege führen zur Türkenstraße. Das Soda sucht derzeit einen Betriebsleiter m/w/d in Vollzeit. Wir freuen uns auf eure Bewerbungen! Aufgaben Ihre Aufgaben: · Leitung und Gesamtverantwortung der Betriebsabläufe während der...