Küchenmeister/-in Als Küchenleitung

vor 3 Wochen

Munich, Deutschland München Klinik gGmbH Vollzeit

Jeden Tag für jedes Leben. **MACHEN KÖNNEN.**

Qualität, Patientensicherheit, Forschung, Ausbildung - wir übernehmen Verantwortung für München: Die München Klinik gGmbH ist ein Verbund aus vier Kliniken mit Standorten in Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach, Schwabing sowie der Fachklinik für Dermatologie und Allergologie in der Thalkirchner Straße. Jährlich lassen sich im Durchschnitt rund 135.000 Menschen stationär behandeln. Mit aktuell rund 7.000 Mitarbeiter*innen ist der Klinikverbund der größte Anbieter von Gesundheitsdienstleistungen im süddeutschen Raum.

Küchenmeister/-in als Küchenleitung (w|m|d)

Verpflegungsservice

für 38,5 Std./Woche, Vollzeit, Teilzeitbeschäftigung ist möglich.

Die Stelle ist unbefristet zu besetzen.

Standort: München Klinik Neuperlach

**Sie übernehmen folgende Aufgaben**:

- Leitung einer Systemküche mit 32 Mitarbeiter*innen unter Einsatz von zugekauften C&F bzw. C&C Produkten
- Budgetverantwortung, stetige Weiterentwicklung und Optimierung der Prozessabläufe auf Basis von monatlichen Kennzahlen und Statistiken
- Bereitschaft zur Umsetzung neuer Konzepte
- Motivierende, wertschätzende und effiziente Personalführung
- Flexible Personaleinsatzplanung
- Lebensmitteleinkauf

**Mit diesen Eigenschaften passen Sie zu uns**:

- Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Küchenmeister*in oder Diätassistent*in mit Weiterbildung Diätküchenleitung/Verpflegungsmanagement (w/m/d) oder vergleichbare Ausbildungen
- Erfahrung als Küchenleitung mit Budgetverantwortung
- Gute EDV-Kenntnisse (Word, Excel Outlook)
- Organisationstalent, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit, Service
- und Kundenorientierung
- Umfassende betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Erfahrung in der Steuerung und Umsetzung des HACCP-Konzeptes
- Erfahrung in der Führung von multikulturellen Teams
- Wünschenswert wären Kenntnisse in SAP/MM und SAP/HR

**Darauf können Sie sich freuen**:

- **Ihr Einsatz zahlt sich aus**:Nicht nur ein attraktives Gehalt nach TVöD mit regelmäßig steigenden Gehältern und hohem Urlaubsanspruch (30 Tage bei einer 5-Tage-Woche, plus zusätzliche Urlaubstage bei Wechselschichtarbeit), sondern auch zahlreiche Zulagen (bspw. München-Zulage, Jahressonderzahlung) warten auf Sie.
- **Vorsorge und Sicherheit**:Durch unsere zu 100 % arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung, vermögenswirksame Leistungen und steuersparende Entgeltumwandlungsangebote sind Sie zusätzlich abgesichert.
- **Entspannt ankommen**: Sie erhalten einen Fahrtkostenzuschuss in Höhe von max. 46,55 € monatlich zum Deutschlandticket Job, zur Isar Card Job oder zu einem Ausbildungsticket. So kommen Sie sicher und bequem an Ihren Arbeitsplatz und wieder nach Hause.
- **Weil wir wissen, wie wichtig Familie ist**:Durch unseren Familienservice bieten wir Unterstützung bei der Organisation von Kinderbetreuung und Pflege von Angehörigen und fördern Ihre Gesundheit durch unsere vielfältigen Angebote unseres Betrieblichen Gesundheitsmanagements.
- **Durch Mitarbeiterangebote sparen**:Mit unserem Corporate Benefits Programm profitieren Sie von zahlreichen Vergünstigungen bei unseren Partnern.
- **Und last but not least**:Ein Team das gemeinsam neue Herausforderungen mit Humor und Tatendrang annimmt und sich gegenseitig den Rücken stärkt

Die Tätigkeit ist mit EG 11 TVöD-K/VKA bewertet.

Wir freuen uns über Ihre Online-Bewerbung bis zum 17.03.2024.

Chancengleichheit ist für uns mehr als eine gesetzliche Pflicht. Die Gleichstellung aller Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Alter, Hautfarbe, Weltanschauung, Religion, Behinderung oder sexueller Identität wird aktiv gefördert und ist fester Bestandteil unseres Selbstverständnisses und unserer Unternehmenskultur als Arbeitgeberin der Weltstadt München. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Ihre persönlichen Daten rund um Ihre Bewerbung behandeln wir mit Sorgfalt und höchster Vertraulichkeit.

Stellennr.: 38264

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Barmherzige Brüder Vollzeit

    Für das Krankenhaus Barmherzige Brüder München suchen wir ab sofort:einen stv. Küchenleiter/in in Vollzeit **Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**: Wir die BBSG GmbH, eine Tochtergesellschaft der Barmherzigen Brüder gemeinnützige Krankenhaus GmbH und zuständig für die Dienstleistungen im Service - und Reinigungsbereich sowie in der...

  • Stellvertretende Küchenleitung

    vor 18 Stunden

    Munich, Deutschland Barmherzige Brüder Vollzeit

    Für das Krankenhaus Barmherzige Brüder München suchen wir ab sofort:einen stv. Küchenleiter/in in Vollzeit **Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)**: Wir die BBSG GmbH, eine Tochtergesellschaft der Barmherzigen Brüder gemeinnützige Krankenhaus GmbH und zuständig für die Dienstleistungen im Service - und Reinigungsbereich sowie in der...

  • Stellv. Küchenleitung

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Diakoniewerk München-Maxvorstadt Vollzeit

    Zur Unterstützung unserer Zentralküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stellv. Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit. **_ Sie verfügen über:_**: - abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) - Weiterbildung als Diätkoch oder diätetisch geschulter Koch (m/w/d) wünschenswert - Abschluss als Küchenmeister (m/w/d) wünschenswert - Ziel -...

  • Stellv. Küchenleitung

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Diakoniewerk München-Maxvorstadt Vollzeit

    Zur Unterstützung unserer Zentralküche suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Stellv. Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit. **_ Sie verfügen über:_**: - abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) - Weiterbildung als Diätkoch oder diätetisch geschulter Koch (m/w/d) wünschenswert - Abschluss als Küchenmeister (m/w/d) wünschenswert - Ziel -...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland KDS Services für Gesundheit und Pflege Vollzeit

    Zur Unterstützung unserer Teams in **Buchenau **suchen wir ab sofort eine Küchenleitung (m/w/d) EINSATZORT: FÜRSTENFELDBRUCK **Ihre Chance**: - Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit von Mo.Fr., Wochenende nach Bedarf - 30 Tage Urlaub - Regelmäßige Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten - Corporate Benefits - Plattform mit zahlreichen...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Klinikum Altmühlfranken Vollzeit

    **Das bieten wir**: - Verantwortung für ca. 40 Mitarbeitende - ein familiäres und persönliches Betriebsklima - ein innovativer, wirtschaftlich sehr gut aufgestellter und zukunftsversierter Arbeitgeber - geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan - leistungsorientierte Vergütung nach TVöD - arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersversorgung **Deine...

  • Küchenleitung (M/w/d) Im Bereich Catering Care

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland KDS Services für Gesundheit und Pflege Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Teams in Weißenhorn suchen wir ab sofort eine Küchenleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care **EINSATZORT**: WEISSENHORN **Ihre Chance**: Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit von Mo.Fr., Wochenende nach Bedarf 30 Tage Urlaub Regelmäßige Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Corporate Benefits - Plattform mit...

  • Küchenleitung (M/w/d) Im Bereich Catering Care

    vor 18 Stunden

    Munich, Deutschland KDS Services für Gesundheit und Pflege Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Teams in Weißenhorn suchen wir ab sofort eine Küchenleitung (m/w/d) im Bereich Catering Care **EINSATZORT**: WEISSENHORN **Ihre Chance**: Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit von Mo.Fr., Wochenende nach Bedarf 30 Tage Urlaub Regelmäßige Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Corporate Benefits - Plattform mit...

  • Küchenleitung (m/w/d)

    vor 1 Woche

    Munich, Bayern, Deutschland Charleston Holding GmbH Vollzeit

    Sie wünschen sich einen zentral gelegenen Arbeitsplatz in schöner Atmosphäre und mit einem innovativen und familiären Team? Dann sind Sie in unserem Ludwigshof genau richtig - gelegen im Herzen des zauberhaften Würzburgs befindet sich das Weltkulturerbe Residenz in unmittelbarer Nähe. Werden auch Sie Teil der Charleston Familie und begleiten Sie unsere...

  • Leiter Des Wirtschaftsbereiches

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Bayerische Staatskanzlei Vollzeit

    In der **Bayerischen Staatskanzlei** ist zum 3./4. Quartal 2024 in der Abteilung B IV „Vertretung des Freistaates Bayern beim Bund“ der Dienstposten **Leiter des Wirtschaftsbereiches / Küchenleitung (m/w/d)** zu besetzen. Dienstort ist Berlin. Das Aufgabengebiet umfasst die Leitung des gastronomisch ausgerichteten Wirtschaftsbereiches die Funktion...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Klinikdienste Süd GmbH Vollzeit

    EINSATZORT: FÜRSTENFELDBRUCK **Ihre Chance**: - Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit von Mo.Fr., Wochenende nach Bedarf - 30 Tage Urlaub - Regelmäßige Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten - Corporate Benefits - Plattform mit zahlreichen Rabatt-Möglichkeiten - Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung **Ihre Tätigkeit** - Vor - und...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Kongregation der Barmherzigen Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul Vollzeit

    für unser **Krankenhaus Neuwittelsbach** **Ihre Aufgaben**: - Zubereitung der unterschiedlichen Kostformen inklusive der diätischen Versorgung - Führung und Anleitung von Mitarbeitern/innen - Planung, Steuerung und Kontrolle der Küchenabläufe - Überwachung und Umsetzung aller rechtlichen Vorgaben (z. B. alle Vorgaben des HACCP) - Entwicklung,...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 2 Wochen

    Munich, Deutschland Kongregation der Barmherzigen Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul Vollzeit

    für unser **Krankenhaus Neuwittelsbach** **Ihre Aufgaben**: - Zubereitung der unterschiedlichen Kostformen inklusive der diätischen Versorgung - Führung und Anleitung von Mitarbeitern/innen - Planung, Steuerung und Kontrolle der Küchenabläufe - Überwachung und Umsetzung aller rechtlichen Vorgaben (z. B. alle Vorgaben des HACCP) - Entwicklung,...

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Kongregation der Barmherzigen Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul Vollzeit

    für unser **Krankenhaus Neuwittelsbach** **_ Hier kochen wir noch selbst und frisch!_**: **Ihre Aufgaben**: - Zubereitung der unterschiedlichen Kostformen inklusive der diätischen Versorgung - Führung und Anleitung von Mitarbeitern/innen - Planung, Steuerung und Kontrolle der Küchenabläufe - Überwachung und Umsetzung aller rechtlichen Vorgaben (z....

  • Küchenleitung (M/w/d)

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland Kongregation der Barmherzigen Schwestern vom hl. Vinzenz von Paul Vollzeit

    für unser **Krankenhaus Neuwittelsbach** **Ihre Aufgaben**: - Zubereitung der unterschiedlichen Kostformen inklusive der diätischen Versorgung - Wir kochen noch selbst! - Führung und Anleitung von Mitarbeitern/innen - Planung, Steuerung und Kontrolle der Küchenabläufe - Überwachung und Umsetzung aller rechtlichen Vorgaben (z. B. alle Vorgaben des...

  • Küchenleitung (M/w/d) Im Bereich Catering Care

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland Klinikdienste Süd GmbH Vollzeit

    **EINSATZORT**: WEISSENHORN **Ihre Chance**: Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit von Mo.Fr., Wochenende nach Bedarf 30 Tage Urlaub Regelmäßige Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Corporate Benefits - Plattform mit zahlreichen Rabatt-Möglichkeiten Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung Ihre Tätigkeit Zubereitung von warmen und...

  • Küchenleitung (M/w/d) Im Bereich Catering Care

    vor 18 Stunden

    Munich, Deutschland Klinikdienste Süd GmbH Vollzeit

    **EINSATZORT**: WEISSENHORN **Ihre Chance**: Geregelte Arbeitszeiten in Vollzeit von Mo.Fr., Wochenende nach Bedarf 30 Tage Urlaub Regelmäßige Schulungen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten Corporate Benefits - Plattform mit zahlreichen Rabatt-Möglichkeiten Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung Ihre Tätigkeit Zubereitung von warmen und...

  • Küchenleitung (M/w/d) Für Premium

    vor 3 Wochen

    Munich, Deutschland gastromenü GmbH Vollzeit

    **Was Sie erwartet** Vom fleißigen Produktionsmitarbeiter bis zur Chefetage; Ihre Kunden sind vielschichtig und haben individuelle Ansprüche. Als verantwortliche Leitung (m/w/d) führen Sie täglich Ihr Küchen - und Serviceteam in allen kulinarischen Bereichen des Betriebsrestaurants und zaubern so Ihren Gästen ein Lächeln aufs Gesicht. **Ihr...

  • Küchenleitung Gastronomie

    vor 1 Woche

    Munich, Deutschland MAN Truck & Bus SE Vollzeit

    **Zu besetzen ab**: **Dein Arbeitsumfeld** Wir bei MAN Truck & Bus sind Teil eines starken internationalen Teams und einer der führenden europäischen Nutzfahrzeughersteller und Anbieter von Transportlösungen. Zusammen mit den Marken Scania, Volkswagen Truck & Bus und Navistar gehören wir zur TRATON GROUP. Als Teil dieses Verbundes stehen wir vor...

  • Küchenleiter (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Munich, Deutschland apetito catering B.V. & Co. KG Vollzeit

    Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt. Wir suchen dich als **Küchenleiter (m/w/d).** **Das bieten wir**: - Weihnachts - und Urlaubsgeld - Sonn - und Feiertagszuschläge - Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke - Betriebliches Gesundheitsmanagement -...