Stellvertretende Betriebsleitung Für Ernährungs

vor 2 Monaten


München, Deutschland Landeshauptstadt München Vollzeit

Ob im Büro oder im Viertel: Wir helfen in allen Lebenslagen.

Vollzeit und Teilzeit möglich

Unbefristet

Bewerbungsfrist: 04.11.2024

E9A TVöD /

Start: baldmöglichst

Möglichkeit zum Homeoffice

Das Münchner Waisenhaus ist ein moderner Kinder
- und Jugendhilfeverbund mit 137 Plätzen für Kinder/Jugendliche im Alter von 0 - 18 Jahren.
Es verfügt über ein breites Angebot erzieherischer Hilfen mit differenzierten sozial
- und heilpädagogischen wie auch psychologischen Behandlungsmöglichkeiten.

**Verfahrensnummer: 15567**

**Ihr Einsatzbereich**:
Sozialreferat, Münchner Waisenhaus, Waisenhausstr. 20, 80637 München

**Die Landeshauptstadt München**:
München ist vieles, vor allem eine Weltstadt, eine Gemeinschaft und eine Aufgabe. München braucht Menschen, die sich für diese Stadt mit über 1,5 Millionen Einwohnende einsetzen und mit ihren beruflichen Aufgaben die Landeshauptstadt mitgestalten wollen. Rund 43.000 Beschäftigte sorgen bereits heute dafür, dass in München alles gut funktioniert: nicht nur in der Verwaltung, sondern auch bei der Müllabfuhr, in der Verkehrsplanung, in den Sozialbürgerhäusern, in der Stadtgärtnerei, in Schulen und Kitas sowie in vielen weiteren Einsatzfeldern.

**Was erwartet Sie**:
Zu Ihren Aufgaben gehört in erster Linie das Leiten der Zentralküche. Dabei sind Sie beispielsweise für das Erstellen des Speiseplans sowie das Kalkulieren und Verwalten des Wareneinsatzes und Küchenetats zuständig. Des Weiteren fällt das Annehmen und Verwalten von Sachspenden sowie das Unterstützen bei der Organisation von hausinternen und externen Veranstaltungen in Ihren Verantwortungsbereich. Sie vertreten die Betriebsleitung für Ernährungs
- und Versorgungsmanagement in ihrer Abwesenheit.

**Was bieten wir Ihnen**:

- selbstständige, eigenverantwortliche Bearbeitung des eigenen Betreuungsbereichs
- eine [unbefristete] Einstellung in EGr. 9a (je nach Erfahrungsstufe von €3.448,96 bis €4.703,23 brutto im Monat bei Beschäftigung in Vollzeit)
- Jahressonderzahlung sowie eine attraktive betriebliche Altersvorsorge, Vermögenswirksame Leistungen, einen Orts
- und Familienzuschlag, Übernahme des Deutschlandtickets Job oder Zuschuss zur IsarCardJob (steuerfrei) und Leistungsorientierte Bezahlung
- Möglichkeit zur Anmietung einer Werkmietwohnung der LHM
- eine gute Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten, Arbeitsformen (z.B. Mobiles Arbeiten, Home-Office) und individuell wählbare Arbeitszeitmodelle ohne Wochenend
- und Schichtdienste oder Rufbereitschaft im Stadtgebiet München
- reservierte Betreuungsplätze in städtischen Kinderkrippen, Kindergärten und Horten
- ein vielfältiges Angebot an Fort
- und Weiterbildungen (individuelle Entwicklungsmöglichkeiten, exzellente Formate und moderne Lernformen)
- interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten - unterschiedlichste Referate und Fachbereiche versprechen vielseitige Aufgaben
- ein umfangreiches betriebliches Gesundheitsmanagement
- strukturierte Einarbeitung mit festem*r Mentor*in

Entdecken Sie hier noch weitere Benefits.

**Sie verfügen über**:

- einen erfolgreichen Abschluss als staatlich anerkannte*r Betriebswirt*in für Ernährungs
- und Versorgungsmanagement

**Sie bringen insbesondere mit**:

- Fachkenntnisse: der aktuellen Vorschriften zu Hygiene, Lagerhaltung, Küchenorganisation und Ernährungsphysiologie
- Ergebnis
- und Zielorientierung, insbesondere Organisationstalent
- Kooperations
- und Konfliktfähigkeit

**Von Vorteil sind**:

- Führerschein der Klasse B

Die Landeshauptstadt München steht für Gleichstellung, Chancengleichheit und Antidiskriminierung, auch bei der Personalgewinnung. Deshalb erwarten wir von allen sich bewerbenden Personen Gleichstellungs
- und Vielfaltskompetenz. Näheres zum allgemeinen Anforderungsprofil der Landeshauptstadt München, das Bestandteil dieser Stellenausschreibung ist, finden Sie hier.

**Sie haben Fragen**

Fachliche Fragen
Frau Katterloher,
Tel. 089/233-34104,

Fragen zur Bewerbung
Raphael Reidel,
Tel. 089/233-33972,

**Ihre Bewerbung**:
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung Bitte nutzen Sie dafür unser Bewerbungsportal.

**Bewerbungsfrist: 04.11.2024



  • München, Deutschland Cotidiano GmbH Vollzeit

    Bald ist es soweit: Im Februar 2025 eröffnet ein neues Cotidiano am belebten Stiglmaierplatz - dein künftiger Foodspot für Breakfast, Bowls und Burger zu jeder Tageszeit! 🤍Was noch fehlt? Unsere neue Feel-Good-Crew!Verfügst du über umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie, bist ein motivierender Teamplayer und hast die Fähigkeit, auch in stressigen...


  • München, Deutschland Hans im Glück - München Goetheplatz Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...


  • 80469 München, Deutschland Botanista Cafe Club Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista ist ein junges, modernes Gastronomie-Konzept in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen und Drinks an. Unser ca. 40-köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant im Münchener...


  • 80469 München, Deutschland Botanista Cafe Club Vollzeit

    **Unternehmensbeschreibung** Botanista ist ein junges, modernes Gastronomie-Konzept in bester Münchner Lage. Wir fokussieren uns auf gesunde Ernährung, sind komplett zuckerfrei und bieten hausgemachte, innovative Speisen und Drinks an. Unser ca. 40-köpfiges Team ist jung, dynamisch, innovativ und herzlich. Unser erstes Restaurant im Münchener...


  • München, Deutschland Hans im Glück - München Südwink Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...


  • München, Deutschland Regionalleitung HiG Goethe GmbH Vollzeit

    Bei HANS IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig **Weltoffenheit und Toleranz** sind. Gerne bieten wir auch Wieder - oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du...


  • München, Deutschland Alperie GmbH Vollzeit

    **Servus in der Talstation!** Wir sind der Treffpunkt für das Abendessen mit den Freunden. Ein Ort für Espresso vor der Arbeit und zum Mittagessen mit Kollegen. Der Ort, an dem man mit seinen Lieblingsmenschen zusammenkommt. Ein Erholungsort während eines langen Shopping-Tages in der Stadt. Hier wird entschleunigt und das Leben genossen. Du willst Teil...


  • 81479 München, Deutschland Fluchtpunkt Verein für Jugendpflege und Jugendhilfe e.V. Vollzeit

    Auf dem Gelände des Guten Hirten St. Gabriel in München Solln eröffnen wir in Kürze eine Wohngruppe mit 6 Plätzen für Klein - und Grundschulkinder aus traumatisierenden Lebensbedingungen. **Wir suchen für unsere traumapädagogisch-therapeutische Wohngruppe „Dachsburg“ einen Hauswirtschafter/ Assistent für Ernährung und Versorgung/ Haus - und...


  • München, Deutschland München Klinik gGmbH Vollzeit

    Jeden Tag für jedes Leben. **MACHEN KÖNNEN.** Qualität, Patientensicherheit, Forschung, Ausbildung - wir übernehmen Verantwortung für München: Die München Klinik gGmbH ist ein Verbund aus vier Kliniken mit Standorten in Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach, Schwabing sowie der Fachklinik für Dermatologie und Allergologie in der Thalkirchner Straße....


  • München, Deutschland Gemeinnützige Gesellschaft für Soziale Dienste Vollzeit

    Für die** Fachakademie für Sozialpädagogik**und die** Fachschule für Grundschulkindbetreuung** in **München** suchen wir baldmöglichst eine Stellvertretende Schulleitung (m/w/d) in **Voll - oder Teilzeit**(ca. 80%). Wir freuen uns auch auf Bewerbungen von Menschen mit **vergleichbaren Qualifikationen**. Die Eignung bzw. die Genehmigungsfähigkeit...


  • München, Deutschland Espira Ramersdorf Vollzeit

    Espira steht für ein weltoffenes, hochwertiges Kita-Konzept skandinavischen Ursprungs. Nachhaltigkeit und Naturverbundenheit sind Kern unserer pädagogischen Arbeit. Unsere Mitarbeiter*innen sind der Schlüssel zur Qualität in unseren Kitas. Unsere Vision ist es, in modernen teiloffenen Einrichtungen die Kita der Zukunft zu gestalten. Espira ist Teil der...


  • München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Vollzeit

    Netzwerkadministrator (w/m/d)Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten...


  • München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Vollzeit

    Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF), seine nachgeordneten Behörden und Ämter kümmern sich um Lebensgrundlagen unserer Gesellschaft: Ernährung, Wald und Kulturlandschaft, Landwirtschaft, ländliche Räume und Bayern als Tourismusstandort. Wir sehen uns als Taktgeber einer zukunftsgerichteten,...


  • 80539 München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Vollzeit

    **Firma** Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus **Branche / Bereich** Öffentlicher Dienst **Anstellungsart** Unbefristet **Arbeitszeit** Voll - oder Teilzeit **Arbeitsort** 80539 München **Unternehmensprofil** Die Landwirtschaftsverwaltung - Ein attraktiver Arbeitgeber Der Vorbereitungsdienst in der...


  • München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Vollzeit

    Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF), seine nachgeordneten Behörden und Ämter kümmern sich um Lebensgrundlagen unserer Gesellschaft: Ernährung, Wald und Kulturlandschaft, Landwirtschaft, ländliche Räume und Bayern als Tourismusstandort. Wir sehen uns als Taktgeber einer zukunftsgerichteten,...


  • 80539 München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Vollzeit

    Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF), seine nachgeordneten Behörden und Ämter kümmern sich um Lebensgrundlagen unserer Gesellschaft: Ernährung, Wald und Kulturlandschaft, Landwirtschaft, ländliche Räume und Bayern als Tourismusstandort. Wir sehen uns als Taktgeber einer zukunftsgerichteten,...


  • 80539 München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Vollzeit

    Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF), seine nachgeordneten Behörden und Ämter kümmern sich um Lebensgrundlagen unserer Gesellschaft: Ernährung, Wald und Kulturlandschaft, Landwirtschaft, ländliche Räume und Bayern als Tourismusstandort. Wir sehen uns als Taktgeber einer zukunftsgerichteten,...


  • 80539 München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Vollzeit

    Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF), seine nachgeordneten Behörden und Ämter kümmern sich um Lebensgrundlagen unserer Gesellschaft: Ernährung, Wald und Kulturlandschaft, Landwirtschaft, ländliche Räume und Bayern als Tourismusstandort. Wir sehen uns als Taktgeber einer zukunftsgerichteten,...


  • 80539 München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Vollzeit

    Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF), seine nachgeordneten Behörden und Ämter kümmern sich um Lebensgrundlagen unserer Gesellschaft: Ernährung, Wald und Kulturlandschaft, Landwirtschaft, ländliche Räume und Bayern als Tourismusstandort. Wir sehen uns als Taktgeber einer zukunftsgerichteten,...


  • 80539 München, Deutschland Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus Vollzeit

    Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus (StMELF), seine nachgeordneten Behörden und Ämter kümmern sich um Lebensgrundlagen unserer Gesellschaft: Ernährung, Wald und Kulturlandschaft, Landwirtschaft, ländliche Räume und Bayern als Tourismusstandort. Wir sehen uns als Taktgeber einer zukunftsgerichteten,...