Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter - Hamburg, Hamburg - The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Limited Edition
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg VollzeitWir suchen einen erfahrenen KüchenleiterUnser Hotel, The Rilano Hamburg, ist ein innovatives Unternehmen, das sich auf die Hotellerie spezialisiert hat. Wir suchen einen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit exzellenten Gerichten begeistern kann.Die Aufgaben des Küchenleiters umfassen die Führung der Küche, die Planung von Menüs...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg VollzeitKüchenleiter gesuchtWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit leckeren Gerichten begeistern kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Beschaffung von Lebensmitteln und die Ausbildung deines Teams.Wir bieten dir eine abwechslungsreiche und herausfordernde...
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Küchenleiter
vor 1 Monat
Hamburg, Hamburg, Deutschland The Rilano Hotel Hamburg VollzeitWir suchen einen KüchenleiterUnser Hotel, The Rilano Hamburg, sucht einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Gerichten begeistern kann.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Organisation der Küche und die Überwachung der Qualität unserer...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland SV Business Catering GmbH - Hamburg - Schnackenburgallee VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter für unser Restaurant in Hamburg.Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die Leitung des Küchenpersonals und die Planung der Speisen.Deine Aufgaben:Leitung des KüchenpersonalsPlanung der SpeisenKontrolle der Qualität der SpeisenÜberwachung der KüchenhygieneWir bieten:Eine unbefristete Festanstellung30 Tage...
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Diätische Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhr neuer Job als Diätische KüchenleiterWir suchen für unsere Kunden, wie Krankenhäuser, Rehabilitationskliniken, Senioren- und Pflegeeinrichtungen, mehrere Diätische Küchenleiter in Vollzeit. Das bietet unser Auftraggeber:Attraktive Vergütung in Höhe von 2.700 € bis 3.300 € Bruttomonatslohn, je nach Qualifikation und BerufserfahrungSicherer...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Le Méridien Hamburg VollzeitUnser AngebotWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der sich für die á la carte-Branche begeistert. Als Experte für kulinarische Fertigkeiten bist du verantwortlich für die Zubereitung von Speisen und die Einhaltung von HACCP-Regeln. Du bist ein Vorbild für deine Kollegen und förderst die Auszubildenden in kulinarischen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe VollzeitKüchenleiterWir suchen einen motivierten und engagierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern möchte.Deine AufgabenLeitung der Küche und Koordination der KüchenmannschaftQualitätskontrolle und -verbesserungArbeit mit dem Team zusammen, um höchste Standards zu erreichenDein ProfilErste...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe VollzeitKüchenleiterWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Exzellenz begeistern kann.Deine AufgabenLeitung der Küche und Koordination der TeammitgliederQualitätskontrolle und -verbesserungArbeit mit den Kollegen im Team zusammenDein ProfilErste Berufserfahrung in der GastronomieLeidenschaft für den...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Block Gruppe VollzeitKüchenleiterWir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Gäste mit seiner Leidenschaft für kulinarische Genüsse begeistern kann.AufgabenVerantwortung für die Küche und die Ausbildung unserer MitarbeiterQualitätskontrolle und -verbesserungArbeit mit dem Team zusammen, um unsere Gäste zufriedenzustellenDein ProfilErste...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH VollzeitDie Aufgaben des KüchenleitersAls Küchenleiter sind Sie für die Leitung der Küche verantwortlich. Ihre Aufgaben umfassen:Produktion von Warm- und KaltspeisenGestaltung von SpeiseplänenKontrolle der WareneingängeDisposition von WarenKassenabrechnung und GeldwesenDisposition und Sicherstellung der ProduktionsabläufeVerantwortung für die...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland HOLIDAY INN HAMBURG HAFENCITY VollzeitKüchenleiter (STARS)*Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Führungskraft und seinem Fachwissen leiten kann.Verantwortlichkeiten:Unterstützende Führung des gesamten KüchenteamsDu verantwortest den Wareneinkauf und die KostenkontrolleDu packst mit an und scheust dich nicht bei der Mitwirkung im TagesgeschäftVorbereitung...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland H4 Hotel Hamburg Bergedorf VollzeitDeine RolleAls Küchenleiter bei H4 Hotel Hamburg Bergedorf bist du für die tägliche Leitung der Küche verantwortlich. Du sicherst einen reibungslosen Ablauf und arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen.Deine Aufgaben- Teamarbeit: Du bist ein wichtiger Teil des Küchenteams und arbeitest eng mit den Kollegen zusammen.- Organisation: Du sicherst, dass...
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Küchenleiter mit Herz für Gastronomie
vor 1 Woche
Hamburg, Hamburg, Deutschland Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH VollzeitWir suchen einen verantwortungsbewussten und leidenschaftlichen Küchenleiter, der unser Team in Hamburg führt. Karriere bei Paniceus Gastro Systemzentrale GmbHVoll- oder Teilzeitvertrag ab 07.11.24 möglichMit Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als KüchenteamleiterSehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland NYX Hamburg VollzeitUnser TeamWir suchen einen motivierten Küchenleiter, der unsere Gäste mit einem leckeren Frühstück verwöhnt. Als Teil unseres Teams bei NYX Hamburg bist du an der Seite von erfahrenen Kollegen und kannst deine Fähigkeiten weiterentwickeln.Deine AufgabenDie Organisation der Frühstücksküche und die Planung der MahlzeitenDie Bereitung von...
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Küchenleiter/in
vor 1 Monat
Hamburg, Hamburg, Deutschland Blattgold VollzeitÜber unsWir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit dem Herzen am rechten Fleck. Unsere Gastronomieabenteuer begannen 2020 und wir suchen nach tollen Personen, die mit uns arbeiten möchten.AufgabenAls Küchenleiter/in bei uns bist du verantwortlich für die Erstellung der Speisekarten, die Führung des Küchenteams und die Warenlagerung. Du wirst...
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Küchenleiter
vor 3 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Le Méridien Hamburg VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der sich für die Herausforderung, unsere Küche zu leiten, begeistert. Als Junior Sous Chef bist du der Fels in der Brandung, der mit deinem Team gegen die Zeit anmarschierst. Du liebst es, wenn du mit deinem Team zusammenarbeitest und dich für die Qualität deiner Arbeit einsetzt.Deine AufgabenDu bist...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor VollzeitUnser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen leiten kann. Als Teil unseres Teams bist du verantwortlich für die Planung und Durchführung von Menüs, die Überwachung der Küchenarbeit und die Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards.Deine Aufgaben:Planung und Durchführung von...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Stadtsalat GmbH VollzeitÜberblickWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Produktionsküche leiten und unsere kulinarischen Ziele erreichen kann.AufgabenDie Zubereitung von Speisen aus frischen LebensmittelnDie Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten in der ProduktionskücheDie Einhaltung sämtlicher Hygienevorschriften gemäß HACCPDie Einarbeitung und Anlernen...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Lufthansa Group Taste & More GmbH VollzeitAls Küchenleiter bei Lufthansa Group Taste & More GmbH suchen wir eine erfahrene Persönlichkeit, die unsere Küche erfolgreich leitet.HauptraumfelderProduktion von Warm- und Kaltspeisen nach Plänen, Kalkulationsvorgaben und RezepturenGestaltung von SpeiseplänenKontrolle der WareneingängeDisposition von WarenKassenabrechnung, GeldwesenDisposition und...
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Küchenleiter
vor 4 Wochen
Hamburg, Hamburg, Deutschland Accor VollzeitWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Leidenschaft und Fachwissen leiten kann.Aufgaben:Verantwortung für die Küchenorganisation und -leitungFachgerechte Produktion aller GerichteSicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und ServiceablaufsLeitung des KüchenteamsEinhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und...
Küchenleiter
vor 1 Monat
Unser Team - Wir sind eine dynamische und vielfältige Gruppe von Menschen, die sich für die Gastronomie begeistern. Unsere Hotels bieten eine einzigartige Atmosphäre, in der unsere Gäste sich wohl fühlen können. Wir suchen nun einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche leiten und unsere Gäste mit seiner kulinarischen Kreativität begeistern kann.
Deine Aufgaben- Führung des Küchenteams und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft
- Kreative Entwicklung von Speisekarten und Konzepten
- Gewährleistung der Qualität und Konsistenz aller zubereiteten Speisen
- Überwachung und Schulung des Küchenteams sowie Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Zubereitung der Speisen für unsere internationalen Gäste
- Wirtschaftlicher Wareneinkauf und Durchführung von Kalkulationen und Inventuren
- Kreative Zusammenarbeit mit dem Team, um innovative Gerichte zu kreieren
- Dienst- und Urlaubsplanung
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie zum Beispiel als Köchin / Koch (d/w/m)
- Erste praktische Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in einem gehobenen Restaurant oder Hotel, beispielsweise als Junior Souschef, Souschef, stellvertretender Küchenchef oder Küchenchef (d/w/m)
- Leidenschaft für kulinarische Kreativität und Qualitätsbewusstsein
- Teamfähigkeit, Führungserfahrung und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten
- Organisationstalent und Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten
- Hands on Mentalität und wirtschaftlich effiziente Arbeitsweise
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung als Küchenleiter (d/w/m) und bitten Dich, uns Dein Profil und Deine Erfahrungen zu senden.
KontaktSören Kristler
Personalreferent Recruiting
The Nikolai Hotel Hamburg - Leonardo Hotels Limited Edition