Commis de Cuisine

vor 2 Monaten

BerlinCharlottenburg, Deutschland BRLO Gastronomie Holding GmbH Vollzeit

Werde ein Teil in unserem neuen Team in Charlottenburg
**Wir suchen aktuell: Commis de Cuisine (m/w/d) Neue BRLO Location in Berlin-Charlottenburg**:
Hi, wir sind BRLO

Gestartet 2014 als verrückte Idee in den Köpfen zweier Studienfreund*innen und einem jungen Braumeister, ist BRLO heute eine schnell wachsende und innovative Brauerei und Gastronomie. Wir brauen mit viel Kreativität und Leidenschaft handwerkliche Biere im Herzen der Hauptstadt und sind Vorreiter beim Thema Biervielfalt. Unsere Biere kombinieren wir mit einem einzigartigen und qualitativ-hochwertigen Food-Konzept - immer eingebettet in ein zeitloses und geschmackvolles Design.
Mit unseren Gastronomien wollen wir Showrooms für unsere Marke schaffen und unsere Gäste auf ein Bier
- und Markenerlebnis mitnehmen.

Ab sofort suchen wir für das Opening unserer neuen Location in Berlin-Charlottenburg eine(n) **Commis de Cuisine (m/w/d)**, die*der gemeinsam mit unserem Executive Chef Thorsten Einicke tolle Menüs konzipiert, kontinuierlich auf einem hohen Niveau zubereitet und auch mal ein Feierabendbier mit uns trinkt.

**Dein zukünftiges Aufgabengebiet**:

- Vorbereitung von Zutaten und Mise en Place für die Zubereitung von Speisen
- Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den Rezeptvorgaben
- Gewährleistung der Einhaltung von Hygiene
- und Sicherheitsstandards in der Küche
- Überwachung der Lagerbestände und Meldung von Bedarfen an den Küchenchef
- Reinigung und Pflege der Küchengeräte, Arbeitsflächen und des Küchenbereichs
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Speisekarten und Kreationen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
- Flexibilität bei der Übernahme zusätzlicher Aufgaben und Arbeitszeiten bei Bedarf

**Dein Profil**:

- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
- Begeisterung für die kulinarische Welt und ein starkes Interesse am Kochen
- Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und -methoden
- Ein hohes Maß an Kreativität und die Fähigkeit, neue Ideen einzubringen
- Teamgeist und die Fähigkeit, effektiv in einem hektischen Umfeld zu arbeiten
- Bereitschaft, neue Fertigkeiten zu erlernen und sich weiterzuentwickeln
- Ein Auge für Details und die Fähigkeit, hohe Qualitätsstandards einzuhalten
- Gute Kommunikationsfähigkeiten und die Fähigkeit, Anweisungen zu befolgen
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Ein hohes Maß an Sauberkeit und Hygienebewusstsein

**Wir bieten Dir**:

- Bier Müssen wir noch mehr sagen?
- ein tolles, dynamisches, internationales Team
- eine 4-Tage-Woche
- die Möglichkeit deine Fähigkeiten einer professionellen und unterstützenden Umgebung weiterzuentwickeln
- eine modere, neu-eröffnete Location
- einen Kasten BRLO-Bier gratis pro Monat
- ein gratis Feierabend-Bier (oder Limo) nach jeder Schicht
- Mitarbeiterrabatte auf Getränke, Speisen und Merch
- Faire und zuverlässige Bezahlung

**Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen PRST**:
P.S.: Du hast bereits seit Tagen schlaflose Nächte, weil Du nicht weißt, wie man BRLO beim Vorstellungsgespräch ausspricht? Ein kleiner Tip: BRLO ist der alt-slawische Ursprung des Namens Berlin und die Aussprache verändert sich natürlich mit der Länge des Abends und der Anzahl der Biere

BRLO übernimmt keine Fahrt
- und Übernachtungskosten für Interviews, wenn dies nicht im Vorfeld explizit abgesprochen sind.

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Berlin, Berlin, Deutschland Hilton Vollzeit

    A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. What will I be doing?As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine supports the senior Chefs on a day-to-day basis by...

  • Commis de Cuisine

    Vor 6 Tagen

    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Vollzeit

    **-**: Du bist ein richtiger Foodie und Deine Leidenschaft ist die Zubereitung von gutem Essen? Dann starte in unserer Produktionsküche als Commis de Cuisine. **Deine Benefits**: - flexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit - flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges Arbeiten - Bezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin Vollzeit

    Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wieder. Die Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender Foyers,...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Mövenpick Hotel Berlin Vollzeit

    Das Mövenpick Hotel Berlin City ist ein 4-Sterne Superior Hotel mit modernem Design und historischem Flair. Es verfügt über Zimmer und 12 Veranstaltungs- und Tagungsräume. Entspannung finden Gäste im Fitnessraum und der Sauna, während kulinarische Genüsse im Mövenpick Restaurant und der Lobby Bar warten. Das elegante Restaurant Mövenpick im Hotel...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland Vienna House by Wyndham Andel´s Berlin Vollzeit

    Das pulsierende Flair Berlins spiegelt sich in perfekter Harmonie im Berliner Designhotel Vienna House by Wyndham Andel's Berlin wieder. Die Zimmer bieten komfortable Rückzugsorte, während die großzügige Konferenz- und Eventfläche von Quadratmetern, bestehend aus 22 wandelbaren Tagungsräumen und 15 großzügigen Tagungssuiten samt einladender Foyers,...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Wochen

    Berlin, Deutschland Mövenpick Hotel Berlin Vollzeit

    Das Mövenpick Hotel Berlin City ist ein 4-Sterne Superior Hotel mit modernem Design und historischem Flair. Es verfügt über Zimmer und 12 Veranstaltungs- und Tagungsräume. Entspannung finden Gäste im Fitnessraum und der Sauna, während kulinarische Genüsse im Mövenpick Restaurant und der Lobby Bar warten. Das elegante Restaurant Mövenpick im Hotel...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade Vollzeit

    Bereits seit ist das Grand Hotel Esplanade ein Teil der Berliner Hotelkultur. Damals noch am Potsdamer Platz, erstrahlt es seit am Lützowufer im Westen von Berlin. wurde aus dem Grand Hotel Esplanade das Sheraton Berlin Grand Hotel Esplanade, Berlins erstes und bisher einziges Sheraton Hotel, betrieben durch die HR Group. Seit sind wir nun auch stolzes...

  • Commis de Cuisine

    Vor 5 Tagen

    Berlin, Deutschland Berlin Cuisine Jensen GmbH Teilzeit

    ---Du bist ein richtiger Foodie und Deine Leidenschaft ist die Zubereitung von gutem Essen? Dann starte in unserer Produktionsküche als Commis de Cuisine.Deine Benefitsflexible Arbeitszeiten bei Vollzeittätigkeit flache Hierarchien sowie sehr selbstständiges ArbeitenBezuschussung eines BVG-Abos oder einer Urban Sports Club Mitgliedschaft Zugang zu...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Berlin, Deutschland Vienna House Easy By Wyndham Potsdamer Platz Vollzeit

    **Als Commis de Cuisine (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.** - Die Produktion aller Speisen mit Leidenschaft und Kreativität - Die Kontrolle der Speisen vor dem Servieren - Die eigenverantwortliche Planung und Organisation deines Arbeitsplatzes - Bestellungen und Wareneingangskontrolle, in Absprache mit dem Chef de Partie **Dein Profil mit dem du uns...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Berlin-Charlottenburg, Deutschland BRLO Gastronomie Holding GmbH Vollzeit

    Deine Leidenschaft, unsere Küche - Werde Commis de Cuisine bei BRLO! **Wir suchen aktuell: Commis de Cuisine (m/w/d) BRLO Charlottenburg in Berlin-Charlottenburg**: Hi, wir sind BRLO! Gestartet 2014 als verrückte Idee in den Köpfen zweier Studienfreund*innen und einem jungen Braumeister, ist BRLO heute eine schnell wachsende und innovative Brauerei und...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz Vollzeit

    Das Vienna House Easy by Wyndham Berlin Potsdamer Platz beweist, dass Geschäftsreisen auch cool sein können. Direkt am Gleisdreieck-Park, unweit vom Potsdamer Platz und den Szenevierteln Mitte, Kreuzberg und Charlottenburg gelegen, steht das Lifestyle Hotel für Berliner Gelassenheit und professionelle Gastfreundschaft. Neben 161 lässig designten Zimmern...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Monat

    Berlin-Charlottenburg, Deutschland BRLO Gastronomie Holding GmbH Vollzeit

    Deine Leidenschaft, unsere Küche - Werde Commis de Cuisine bei BRLO! **Wir suchen aktuell: Commis de Cuisine (m/w/d) BRLO Charlottenburg in Berlin-Charlottenburg**: Hi, wir sind BRLO! Gestartet 2014 als verrückte Idee in den Köpfen zweier Studienfreund*innen und einem jungen Braumeister, ist BRLO heute eine schnell wachsende und innovative Brauerei und...

  • Commis de Cuisine

    vor 1 Woche

    Berlin-Charlottenburg, Deutschland BRLO Gastronomie Holding GmbH Vollzeit

    Deine Leidenschaft, unsere Küche - Werde Commis de Cuisine bei BRLO! **Wir suchen aktuell: Commis de Cuisine (m/w/d) BRLO Charlottenburg in Berlin-Charlottenburg**: Hi, wir sind BRLO! Gestartet 2014 als verrückte Idee in den Köpfen zweier Studienfreund*innen und einem jungen Braumeister, ist BRLO heute eine schnell wachsende und innovative Brauerei und...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Berlin-Mitte, Deutschland Leonardo Berlin Mitte Vollzeit

    **Über uns**: Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten! Unser Motto **BE YOURSELF** leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...

  • Commis de Cuisine

    vor 3 Wochen

    Berlin, Deutschland Restaurant Balthazar am Spreeufer 2 Vollzeit

    Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams ab sofort oder nach Vereinbarung einen commis de cuisine (m/w/d). Anstellungsart: Vollzeit APCT1_DE

  • Commis de Cuisine

    vor 4 Wochen

    Berlin, Deutschland Hilton Vollzeit

    Commis de Cuisine (M/F/d) at Waldorf Astoria Berlin A Commie de Cuisine will support the Chefs and kitchen brigade to deliver great food and ensure food production meets the highest standards. **What will I be doing?** As a Commis de Cuisine, you are an integral part of the delivery of great food to all Guests across our food outlets. A Commis de Cuisine...

  • Commis de Cuisine

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland centrovital Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/d)**: Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. **Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem**: - Rasche und effiziente Zubereitung der Speisen nach festgelegten Standards - Regelmäßige Überprüfung und Registrierung der Temperaturen der zugewiesenen Kühlanlagen -...

  • Commis de Cuisine

    vor 39 Minuten

    Berlin, Deutschland centrovital Vollzeit

    **Commis de Cuisine (m/w/d)**: Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen Commis de Cuisine (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit. **Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem**: - Rasche und effiziente Zubereitung der Speisen nach festgelegten Standards - Regelmäßige Überprüfung und Registrierung der Temperaturen der zugewiesenen Kühlanlagen -...

  • Commis de Cuisine M/w/d

    vor 2 Monaten

    Berlin, Deutschland CCA Projekt GmbH Berlin Capital Club Vollzeit

    **Commis de Cuisine m/w/d**: **Beschreibung**: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sie zeichnen sich aus durch Begeisterungsfähigkeit, eine serviceorientierte Einstellung und teamorientiertes Arbeiten. Wir bieten: - eine Kantine - interne Fortbildungen - Mitarbeiter-Events -...